Avusturalya'da olan restoranı oldukça büyük bir başarı elde eden Somer Sivrioğlu, Efendy İstanbul adlı restoranını Beşiktaş ilçesinde hizmete sundu. Restoranın tam adresi ise: Levent, Nispetiye Cd No:13, 34330 Beşiktaş/İstanbul.
SOMER ŞEF'İN RESTORANI NEREDEDİR? Masterchef Somer Şefin İstanbul Etiler'de Efendy adında bir restoranı bulunmaktadır. Aynı zamanda Somer Şef'in Avrustralya'da da aynı isimde (bazı kaynaklara göre Maydanoz isimli) bir restoranı daha bulunmaktadır.
Efendy Restaurant Levent, Nispetiye Cd No:13, 34330 Beşiktaş/İstanbul adresinde bulunmaktadır.
Uzun süredir ise sevgilisi Pınar Kızılkaya ile birlikte olan Somer Şef'in İstanbul Etiler'de Efendy adında Sidney'de ise Maydanoz adında iki restoranı var. Masterchef Türkiye'nin sevilen ismi Somer Sivrioğlu, 5. sezonu ile yeniden jüri koltuğuna oturdu.
Yüksek lisansını tamamladıktan sonra Sydney'de bulunan Wagamama restoranında ulusal operasyon müdürlüğü yaptı. Giderek ünlenen başarılı şef, Sydney'de kuzeniyle ortak olduğu “Efendy” isimli Türk restoranını açtı.
İlgili 35 soru bulundu
Danilo Zanna'nın restoranı vardır. Türkiye'de yaşamaya karar verdikten sonra İtalyan ve Türk mutfağından oluşan restoran açmıştır. Danilo Zanna restoranı nerede sorusunun cevabı da çok merak edilmektedir. Danilo Zanna restoranını İzmir'de İstinye Park AVM'de açmıştır.
MYK Restoran; Mehmet Yalçınkaya'nın, bulunduğumuz coğrafyanın değerli ürünlerini harmanlayarak oluşturduğu özgün, leziz, nitelikli ve farklı imza yemekleri ile buluştuğunuz, mevsimsel döngülerde sürekli yenilenen bir menüye sahiptir.
'' Efendy " Restaurant - Chef Somer Sivrioğlu. Açtığı "Efendy" restoranlar zincirinde, Avustralya'lılara Türk yemeklerini ezberleten Chef Sivrioğlu'nun, Cate Blanchette ve Russel Crowe gibi pek çok ünlü tutkunu var. Chef Sivrioğlu, başarının sırrını, yaşadığın şehrin kurallara uymak ve uygulamak şeklinde özetliyor.
Acunmedya Akademi Gastronomi Bölümü, aşçılığı en ince ayrıntılarıyla uygulamalı olarak, uzman aşçılar ve duayen şeflerin yönetiminde sunuyor. Acunmedya Akademi Gastronomi Bölümü, yurt içi ve yurt dışı stajlar ve beraberinde gelen iş imkanlarıyla da ayrıcalıklı bir dünyanın kapılarını açıyor.
📍Trattoria İstanbul - Vadistanbul 212 285 03 01. 📍Ristorante İzmir - İstinyePark 232 504 89 10.
ankara'daki ara sıcak isimli balık restoranının şefi.
1999 yılında Durali Işık tarafından Muğla'nın Marmaris ilçesine ait Söğüt köyüne kazandırılan Manzara Söğüt Restoran atmosferi ve yemekleriyle büyülüyor. Bir aile işletmesi olan restoran Muğla'nın popüler noktalarından biri. Bu popüler restorana tekne ile ulaşabildiğiniz gibi kara yoluyla da ulaşabilirsiniz.
BERK CEMAİL
Eğitimi sırasında yeme&içme sektöründe; Sydney'in saygın işletmelerinde barmenlik, baristalık, müdürlük ve restoran işletmeciliği yaptı. 2007 yılında, Sydney'de Efendy kurulurken Somer Sivrioğlu'yla yolları kesiştiğinden beri beraber çalışıyorlar.
SOMER SİVRİOĞLU
25 yıl Türkiye'de yaşadıktan sonra, MBA için gittiği Avustralya'da 2007 yılında, kendi Türk restoranı Efendy'yi kurdu.
Somer Sivrioğlu Kaç Kilo? 1.90 boyunda olan ünlü şef, 124 kilo ağırlığındadır.
Mutfak içerisinde bulunan hemen hemen her süreci yönetmekle yükümlü olan şefler; yiyecek ve içecek temininden sofra düzenine kadar tüm aşamalarda söz sahibidir. Restoran, gemi, hastane, kafe gibi çeşitli kurumlarda çalışabilirler. 4 yıllık Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun olunarak 'şef' ünvanı kazanılır.
Aşçı ve Şef Arasındaki Fark Nedir? Cambridge sözlüğüne göre aşçı 'yemek hazırlayan ve pişiren kişi', şef ise 'otel veya restoranda çalışan yetenekli ve eğitimli bir aşçı'dır.
Aşçılık mezunu kişilerin çalışmayı seçtiği başlıca yerler özel yemek işletmeleri ve devlet kurumlarıdır. Devlet kurumları içerisinde hastaneler, okullar, üniversiteler ve daha birçok çalışabilecekleri yer bulunmaktadır. Özel sektör içerisinde restoranlar, fabrikalar başlıca başvurulan iş yerleridir.
Her yıl açıklanan Michelin Yıldızı, restoran ve otel mutfaklarına verilmektedir. Bir Michelin Yıldızı, çok iyi malzemelerin kullanıldığı, yüksek standartta yemeklerin pişirildiği restoranlara veriliyor. İki Michelin Yıldızı, restoranın şefinin karakterinin ve yeteneğinin yemeklere yansıdığı durumlarda verilmektedir.
Kahve sözcüğünden gelen ve Türkçeye Fransızcadan geçen kafe sözcüğü Batılı dillere de Türkçeden geçmiştir. Kahve sözcüğü ise aslen Arapça kökenlidir ve Etiyopya'daki Kaffa bölgesinden geldiği düşünülür. Türkçeye İngilizceden geçen kafeterya sözcüğü de bazen kafe anlamında, bazen de kantin anlamında kullanılır.
FoodinLife'ın yeni sayısında fenomen lezzet yarışması Masterchef'in sevilen jürisi Sivrioğlu ile Levent'te kapılarını açtığı Efendy İstanbul'u ve son dönem çalışmalarını konuştuk.
Mesleki Yeterlilik Kurumu Resmi Web Sitesi.
Kitchenette, Zuma, Gina ve Vogue gibi ünlü restoranları bünyesinde barındıran İstanbul Doors Holding, bir 'restoran üniversitesi' kurmak için düğmeye bastı. Doors Holding, bu ay Alman mesleki eğitim vakfı Vesbe'ye ortak olarak 'Doors Akademi' adlı bir şirket kurdu.
Erdoğan'ın İBB başkanı olduğu dönemde Ulus Cafe'nin işletmesini alan Yeşildağ, daha sonra Kuruçeşme'de birçok kafenin sahibi oldu. Bu arada enerji işine de giren Yeşildağ ailesi Kased Enerji AŞ'den sonra medya sektörüne de girerek Ethem Sancak'a ait Star, Akşam ve Kanal 24'ü satın aldı.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri