İşte Sıfır Stokla Üretim bu düşünce doğrultusunda ortaya çıkmış bir üretim sistemi ve felsefesidir. stokla çalışmaktadır. Bu sistemde, stoklar genellikle üretim sürecine küçük gruplar halinde girer. Stok hareketleri eskisi gibi depodan üretim merkezine oradan depoya ve diğer üretim merkezine olmamaktadır.
Sıfır stok üretimi (Just in Time), şirketler içerisinde son yıllarda benimsenen ve maliyetleri düşürmek için geliştirilen bir stok yönetimi modelidir. Sıfır stok yönetimi, satın alma segmentinde kendisine görkemli bir yer edinmiş terimlerdendir.
Yalın üretim, yapısında hiçbir gereksiz unsur taşımayan ve hata, maliyet, stok, isçilik, geliştirme süreci, üretim alanı, fire, müşteri memnuniyetsizliği gibi unsurların en aza indirgendiği üretim sistemi olarak tanımlanmaktadır.
Temel stok kontrol yöntemleri; gözle kontrol yöntemi, çift kutu yöntemi, A.B.C. yöntemi, maksimum – minimum stok kontrol yöntemi ve ekonomik sipariş miktarı modeli şeklinde sıralanabilir.
Tam Zamanında Üretim (TZÜ) yada tüm dünyada bilinen adıyla "JUST IN TIME" terimi, Japon TOYOTA firmasının düzgün üretim akışı sağlamak amacıyla geliştirdiği yaklaşıma verilen addır.Ayrıca Sıfır Stok (Zero Inventory) olarak da bilinir.
İlgili 39 soru bulundu
Stoklar, ham madde, yarı mamul, mamul, hazır parça, endirekt malzeme, aktif ve emniyet stokları olarak sınıflandırılabilir.
Optimum stok bir işletme için en uygun stok demektir. işletmelerde en uygun stok ve sipariş miktarının tespitinde çeşitli hesaplama yollarına başvurabilir.
Emniyet stoğu, maddenin stokta kalmama riskini azaltmak amacıyla bir madde için stokta tutulan ek miktarı belirtir. Emniyet stoğu, satış siparişlerinin gelmesi ve tedarikçinin ek maddeleri müşteri tarafından talep edilen sevk tarihini karşılayacak şekilde teslim edememesi durumunda tampon stok olarak kullanılır.
Tek parça akışından sonra en az stok tutulan stok yönetim yöntemidir.
Kritik stok miktarı, üretim süreçlerinin sürdürülebilirliği için önemli bir faktördür. Üretimde veya pazarlamada ihtiyaç olabilecek hammaddeler, malzemeler veya ürünler konusunda sorun yaşamamak için elde kalan stok miktarını ifade eder. Kritik stok miktarı, bazı süreler içinde elde bulunması gereken stok miktarıdır.
Stok yönetim yazılımları; işletmelerdeki mevcut ürün sayısını ve durumunu etkin bir şekilde kontrol etmeye yarayan özel geliştirilmiş yazılımlardır. Bir işletmenin satış faaliyetlerinin sağlıklı ve sorunsuz şekilde yürütülmesi için etkin stok yönetimi çok önemlidir.
Stok yönetimi amaç itibariyle, işletmelerin üretim yapabilmek için ihtiyaç duydukları ürünü gerekli olan zamanda ellerinde hazır tutmalarını sağlamak ve ilgili ürünleri işletmenin ekonomik yapısına en uygun seviyeden almak olarak ifade ediliyor.
Stok maliyet türleri; Girişlerin Ortalaması, Eldekilerin Ortalaması (yürüyen ağırlıklı ortalama), Dönemsel Ortalama, FIFO, LIFO ve Fiziksel Maliyet seçeneklerini içerir. Bu maliyet türleri üzerinden maliyetler hesaplanır, özet ve ayrıntılı maliyet analizi raporları alınır.
Elde bulundurma maliyeti: Malın ambarda saklanması sırasında katlanılan maliyetlerdir. Depo kirası, aydınlatma- ısıtma vb giderler, sigorta masrafları, fire giderleri, finansman giderleri gibi maliyet unsurları bulunur.
Öncelikle dönem başında alınan mal ile dönem içinde alınan mal toplanır. Daha sonra satılan malın maliyeti yukarıda bulunan toplam tutardan çıkarılır. Elde edilen sonuç stok miktarını belirler.
Atıl envanter, lojistik merkezlerinde bulunan ancak aktif bir teklifle ilişkili olmayan Amazon Lojistik envanteridir. Dolayısıyla bu envanter Amazon'da satışa sunulmaz. Envanter atıl hale geldiğinde liste kaydının yeniden etkinleştirilmesi veya envanterin kaldırılması gerekir.
Spekülatif stok: Fiyatlarda artma beklendiği zaman ihtiyaçtan fazla olarak alınan malzeme stoklarıdır.
Çift kutu stok kontrolünde, depoda bulunan her malzeme iki kutu olarak tutulmaktadır. İlk olarak birinci kutu bitene kadar ürünler satılır. Daha sonra bu kutunun dibinde bulunan ürün siparişi için bir talep formu bulunur. Bu form doldurulup stok talebi gönderilir.
Çevrim Stoku:
Üretim ve dağıtım faaliyetleri uzun süreli ve aşamalı olduğunda işletme içinde oluşan yarı mamul stoklarına çevrim stoku denir. Bunlar, üretim sürecinin, daha kararlı ve düşük maliyetle işlemesi açısından önem taşırlar.
Üretimin bir aşamasında herhangi bir sorunla karşılaşılması durumunda stoktaki yarı mamul kullanılarak üretimin tamamlanması planlanılır. Mamul stokları:Üretim süreci tamamlanmış, satışa hazır halde olan ürünlere mamul denir. Bu gruptaki depolanma miktarının toplamı da mamul stokunu oluşturur.
Müşteri siparişlerindeki ve/veya tedarikteki belirsizliklerin tamponlanması adına elde tutulan stoklardır.
Dinamik Depo Adresli Takip Sistemi, ürünlerin depo içindeki konumlarını ve miktarlarını gerçek zamanlı olarak takip eden bir depo yönetim sistemidir. Bu sistem, RFID, barkod, kamera, sensör gibi teknolojileri kullanarak ürünlerin konumunu ve miktarını belirler.
ABC-VED matris yöntemi, hem malzemenin maliyeti, hem de insan hayatı açısından ta- şıdığı önem derecesine göre birleştirilerek geliştirilen yeni bir stok kontrol yöntemidir. Kı- sacası bu yöntemde, ABC ve VED analizlerindeki gruplar birbirleriyle (A+V=AV) şeklinde birleştirilmektedir.
Güvenlik stoğu talebin tahmin edileni aşması durumunda oluşan talebi karşılamak için elde tutulan bir stoktur. Talep tahminlerindeki belirsizlik ve talebin tahmin edileni aşması durumunda ürün yokluğu ile karşılaşılmaması için güvenlik stoğu tutulur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri