Teflon tencereye tereyağı ve sıvıyağı koyarak kızdırın. Arpa şehriyeyi ekleyin ve orta ateşte şehriyeler hafifçe renk değiştirene kadar kavurun. Üzerine tavuk bulyonu ekleyerek ve 1-2 dakika daha hızlaca kavurun.
Teflon tencereye tereyağı ve sıvıyağı koyarak kızdırın. Tel şehriyeyi ekleyin ve orta ateşte şehriyeler hafifçe renk değiştirene kadar kavurun. Tuzunu ekleyerek ve 1 dakika daha hızlaca kavurun.
1 su bardağı arpa şehriye. 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 su bardağı sıcak su.
3-4 dakika harlı ateşte, 5 dakika orta ateşte, 10 dakika kadar da kısık ateşte pişirin. Arada kapağını açarak su seviyesini kontrol edin ve bir iki defa karıştırın. Pilav, göz göz olunca ve arpa şehriyeler pişince ocaktan alabilirsiniz.
İlgili 16 soru bulundu
Üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin, ben 3 su bardağı ekledim. Gerekirse ilave yapabilirsiniz. .
Çorbamızı ara ara karıştırarak kısık ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakalım. Şehriyeleri yumuşayan çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
Pirinci ayıklayın süzgece koyun, nişastası akana kadar 2 -3 su yıkayın. Ilık suda ıslatıp 15 dakika kadar bekletip tekrar bol suyla yıkayıp iyice süzün.
Kavrulmuş Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Tencereye tereyağı, şehriye ve 1 yemek kaşığı un koyup, şehriyeler pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Ardından naneyi ekliyoruz ve biraz da onunla kavuruyoruz.
Pirinçler bol su ile yıkanarak ılık tuzlu suda yarım saat kadar bekletilir.
Arpa şehriye pilavı ise diyet yapan bireylerin dikkatli tüketmesi gereken bir besindir. Porsiyon ölçüsü olarak 3 yemek kaşığı arpa şehriye pilavı 1 dilim ekmek yerine geçmektedir. Bu nedenle diyet yapan bireylerin arpa şehriye pilavını fazla tüketimi kilo alımına sebep olabilmektedir.
Şehriyelerin üzerine 2 su bardağı sıcak su ve tuz ekleyip, karıştırın. 2 su bardağı su yerine et ya da tavuk suyu da tercih edebilirsiniz.
Tel Şehriye Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle tencereye sıvı yağı koyuyoruz. Üzerine şehriyeyi koyuyoruz ve kısık ateşte kızarıncaya kaddar sürekli karıştırıyoruz ve kızardıktan sonra üzerini geçinceye kadar su ilave ediyoruz ve kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, yoğurtla servis ediyoruz.
İlk biber ve soğan doğranıp tencereye konur üzerine sıvı yağ eklenip sotelenir. Daha sonra domates, salça ve sarımsak konup biraz pişirilir, sonra içine limon suyu, karabiber, nane tuz ilave edilir, sonra suyu konup kaynatılır,kaynayınca tel şehriye eklenir ve pişirilir istenirse maydanozda eklenebilir, afiyet olsun.
Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır? Tenceremize yeterli miktarda yağ alıp soğanları pembeleşinceye kadar pişirelim. Arpa şehriyeleri ekleyip kızarıncaya kadar pişirmeye devam edelim. Şerit şeklinde doğranmış biberlerimizi ekleyip karıştırarak sotelemeye devam edelim.
Arpa şehriyeler tuzlu suda haşlanır. Haşlandıktan sonra suyu süzülerek genişçe bir kaseye alınır.
Tencereye tereyağ koyup eritelim salçayı ekleyelim ve biraz kavrulur. Rondodan çekilmiş domates eklenir ve kavurmaya devam edilir. 5, 5 su bardağı sıcak su koyulur ve 2-3 dakika kaynatılır. Kaynayan çorba suyuna arpa şehriye ve tuz eklenir ve karıştırılarak kaynamaya bırakılır.
Bu terbiye genelde taneli çorbalarda daha çok kullanılır. Çorbanıza hem kıvam hem de ekşilik katmak için birebirdir. Yapılışı: Bir kaseye yumurta sarısı, yoğurt ve unu ekleyip güzelce çırpalım, çorba kaynadıktan sonra ilave edip karıştıralım ve tekrar kaynayınca çorbamız hazırdır.
Soğan ve sarımsağı ekleyerek sotelemeye başlayın. Soğanlar iyice yumuşadıktan sonra salça ve domates konservesini ekleyerek kısık-orta ateşte hafifçe sotelemeye devam edin. Ardından sıcak suyu ekleyip karıştırın ve tel şehriyeyi de tencereye koyun. Kapağı kapalı halde 10-15 dakika kadar pişirin.
Tereyağı eridikten sonra üzerine domates rendesini ilave ederek kavuralım. Üzerine sıcak suyu ekleyerek kaynamaya bırakalım. Kaynayan suyumuza tel şehriyeleri ekleyip karıştıralım. Son olarak karabiber, pul biber ve yeteri kadar tuzu ilave edip şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Alerji notu: Buğday ürünü içerir. Süt ve yumurta işlenmemiş hatta üretilmiştir. Süt ve yumurta alerjisi olanlar tarafından güvenle tüketilebilir.
Bu süre sonunda, tuzlu suyu akıtılır ve pirinçler sudan geçirilerek, tüm suyu süzdürülür. Pilav tenceresinde tereyağı eritilir, sıvı yağ da eklenerek üzerine arpa şehriyeler eklenir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri