SİNANGİL SARI UN Çeşitli ekmek ve bazlama yapımında kullanılır.
Iso 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi'ne sahip olan sinangil unları hijyenik ve güvenilirdir. ülkemizdeki tüketim alışkanlığı düşünülerek ''çok amaçlı un'' olarak adlandırılan sinangil un'u kek, poğaça, ekmek, kurabiye, pandispanya ve çeşitli hamur işi gıdalarda kullanabilirsiniz.
Sinangil karabuğday unu, glutensiz yapısı ile sağlıklı bir seçenek olarak tercih edilir. Magnezyum, bakır ve lif açısından oldukça zengin bir undur. Düşük yağlı yapısı ile Sinangil arpa unu da sık tercih edilir. Düşük glisemik indeksi ile diyabet hastaları tarafından da kullanılabilir.
Çok kaliteli Bir un markası, ürünleri çok kaliteli, evet fiyatı biraz pahalı ama diğer markalarla yaptimiz kekler börekler sinangil un kadar güzel olmuyor, kabarması da çok farklı, bizim vazgecilmezimiz.. satıcı özenli paketlesim. kısa sürede elime ulaştı.
Seçenekler: 1 kg 19,12 TL/kg.
İlgili 20 soru bulundu
Türkiye'nin lezzet markası olarak 1963'ten bu yana gıda sektöründe hizmet veren Sinangil, 1970 yılında Türkiye'nin ilk paket ununu piyasaya süren marka unvanını gururla taşımaktadır. Sinangil, günümüzde bir mutfak markası olarak geniş ürün yelpazesiyle marka bilinirliliğini unun ötesine taşımıştır.
Helal ve Sağlıklı Gıda - Sinangil un Gimdes helal belgelidir, sahiplerini helal hassasiyeti için tebrik ederiz. | Facebook.
Çavdar, siyez, yulaf gibi diğer tohumlardan elde edilen unlar, tohumun veya tahılın ismiyle anılır. Renkleri, un topaklarının büyüklükleri ve içerdiği yararlı maddeler değişiklik gösterse de en sağlıklı unlar arasında yer alırlar.
Size tavsiyem %100 beyaz un ile ekmek yapmayın, lezzetli olmaz. İçerisine %10 durum buğdayı, sarı un, tam buğday unu veya çavdar unu kullanırsanız, ekmeğiniz gözenekli ve lezzetli olur.
Unun kesinlikle buğdaydan başka bir koku içermemesi gerekir. En ufak bir rutubet kokusu almanız halinde o unu kesinlikle kullanmayın. Unun rengine bakın, ne kadar beyazsa o kadar iyi anlamına gelir. Daha sonra avcunuzun içine bir miktar un alın ve sıkın, eğer ki un etrafa saçılıyorsa kalitelidir.
Siyez Unu. Siyez buğdayından elde edilen siyez unu, sağlıklı ekmekler için tercih edilen bir un çeşididir. Saf un formuna sahip olan siyez unu, öğütülme sırasında doğal besin maddelerini korur. Kendine has bir aroması olan siyez unu, mideyi koruyan ve besin değeri yüksek bir undur.
Mağaza veya A101 KAPIDA'dan satın alabilirsiniz.
Undan bahsedecek olursak, aynı şeker ve tuz gibi gereğinden fazla tüketildiğinde oldukça zararlıdır. Beyaz un oluşum aşamasına kadar birçok işlemden geçtiği için posa, vitamin, mineral neredeyse yok denecek kadar azdır. Aynı rafine şeker gibi hızla emilip kana geçiyor ve kan şekerinde ani dalgalanmalar yaratmaktadır.
Ekmek hamuru yapmak içinse ova, Tellioğlu, söke veya Hekimoğlu un kullanıyorum. Genel de unların için de askorbik asit bulunur. Ama organik un alırsanız içinde hiçbir katkı maddesi olmaz.
Ununuzu daha uzun süre kullanmak istiyorsanız paketin ağzı kapalı olacak şekilde serin, kuru ve nem almayan bir yerde muhafaza etmelisiniz. Iso 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'ne sahip olan Sinangil Glutensiz Unları hijyenik ve güvenilirdir. Gluten tüketmeyenler ve özel beslenenler için uygundur.
İyi kabarmış lezzetli bir kek yapmak istiyorsanız kek unu kullanmalısınız.
Profesyonel fırıncıların çoğu, ne pişirdiklerine bağlı olarak ekmek unu, kek unu veya pasta unu kullanır.
Söke Böreklik ve Pastalık Un, geniş kullanım alanı için idealdir. Her çeşit börek, poğaça ve açma gibi mayalı ürünler, kuru pasta, kek, pandispanya gibi unlu mamuller yapımına uygundur. Yüksek su kaldırması ile veriminizi artırır.
Gluten Unu: Bileşimindeki protein oranı en yüksek olan undur buna karşılık içerdiği nişasta miktarı oldukça düşüktür. Protein miktarı %40 - %45 arasında değişmekte olan gluten unu yüksek oranda protein içeren yazlık buğdaydan elde edilir.
Tam Buğday Unu (Whole-Wheat Flour veya Wholemeal Flour): Buğday tanesinin içinde bulunan buğday kepeği ve ruşeym, değirmendeki, ezerek öğütme aşamasında korunur. Buğday unları içerisinde besleyici yönü en zengin undur.
Beyaz un nişasta ve gluten açısından zenginken; tam buğday unu protein ve ruşeym bakımından da zengindir. Tam buğday unu beyaz una göre daha yüksek besin değerine sahiptir. Beyaz un kilo alımına neden olurken tam buğday unu kilo kontrolü sağlamaktadır.
Helal. Helal belgemiz, ürünlerimizin islami şartlara uygun olarak üretiminin yapıldığının göstergesidir.
Mevzuat gereği Ekmek, tam buğday unlu ekmek, tam buğday ekmeği, kepekli ekmek ve ekşi hamur ekmeklerinde E 920 (L-Sistein) adlı katkı maddesi de dahil olmak üzere hiç bir katkı maddesinin kullanılmasına izin verilmemektedir.
Nimet; Hormonsuz, Doğal Besi, Şoksuz Helal Kesim. Helal Sertifikalı Gıda Kültürü
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri