Omega 3 yağ asitleri bakımından en zengin besin kaynaklarından biri olan somon balığı kalori değeri, 100 gramda 251 kaloridir. Bir porsiyon somon kaç kalori diye soracak olursanız, cevabı 347 kaloridir. Somon balığı âdeta bir protein deposudur. Bir porsiyon somon balığından %43 protein alırsınız.
Somon Balığı (Pişmiş) Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 231 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 150 gramlık miktarında Somon Balığı (Pişmiş) 347 kalori bulunmaktadır.
Somon balığının baş, kuyruk, backbone ve iç organlar ayrılarak fileto yapılır. Filetolar ortalama 166 g olacak şekilde porsiyonlanır.
Morina, somon ya da balık yağı tüketen erkekler, sekiz hafta içinde 6,5-7 kilo verdi. Bu sonuç kadınlar ve erkekler arasında bulunan doğal ayrımlara yüklenebileceği gibi, genel kalori alımının kadınlar için daha az olmasına da yüklenebilir.”
ikea somon bir porsiyonunda 232 vardır.
İlgili 26 soru bulundu
Etli bir balık olması sebebiyle hem oldukça doyurucu bir besindir hem de diyette olanlar için oldukça başarılı bir seçim olabilir. Somon balığı, doyurucu olduğu için sizi tok tutabilir ve gereğinden fazla kalori almanızı önleyerek zayıflamanıza da yardımcı olabilir.
Yapılışı: Bir ızgara folyosunu iki kat yapıp fırça ile yağlayın ve somonu üzerine yerleştirin. Somonu sıcak ızgarada 3 dakika kadar pişirin, çevirip diğer tarafını da 2 dakika pişirin. Daha sonra sarımsak, zeytinyağı, hardal ve dereotuyla harmanlayın.
Somon balığının sporcular için ne kadar yararlı bir besin olduğunu herkesçe kabul edilen bir şey. İçinde barındırdığı yüksek protein oranıyla spordan sonra tam bir kurtarıcı görevi üstlenen somon, aslında haftada 2 ya da 3 kere tüketmemiz gereken bir besin.
Somon pahalı olduğu için yerine, yine yüksek oranda Omega 3 içeren hamsi ya da palamut tercih edilebilir. Avokado; potasyum, magnezyum, A ve E vitamini içerir.
Somon balığı Somon balığı diğer yiyeceklerden daha fazla omega-3 yağ asitine sahiptir. Araştırmalar omega-3'ün yağ yakmada yardımcı olduğunu göstermektedir. Bunun yanı sıra, diğer tüm yağlı balıklar (ton balığı, uskumru) yağsız protein bakımından zengindir ve kas yapımında yardımcı olur.
1 Porsiyon (Orta) Sebzeli Somon Şiş 206,30 kaloridir. Sebzeli Somon Şiş içeriğinde 4,90 Karbonhidrat(g), 20,97 Protein(g), 10,66 yağ(g), 1,98 lif(g), 126,21 Sodyum(mg), 580,13 potasyum(mg), 44,02 Kalsiyum(mg), 742,99 A Vitamini(ui), 61,89 C Vitamini(mg), 0,70 ve Demir barındırır.
Kişiden kişiye değişmekle birlikte yetişkinlerde yaklaşık olarak 120-200 gr yeterli porsiyon ölçüleridir. 150 gr bir porsiyon somon tükettiğimizde 7 günlük EPA + DHA ihtiyacımızı karşılamış oluyoruz.
Bir somun ekmek (200 gram) kalori olarak hesaplandığında yaklaşık 530 kaloridir.
Diyet Yapanlar Yassı Balıkları Tercih Etmeli
Balık türleri arasında levrek, çipura ve mezgit gibi yassı bedenli balıklar diğer balıklara göre daha az yağlı balıklardır. Bu türler, özellikle ciddi kilo problemleri olan kişiler için haftada en az 2 kez tüketildiğinde düşük kalorileriyle oldukça besleyicidir.
1 tam ekmek yaklaşık olarak 670 kaloridir. 1 tam ekmek içinde bulunun yağ miktarı 8.25 gr, protein miktarı 19.5 gr iken karbonhidrat miktarı ise 127 gr'dır.
Somon balığı, içerisinde bulunan özel yağ ve yüksek protein sayesinde, düzenli kullanımda vücuda çok büyük etkileri vardır. Somon balığının haftada bir kez tüketilmesi yeterlidir. Zengin besin kaynakları sayesinde çocukların gelişimini sağlayan somon balıkları her hafta tüketilmesi yeterlidir.
1 tane sushi kaç kalori? Ortalama 6-8 parça sushi yaklaşık 350- 400 kalori gibi düşünebilirsiniz. Tabii içine giren besinlerin çeşidi ve pişirme şekli değiştikçe kalori de değişiyor. Eğer tempura gibi kızartma yöntemiyle hazırlanan bir sushi tercih edecekseniz 500 kalorinin üzerini gözden çıkarmalısınız.
Zira suşi kilo verme dostu bir yiyecek olarak kabul ediliyor. Ayrıca çoğu suşinin yüksek yağlı soslarla servis edilmesi de kilo konusundaki olumlu imajına gölge düşürüyor. Suşinin genel olarak çok tuzlu bir yiyecek olduğunun da altını çizmekte fayda var.
Sofraların Vazgeçilmezi: Omega-3 Kaynağı Balık
Somon ya da ton balığı gibi yağlı balıklar kas yapan besinlerin başında geliyor. Balıkta bulunan yüksek Omega-3 sadece kas kütlesini artırmaya değil kemiklerin güçlenmesine zemin hazırlıyor.
Somon balığı (-20 ile -30 derece) uygun koşullarda derin dondurucuda 2 yıla kadar muhafaza edilebilir. Ancak buzdolabında 2-3 gün içerisinde tüketilmesi gerekir.
Çiftlik balıkları doğada yetişen balıklardan çok daha yağlıdır ama bu yağın kaliteli omega-3'lerden oluşmadığını söylemek gerek. O yüzden, doğada yetişen somon mu yoksa çiftlik somonu mu olduğunu bilmeden kalp ve damar hastaları tarafından tüketilmemesi gerekiyor.
Dondurulmuş balığın sağlık açısından bir zararı olmadığını anlatan Şennan Karahan, "Ancak balık iyi koşullarda dondurulmalı ve çözdürülmeli. Sıcak bir havada balık çözdürülürse içindeki tüm vitaminini, mineralini kaybeder ve sadece et parçası olur.
3. Somon balığı
Kalp sağlığı için çok önemli bir besindir. Kan basıncını ve ritmi düzenleyen, trigliserid yağları üzerine olumlu etkileri olan omega-3 EPA ve DHA'dan zengindir. Amerikan Kalp Derneği haftada en az 2 porsiyon, somon veya benzer yağlı balık yenmesini tavsiye etmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri