Sıcak çikolatanın yanında marshmallow çok iyi gider.
Vanilyayı ve tuzu ekledikten sonra kısık ateşte karışım kıvam alıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sıcak çikolatanız hazır! Dilerseniz güzel bir kupa bardak veya fincana alarak yanında marshmallow ile servis edebilirsiniz.
Sütün içerisine nişasta, kakao ve toz şekeri ilave edelim. Şeker eriyip süt ısınıncaya kadar karıştıralım . Ardından bitter çikolatayı ve tuzu ilave edelim. Sıcak çikolatayı kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
Bu yöntemi uygulamak için 2 farklı kaba ihtiyacınız var. Altta kalacak kabın içine kaynattığınız suyu ilave etmeniz, üzerine ise ayrı bir kap -mümkünse cam kap- yerleştirip içine çikolatalarınızı aktarmanız yeterli. Bu yöntemle aşağıdaki kaptan yükselen sıcak buhar sayesinde çikolatalar kısa sürede erimeye başlıyor.
Sıcak çikolatalar; toz halinde satılan, sıcak süt ya da su ile hazırlanan içeceklerdir.
İlgili 38 soru bulundu
Toz ile karıştırılan bu içecek aynı zamanda düşük kalorili olması ile birlikte herkesin tüketebileceği bir içecektir. Yemek sonralarında ve tatlı molalarında sıcak çikolatanızı yudumlayabilir, çikolata ihtiyacınızı giderebilir ve lezzetli sıcak içecek ile içinizi ısıtabilirsiniz.
Sıcak çikolatanın tüketim miktarının saptanmasında içeriğindeki kakao ve şeker oranı önemlidir. 'Farkında olarak yemek' tokluğu hissetmek için yapılacak en önemli adımdır. İçeceği, yavaş yavaş tüketmek gerekir; hatta mümkünse televizyon ve bilgisayar gibi dış uyaranlar olmadan sıcak çikolata içilmelidir.
Sıcak çikolata suyla mı sütle mi yapılır diye merak ediyorsanız, sıcak çikolatada tercihiniz öncelikle sütlü sıcak çikolatalardan yana olabilir. Eğer su kullanarak yapacaksanız, kakao tozu yerine hazır sıcak çikolataları tercih edebilirsiniz.
Saklama önerisi: Kuru ve serin yerde muhafaza ediniz. Poşetin tamamını (18,5g) bir bardağa boşaltın, üzerine 1 bardak (180ml) sıcak su veya süt ilave edip karıştırın. Dilerseniz soğuk su ya da süt ile de karıştırıp tüketebilirsiniz.
Çikolata her ne kadar mutluluk hormonu salgılamaya yardımcı olsa da uyumadan önce tercih etmemeniz gereken yiyeceklerden biridir. İçerdiği fazla kafein uyku öncesi sinir sistemini uyararak ve kalp atışını hızlandırarak uykuya dalmanızı zorlaştırır.
Hafıza gücünüzü artırmak istiyorsanız, günde iki fincan sıcak çikolata içmeyi deneyin. Sıcak çikolatanın faydaları zihinsel sağlıkla da sınırlı değil aynı zamanda ruh halinizi de iyileştiriyor, motivasyonunuzu artırıyor. Dikkat etmeniz gereken noktaların başında ise sıcak çikolataya attığınız şeker miktarı.
YÜKSEK MİKTARDA KAFEİN
Kafein, çok fazla tüketildiğinde sodyum emilimini sınırladığı için vücutta ödem yapan besinlerin başında geliyor. Ayrıca kafein sadece kahvenin içinde bulunmuyor; çay, dondurma, çikolata gibi birçok başka besinin içinde de kafein yer alıyor.
Uzmanlara göre doğru tüketildiği takdirde kilo vermeye de yardımcı olmaktadır. Kış içeceklerinde en çok sevilen ve tüketilen çikolatanın sıcak sütle hazırlanmış bu formu, serotonin üretimini artırarak kişiyi mutlu ediyor. Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Dyt.
En önemli öneri ise su tüketimini artırmaktır. Çay, kahve gibi ürünler vücutta su tutulmasına neden olur. Mümkün olduğunca bu ürünleri tüketmeyin ve tükettiğinizde yanında su da bulundurmaya özen gösterin. Özellikle diüretik (idrar söktürücü) özelliği bulunan besinler ödem atımına yardımcı olur.
Maydanoz, adaçayı, ıhlamur, kantaron otu, anason, biberiye, rezene ve nane limon ödem atma konusunda çok iyidir. Günde en az 2 litre su içmeye çalışın.
Çikolatanın ana maddesi kakaodur ve kakao çekirdeği lifli bir gıdadır. Bu sebeple bağırsakların çalışmasını sağlar.
1 Paket Sıcak Çikolata Toz 74,29 kaloridir. Sıcak Çikolata Toz içeriğinde 15,20 Karbonhidrat(g), 2,09 Protein(g), 0,57 yağ(g), barındırır.
Her gün çikolata tüketmek kilo aldırır ve sağlığa zararlıdır. Diyabet hastalarının her gün çikolata yemeleri sakıncalıdır. Çikolata, her gün tüketildiği takdirde kilo almaya neden olacağı gibi cilde de zarar verebilir.
Bayramla ilgili illaki tatlı şeyler yiyeceğiz ama muhakkak yedikten sonra ağızdaki asidik ortamı yok etmemiz gerekiyor. Bu nedenle tatlı bir şeyler yedikten sonra ardından su içmeli ya da ağzı nötralize etmek amaçlı peynir, süt, yoğurt gibi yiyecekler yenilebilir." şeklinde konuştu.
* Bitter çikolata % 43 kakao içerir. Sütlü çikolata % 25 kakao ve % 14 süt tozu içerir. Beyaz çikolata ise ağırlıklı olarak % 20-45 kakao yağı içerir. Bu sebeple kilo verme aşamasında tercih etmemiz gereken çikolata grubu bitter çikolatadır.
Sıcak çikolatanızı bardağa doldurun. Arzuya göre üzerine çikolata rendesi ya da marshmallow ekleyerek sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!
Araştırmalara göre sıcak çikolatanın tüketilmesi sağlık için olumlu olabilir. Cornell Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre sıcak çikolata, şarap ve çaydan daha çok antioksidan içermektedir, böylece kalp hastalığı riskini azaltır.
Küçük bir tencereye süt, çikolata ve şeker alınır Kaynayana kadar karıştırılır. Çikolata iyice eridiğinde ocaktan alınır, vanilya eklenir karıştırılır ve bardağa bırakılır. Üzerine çırpılmış krema bırakılır ve kremanın üzerine tarçınlı kakao serpilir. Hemen servis edilir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri