Tahıl grubu; ekmek, pirinç, makarna, erişte, kuskus, bulgur, yulaf, arpa ve kahvaltılık tahılları içerir. Bu yiyecekler buğday, yulaf, pirinç, çavdar, arpa ve mısır gibi tahıllardan yapılır.
Şehriye küçük taneli makarna. Priscilla Mary Işın'ın, Osmanlı Mutfak Sözlüğü kitabında Arapça Şa'riyye'den bozma bir kelime olduğu, çeşitli şekillerde kesilen çorbalık ve pilavlık küçük hamurlara denildiği yazılmaktadır. Kendi başına yemek olarak pişirilmez, çorba ve pilavlara çeşni vermek için kullanılır.
Arpa şehriye bir çeşit küçük makarnadır. Şeklinin arpaya benzemesinden dolayı bu ad kullanılmıştır. Türk mutfağında çorbalarda ve pirinç pilavında kullanılır.
Arpa şehriyenin besin değerleri de merak konusu olmaktadır. 100 gram arpa şehriyede yaklaşık 73.4 gram karbonhidrat bulunmaktadır.
Bulgur pilavı ve pirinç pilavına nefis bir alternatif olan arpa şehriye pilavının tadı damağınızda kalacaktır.Arpa şehriye pilavı diyette de yenebilir.
İlgili 16 soru bulundu
Tahıl grubu; ekmek, pirinç, makarna, erişte, kuskus, bulgur, yulaf, arpa ve kahvaltılık tahılları içerir.
Türk mutfak kültüründe kullanım alanları fazla olan arpa şehriye, içerdiği zengin lif ve potasyum sayesinde oldukça faydalı bir besin maddesidir. İçerdiği yüksek miktarda karbonhidrat sayesinde günlük karbonhidrat ihtiyacını karşılamaktadır.
Arpa Şehriye içeriğinde 14,68 Karbonhidrat(g), 2,22 Protein(g), 0,28 yağ(g), 0,68 lif(g), 1,00 Sodyum(mg), 27,20 potasyum(mg), 6,20 Kalsiyum(mg), 0,38 ve Demir barındırır.
Şehriye Çorbası % 67,89 karbonhidrat, % 9,05 protein, % 11,31 yağdan oluşur. Şehriye Çorbası kaç kalori?
Arpa Şehriye, durum buğdayı irmiği ile suyun karıştırılması ve istenilen şekil verildikten sonra kurutulması sonucunda elde edilen yarı hazır gıda maddesidir. Makarna, uzun süre muhafaza edilebilen, çeşidi bol, lezzetli, besleyici, kolay hazırlanabilen ve ekonomik gıdadır. Bu yüzden tüketimi çok yaygındır.
Arpa şehriye, durum buğdayı irmiğinden elde edilir. Aslında bir çeşit küçük makarna türüdür.
-Arpa içerisinde bol miktarda protein, B1, B3 ve B6 vitaminleri içermesi nedeniyle oldukça besleyici olmaktadır. -Arpa şehriye çorbası kalbi kuvvetlendirmeye yarayan en faydalı çorbadır. -Arpa kemikleri güçlendirmeye yaraması açısından gelişim çağında da oldukça fayda sağlar.
Klasik şehriye çorbasının içerisine arpa şehriye ya da tel şehriye konabilir.
Arpa Şehriye, durum buğdayı irmiği ile suyun karıştırılması ve istenilen şekil verildikten sonra kurutulması sonucunda elde edilen yarı hazır gıda maddesidir.
Buğdaygillerden bir bitki (Hordeum vulgare).
Arpa şehriyeden yapılan bu pilavı yaparken herhangi bir olumsuzluk yaşama ihtimaliniz çok düşük. Yapım aşamaları oldukça kolaydır. Menülerinize rahatlıkla ekleyebileceğiniz şehriye pilavını çoğu yemeğin yanına yapabilirsiniz.Doyurucu bir yemek olan şehriye pilavı nasıl yapılır?
Diyetteyken şehriye çorbası içilir mi? 1 kase şehriye çorbası, yemeğiniz için iyi bir başlangıçtır ve kilo yapmaz. Bol miktarda vitamin içeren şehriye çorbası, vücut direncini artırarak hastalıklarla savaşır. Öte yandan şehriye çorbası yaparken az yağ kullanırsanız kalorisi yüksek olmayacaktır.
1 Porsiyon (Orta) Salçalı Arpa Şehriye Çorbası 159,62 kaloridir. Salçalı Arpa Şehriye Çorbası içeriğinde 17,55 Karbonhidrat(g), 6,80 Protein(g), 6,63 yağ(g), 0,73 lif(g), 603,59 Sodyum(mg), 294,47 potasyum(mg), 15,62 Kalsiyum(mg), 25,18 A Vitamini(ui), 5,75 C Vitamini(mg), 0,84 ve Demir barındırır.
Sadece durum buğdayı kullanılarak üretilmiştir. Arpa Şehriye Kesinlikle yumurta içermez.
Arpa şehriyenin 100 gramında 357 kalori bulunmaktadır. Arpa şehriyenin 1 su bardağı (150 gr) 571 kalori, 1 çorba kaşığı (20 gr) 71 kaloridir.
Arpa Şehriye Çorba içeriğinde 36,53 Karbonhidrat(g), 13,69 Protein(g), 5,11 yağ(g), 9,84 lif(g), 373,24 Sodyum(mg), 575,51 potasyum(mg), 163,64 Kalsiyum(mg), 231,39 A Vitamini(ui), 14,46 C Vitamini(mg), 3,51 ve Demir barındırır.
Diyet yaparken pilav türleri tüketilebilir. Ölçülü olacak şekilde tabaklarınızda pirinç ya da bulgur pilavı yer alabilir. Haftanın günlerini pilav türlerine bölebilirsiniz. Bir akşam pirinç pilavından ortalama 6 kaşık yerken diğer akşam bulgur pilavından 8 kaşık tüketebilirsiniz.
●&Nbsp;&Nbsp; &Nbsp;Lif Oranı Ve Protein Oranı YÜKsek Olduğu İÇİn Yemeklerde Hem Tok Tutar Hem De Bağırsakların ÇAlışma Verimine Pozitif Destek Olur.
Şehriyeli Pilavın 100 gramında 171 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 170 gram Şehriyeli Pilavda 291 kalori bulunmaktadır. Şehriyeli Pilav, karbonhidrat ve yağ içeriği yüksek bir yemektir. Bunun yanında beyaz pirinç düşük lif içeriğine sahiptir dolayısıyla doyurucu değildir ve kan şekerinde ani oynamalara neden olur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri