Porsiyonlar çok büyük. Dolayısıyla iki kişi bir porsiyon veya üç kişi iki porsiyon söyleyebilirsiniz. İçki içiyorsanız yemeğin yanında mutlaka Riesling veya Grüner Veltliner şaraplarından birini içmenizi öneririm.
Tavuk şinitzelin yanına patates kızartması ya da fırında baharatlı patates yapabilirsiniz. Pirinç pilavı ya da bulgur pilavı ilave etmeyi deneyebilirsiniz. Fırında makarna da tavuk şinitzel ile çok güzel olacaktır ya da soslu makarnayı tercih edebilirsiniz.
2. Bir şnitzeli öldürmenin en kolay yolu üstüne fazla peynir ve domates koymaktır. Şnitzel'in en iyi arkadaşı limon ve tuzdur.
Genellikle limon dilimleri ve çeşnili tereyağı ile servis edilse de çok az yağda çevirdiğiniz domates, patates kızartması ya da pilav kullanabilirsiniz.
İlgili 35 soru bulundu
Aslında bakıldığında aşırı şekilde tüketilmediğinde şinitzel'in insan vücuduna hiçbir zararı bulunmaz. Fakat aşırı şekilde tüketildiğinde hızlıca kilo alımına sebebiyet verir ve insan vücuduna oldukça büyük zararları dokunur.
Her ne kadar diyetteyken bir öğünde tüketilecek bir parça şinitzelin kalorisi göze çok fazla görünmese de kızartılarak pişirilen şinitzelin içeriğindeki yağ miktarından dolayı diyet yapanların tüketmemesi gereken bir yiyecektir.
Isıtma şekli: TAVA: Hafif yağlanmış teflon tavada orta ateşte 3 - 4 dakika ısıtınız. FRİTÖZ: Çözünmesini beklemeden, önceden 165° - 170° C'ye ısıtılmış fritözde 2,5 - 3 dakika kızartınız. FIRIN:Çözünmesini beklemeden, 200° - 230° C'ye ısıtılmış fırın ızgarasında 9 - 10 dakika ısıtınız.
Şnitzel veya şinitzel (Almanca: Wiener Schnitzel), Avusturya mutfağından, gayet ince kesilmiş bir dilim dana, domuz veya tavuk etinin sırasıyla una, yumurta sarısına ve galeta ununa bandırılarak kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan bir yemek türüdür.
Pişmiş şinitzel dolapta kaç gün saklanır? Pişmiş tavuk buzdolabında 3 gün kadar bozulmadan durabilir. Bu süre 5 güne kadar çıkabilir. Ancak gıda zehirlenmesi yaşanmaması için dikkat etmekte fayda vardır.
Tavuk Şinitzelin 100 gramında 271 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 105 gram Tavuk Şinitzelde 285 kalori bulunmaktadır.
Geleneksel Avusturya yemeği olan Şinitzel; dövülerek inceltilen etin, ekmek kırıntıları ile kaplanıp kızartılmasıyla yapılır. Avusturya mutfağının yanında Alman mutfağının da vazgeçilmezidir.
Ürün, pişmiş olup sadece ısıtılarak tüketilebilir. Fırın (Önceden ısıtılmış, 200C):5 dakika ısıtınız. Tava (önceden ısıtılmış, yağlanmış): Her bir yüzünü 2'şer dakika ısıtınız Derin Yağ: Kızgın yağda (180C)1,5 dakika ısıtınız.
Pişmiş şinitzel dolapta kaç gün saklanır? Pişmiş tavuk buzdolabında 3 gün kadar bozulmadan durabilir. Bu süre 5 güne kadar çıkabilir. Ancak gıda zehirlenmesi yaşanmaması için dikkat etmekte fayda vardır.
Derin dondurucuda -18 ºC'de saklayınız. Ürünü buzdolabında çözdürünüz.
Bir kasede zeytinyağı, tuz , kekik ,tatlı pul biberi ezilmiş sarımsağı iyice karıştırın. Fırça yardımıyla her bir dilimi soslayın. Üst üste dizdiğiniz dilimleri 2 saat bekletin. Tavuk dilimlerini önce yumurtaya, ardından galeta ununa bulayarak yanmaz tavada arkası ve önü kızarıncaya kadar pişirin.
Dardanel Levrek Şnitzel, en sevilen balıklardan biri olan levreği sofralarınıza getiriyor. Ailece güvenle tüketebileceğiniz levrek şnitzeli tavada ya da fırında ısıtarak 5 dakikada servise hazır hale getirebilirsiniz.
Şinitzelin fiyatı yaklaşık 22 Euro.
Almanca schnitzel "ince kesilerek una bulanmış biftek" sözcüğünden alıntıdır. Almanca sözcük Almanca schnitzen "dilim dilim kesmek, kırpmak" sözcüğünün küçültme halisidir. Bu sözcük Almanca schneiden "kesmek" sözcüğünün tekrarlanan eylem (frequentative) halidir.
Marketlerde satılan hazır şinitzeller önceden pişirilmiş oldukları için mikrodalga fırında pişmeye uygunlardır. Şinitzel tabağa koyularak mikrodalgaya koyulur. 1 dakika sonra tüketilmeye hazırdır.
Airfryer'i 200 dereceye ayarlayın. Airfryer haznesine hazırladığınız tavukgöğüslerini dizin. 15 dakika pişirin ve sıcak bir şekilde servis edin.
Taze Schnitzel'i önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5 dak, önceden ısıtılıp yağlanmış tavada her iki yüzünü 2'şer dakika veya 180 derece derin yağda 1,5 dakika ısıtarak tüketebilirsiniz.
İçerdiği protein sayesinde vücut geliştirmeden form tutmaya kadar pek çok sporcu tarafından haşlanarak tüketilse de bu kolay şinitzel tarifi güzel bir akşam yemeğinin “ana malzemesi” olabilir.
Her ne kadar diyet döneminde bir öğünde tüketimi sağlanan bir parça şinitzelin kalorisi göze çok fazla görülmese bile kızartmayla birlikte yapılan şinitzelin içeriğindeki yağ oranından dolayı diyet döneminde olan kişilerin tüketmemesi gereken yiyeceklerden biri olarak yer almaktadır.
Kalorisinin büyük kısmını (%62) yağdan alan Tavuk Şinitzeli kilonuza göre hesaplayarak uygun miktarda tüketebilirsiniz. 1 Adet (105 gr) yaklaşık 285 kcal kalori içerir, 17 gr protein, 10 gr karbonhidrat ve 20 gr yağ bulunur ve 1 porsiyona eşittir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri