Resimli ve pratik yemek tarifleri
Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Şekeri az olan kek nasıl tatlandırılır?

Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Şekeri az olan kek nasıl tatlandırılır?

Keki biraz daha tatlandırmak isterseniz içerisine şekersiz çikolata ya da 2 yemek kaşığı kadar bal ilave edebilirsiniz. Kekinizi hazırlarken karbonat yerine 1/2 paket kabartma tozu da kullanabilirsiniz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Toz şeker yoksa kek nasıl yapılır?

Toz şeker yerine pudra şekeri kullanacaksanız miktarı biraz azaltmanız gerekir. 2 su bardağı toz şekerin karşılığı 1 tam 3 çeyrek su bardağı pudra şekeridir.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: hurriyet.com.tr

Az şekerli kek nasıl yapılır?

Az Şekerli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz.
  2. Daha sonra sütü, yağı ekliyoruz.
  3. Sonrasında un ve kabartma tozunu ve vanilini ekliyoruz.
  4. Yaptığımız harcı ikiye bölüyoruz.
  5. Birine kakao ekliyoruz.
  6. Diğeri sade kalıyor.
  7. Kek kalıbını yağlıyoruz ve fırına koyuyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Keke şeker yerine pekmez konulur mu?

kurabiye ya da kek yaparken genellikle şeker yerine pekmez ya da bal tercih ediliyor ama nasılsa şeker tüketmiyorum diye düşünmeyin çünkü pekmezi defalarca pişirmek oldukça zararlı. A Haber'e konuşan uzman isim, "Tatlı yapımında kullanılıp da tekrar tekrar pişirilmesi yine daha da zararlı olmasına yol açabiliyor.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: ahaber.com.tr

Kekin yağı az olursa ne olur?

Yağı az gelen bir kek normalden daha kuru ve sert olur. Ancak yağ dokusu kazanmış kek ağızda dağılarak yumuşak bir his bırakır. Bunun yanı sıra fırını ısıtmadan keki koymak da kekin kurumasının önünü açar.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Bu keki yerken vicdan azabı çekmeyeceksiniz ! şekersiz kek / Figen Ararat

İlgili 15 soru bulundu

Soru cevap kısmı

Kek sütle mi daha güzel olur yoğurtla mı?

Kısaca üzerinden geçecek olursak; baharatlı ya da sade, puf puf kabaran ve daha az şekerli kekler için süt, yoğun ve nemli kıvamlı, şerbet ya da sos kullanacağınız, içerisine aroma ilave edeceğiniz kekler için ise yoğurt kullanmanızı öneririz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Kek yaparken sıvı yağ yerine ne kullanılır?

Hepimizin mutfağında yer alan klasik yağlardan yola çıkarak anlatalım. Kek harçlarında genellikle sıvı yağ, kimi zamanda tereyağı veya zeytinyağı kullanılıyor. Bazı durumlarda tereyağı- sıvı yağ, zeytinyağı - tereyağı gibi kambinasyonlar yapılabiliyor.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Kek yaparken şeker yerine ne kullanılır?

Şeker yerine kullanılabilecek alternatif doğal besinler

Hurma. Pekmez. Akçaağaç şurubu. Esmer pirinç şurubu.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: gzt.com

1 su bardağı şeker ne kadar pekmez?

1 su bardağı şeker. 1 su bardağından az üzüm pekmezi.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: onedio.com

Şekersiz kek olur mu?

İçinde hiç rafine şeker olmayan, bol fındıkla hazırlanan şekersiz kakaolu kek, normal bir kakaolu kekten tat anlamında farksız. Minicik bir farkı var, o da kekinizin klasik bir kek kadar pofuduk olmayışı. Mis kokusunu ise kakao ve vanilya özütüne borçlu. Keki fitleştirmek de mümkün.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Unsuz keke ne koyulur?

Unsuz Pamuk Prenses Kek Tarifi İçin Malzemeler
  • 4 adet yumurta.
  • 1 su bardağı toz şeker.
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı buğday nişastası
  • 1 paket vanilya.
  • 1 paket kabartma tozu.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Yağsız kek olur mu?

Ancak yağ olmadan da kek olur, hem de şahane olur! Kıvamı daha süngerimsi, tadı da daha hafif olan bir tarif var karşınızda. Kabarıp kabına sığmayan, nefis mi nefis yumuşacık yağsız kek tarifi ile karşınızdayız. Kıvamını güzelleştirmek için süt ve yoğurdu birlikte kullanıyoruz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Tam buğday unu ile kek olur mu?

Geçenlerde kek yapmaya kalkışıp evde normal un olmadığını fark edince ben de tam buğday ununu kullanmaya karar verdim. Güzel bir kek oldu, kabarmamasından korkmuştum ama gayet güzel kabardı ve fotoğraftan da anlaşılacağı üzere un taneleri irmik gibi kalın ve ağza geliyor.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Nişasta ile kek olur mu?

Nişasta kullanmanın kek tarifleri üzerindeki etkisi nedir derseniz, yine daha uzun süre bayatlamadan kalmasını sağladığını, bunun yanı sıra malzemelerin bir arada durmasınıa yardımcı olup keklerin daha pofuduk pofuduk, daha kabarık olmasını sağladığını söylemeden geçmeyelim.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Kek ne kadar şeker konur?

Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler
  1. 3 adet yumurta.
  2. 1 su bardağı toz şeker.
  3. 1 su bardağı sıvı yağ
  4. 1 su bardağı ılık süt.
  5. 1 paket vanilya.
  6. 1 paket kabartma tozu.
  7. 2, 5 su bardağı un (Aldığı kadar un)

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Karbonat ile kek yapılır mı?

Karbonatla yapılan kekler daha yoğun kıvamlı, poğaçalar daha tok, kurabiyeler ise daha dayanıklı olacaktır. Kabartma tozu ise karbonat ve bir tür kimyasal sıvının birleşimi sonucunda elde edilen bir madde. Karbonatın aksine tepkimeye girmek için herhangi bir asidik malzemeye ihtiyacı olmuyor.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Kekin içine pekmez konur mu?

Çünkü bu nefis, harika, yumuşacık kekin içinde hiç şeker yok! Sadece pekmezle tatlandırıyorsunuz ve tadına doyum olmuyor. Üstelik pekmezin pişince verdiği aromalı kokusu da cabası.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Pekmez çok şekerli mi?

Yüksek şeker içeriği nedeniyle iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağı olan pekmez; kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum gibi mineralleri de içermektedir.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: memorial.com.tr

Tahin pekmez de şeker var mı?

Tahin-pekmez, yüksek oranda şeker ve yağ içerir.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: fanatik.com.tr

Kekin içine şekerli vanilin yerine ne kullanılır?

Akçağaç şurubu ya da özütü vanilya yerine kullanabileceğiniz mükemmel bir ekstredir. Hamurişi tariflerinizde kolaylıkla kullanabilirsiniz. Ancak burada da miktar çok önemli. Eğer tarifiniz de şeker yoksa miktarı çoğaltabilirsiniz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: milliyet.com.tr

Doğal tatlandırıcılar nedir?

Doğal tatlandırıcılar genellikle bitkilerden ve bitki köklerinden elde edilip ayrıştırılır. Yaygın doğal tatlandırıcıları bal, stevia, agave şurubu, akçaağaç şurubu, hurma suyu ve Hindistan cevizi şekeri olarak sıralayabiliriz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: vitaminler.com

1 su bardağı toz şeker yerine ne kadar hurma?

Sütlü tatlı, reçel, kek, kurabiye, ve ya şerbetli tatlıların yapımında; 1 su bardağı rafine şeker yerine 4/3 bardak hurma suyu tatlandırıcısı kullanmak yeterlidir.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: fermentemutfagim.com

Keke neden tuz atılır?

Yumurta ve şekeri çırparken yarım çay kaşığı tuz atarsanız daha çok kabaracaktır. Böreklerde, poğaçalar da olduğu gibi kek karışımına ekleyeceğiniz az bir miktar soda etkili olacaktır.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: evyapimitatlar.com

Keke neden tereyağı konur?

Kek tariflerinde de oda sıcaklığında tereyağı kullanılmasının sebebi hamurla kolaylıkla bütünleşmesi ve hafif kurabiye gibi doku veriyor olması. Eğer kıtır kıtır kurabiyeler tatlılar istemiyorsanız tercihiniz oda sıcaklığında tereyağlarından yana olsun.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Kekin içine zeytinyağı konur mu?

Evde sıvı yağ olmadığında ve tatlı bir kek harcı yapımında zeytinyağı kullanmak istiyorsanız, kekinizin dokusunun bir miktar değişeceğinden bahsedelim öncelikle. Zeytinyağlı kekler puf puf kabarmıyor, daha tok bir kıvamları oluyor. Zeytinyağı keke daha tok bir kıvam verir ve kekin hafif nemli kalmasını da sağlar.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com
Önceki makale
Pirinç unu yerine ne konulabilir?
Sonraki makale
3 porsiyon et ne kadar?

DuyuruReklam alanı

© 2009-2023 Usta Yemek Tarifleri

MENÜYÜ KAPAT
MENÜYÜ KAPAT