Tenceredeki yağ cızırdamaya başlayınca içine mısırı atın ve tencerenin kulplarından tutarak 1-2 kez sallayın. Tencerenin kapağını kapatarak mısırların kızmasını bekleyin. Tencereden mısır patlama sesleri gelmeye başlayınca yine saplarından tutarak 2-3 dakika daha sallayarak pişirin.
İçine az miktarda yağ koyarak işe başlayabilirsiniz. Hemen ardından mısırları ekleyebilir ve yağ ile karışması için tencerenin kapağını kapatarak çalkalayabilirsiniz. Böylelikle yağ mısır taneciklerinin her tarafına ulaşır. Yağ, sıcaklığı hızlı şekilde ilettiği için mısırların daha çabuk patlamasını sağlar.
Yağ, tuz ve mısırları tencereye ekleyin. Mısırlar patlamak üzereyken kırmızı tatlı toz biber, kimyon, karabiber, kekik, sarımsak tozu gibi sevdiğiniz baharatları ekleyip tencere kapağını kapatıp patlamaya bırakın. Sonrasında lezzete doyabilirsiniz.
Petrol Anahtar. Her tiyatro, patlamış mısırını biraz farklı yapar, ancak petrol hayati önem taşır. Bazıları temiz ve ince bir tada sahip olan kanola kullanır. Diğerleri bir kanola kombinasyonu kullanır ve hindistancevizi yağı Eşsiz bir tat için veya çekirdekleri yağ ve tereyağı tuzu karışımı içinde pişirin.
İlgili 35 soru bulundu
Sinemaya film izlemeye gidiyor ve filme girmeden önce mutlaka patlamış mısır alıyoruz. İştah açıcı kokusu, çıtır çıtır ağızda dağılması ve tuzlu tadıyla patlamış mısır, sinemaların vazgeçilmez yiyeceği.
sinema salonunda film izlerken, izlenen filme konsantre olabilmek ve keyif almak açısından oturulan yer önemlidir. en arka sıranın 3 sıra önü orta kısımlar filmden en fazla keyif alınacak oturma yerleridir. bu nokta uzak gelirse aynı hizada önlere doğru gidilebilir.
Tuzun eklenme zamanı da en önemli püf noktayı oluşturur. Mısırların tuzu iyice yemesi için tuzu kavurma yani karıştırma aşamasında eklemelisiniz. Mısırların rengi değişmeye başladığı zaman tencerenin kapağı kapatılmalıdır.
%99 patlama oranı ile sektöründe en iddialı patlayan mısır olan Duru patlayan mısır, Türkiye'de üretilmektedir.
Patlattığınız mısırların yumuşamaması ve tencere içinde oluşan buhardan etkilenmemesi için tencerenin kapağını uzun süre kapalı bırakmamaya da dikkat etmelisiniz.
Tenceredeki yağ cızırdamaya başlayınca içine mısırı atın ve tencerenin kulplarından tutarak 1-2 kez sallayın. Tencerenin kapağını kapatarak mısırların kızmasını bekleyin. Tencereden mısır patlama sesleri gelmeye başlayınca yine saplarından tutarak 2-3 dakika daha sallayarak pişirin.
Teflon ağzı kapaklı tencerede yapalım mısırı, yağı, tuzu aynı anda tencereye dökelim karıştıralım. Ocağın üstüne koyalım, yüksek ateşte tencerenin ağzını açmadan 5 -6 kez sağa sola çalkalayalım. İyi patlaması için mısırların hepsi patlasın hemde yanmasınlar diye. Afiyet olsun.
2023 yılı Ocak ayı itibarıyla sinema salonlarında mısır fiyatı ortalama 55,00 TL'dir.
Mısırları haşlarken içine attığınız şeker de mısıra hem güzel bir tad verir, mısırı yumuşatır ve çabuk pişmesini kolaylaştırır. Eğer mısırları düdüklü tencerede yapacaksanız, süt mısırı 30-35 dakikada pişerken, orta olgunlukta bir mısır 1 saatte pişebiliyor.
100 gram patlamış mısır yaklaşık 450 kaloridir. Diğer bir ifadeyle sinemalarda satılan orta boy (250 gram) patlamış mısırın ortalama 1000 kalori olduğunu düşünürsek, bu da yetişkin bir bayanın günlük kalori ihtiyacının yarısından fazlası demektir.
Sıvı yağ tencereye konur, mısır ilave edilir. Kısık ateşte kavrulmaya başlanır. Mısırların parlaklığı gidip matlaşmaya başlayınca tuzot atılır. Daha erken atılırsa tuzot yanabilir (bilmeyen varsa marketlerin baharat bölümünde satılan çeşnili tuz.
Çerezza Patlamış Mısır 80 G - A101. ₺250 ve üzeri siparişinize ücretsiz kargo!
Airfryer ile yağsız bir şekilde mısır patlatmanız mümkündür ancak damak tadınıza yağlı patlamış mısırlar daha uygun oluyorsa Airfryer haznesindeki cin mısırlarınız üzerine 1 ya da 2 çorba kaşığı sıvı yağ gezdirebilirsiniz.
Patlatılarak, haşlanarak ya da közlenerek tüketilebilir.
Mısır tanesinin içinde bulunan su, buharlaşacak alan bulamadığı için mısırın kabuğunun iç kısmına baskı uygular. Isı yükseldikçe basınç artar. Isı 170 dereceye ulaştığında kabuk aniden patlar. Mısırın içindeki nişasta su buharıyla birlikte dışarı çıkar ve tadına doyum olmayan bir patlamış mısıra dönüşür.
THX Mühendislerine göre çoğu sinema salonunun şartları göz önünde bulundurulduğunda en arkanın 2-3 sıra önü ve tam ortadaki koltuklar ideal noktayı oluşturuyor.
Bazı eski sinema salonlarındaki gibi orta bölüm yerine yan taraflardan çıkılan standart bir sinema salonunda, en iyi nokta salonun tam merkezine mümkün olduğu kadar yakın olan yerdir.
Sıralı koltuklar arası boşluk fazla ve perde çok büyük değilse orta sıralar (G-H) iyidir. Perde büyük ve ara mesafeler dar ise arkaya yakın bir yerden (I-J-K) almak daha iyi olur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri