Bir tencereye sütü ve şekeri ekleyin. Üzerine kakaoyu koyup ocakta sürekli karıştırarak hafif kaynatın. Ocaktan alıp çikolatayı ekleyin ve birkaç dakika çikolataların erimesi için sürekli karıştırın. Sıcak çikolatanızı bardağa doldurun.
Sıcak çikolata toz kıvamında olduğu için bardağa suyu ya da sütü yavaş yavaş ve karıştırarak eklemenizde fayda vardır. Hazır çikolata tozunuzu farklı tarifler hazırlamak için de kullanabilirsiniz. İsterseniz içerisine çilek, muz gibi meyveler; tarçın, fındık gibi lezzetler ekleyebilirsiniz.
Kakao, şeker ve sütü sos tenceresine alıp karıştırın. Tarçın çubuğunu ekleyin ve sütü kaynatın. Ocaktan aldığınız süte çikolataları ekleyin ve karıştırın. Çikolatalar eriyince bardağa dökerek servis yapın.
hazır tozlar ne sütle ne de suyla gerçek bir sıcak çikolata lezzetinde olmuyor maalesef. iyi bir çikolatayı benmari usulü eriterek sıcak süt ve kakao ile kendi tarifinizi yapabilirsiniz. ayrıca tarçın, portakal kabuğu gibi farklı tatlar da ekleyebilirsiniz. böylece hem lezzetli olacaktır hem de katkısız.
Sadece ısıtarak, içime ve servise hazır hale gelen SEK Sıcak Çikolata ile soğuk kış günlerinde evde vakit geçirmenin keyfini yaşayacaksınız. Sıcak bir içeceğe ihtiyaç duyduğunuzda pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz Sek sıcak çikolata ofiste tüketim için de oldukça uygundur.
İlgili 28 soru bulundu
Sıcak çikolatanın yanında en iyi giden lezzetlerin başında makaron geliyor. Siz de sıcak çikolatanızın yanında bu lezzete hayır diyemeyenlerdensiniz özel tasarlanmış Paris Cafe Kutuda makaron tam size göre! Kutu içerisinde 6 adet vanilyalı, 6 adet frambuazlı, 6 adet muzlu ve 6 adet çikolatalı makaron bulunmaktadır.
SICAK ÇİKOLATANIN RİSKLERİ
Yüksek kalori, katı yağ ve şeker oranları nedeniyle obezite ve diş problemleri sağlık riskleridir. Sıcak çikolatada bulunan katı yağların ana kaynağı, kakao pudrasının yerine doğrudan çikolatadan yapılan türlerinde bulunan kakao yağından kaynaklanır.
Hemen hemen tüm çikolatalar içerisinde bulunan kafein bulunur. Buna teobromin adı verilen uyaranda eklendiğinde kalp ritminin hızlanması ile uykunuzun kalitesizleşmesi kaçınılmazdır.Beyaz çikolatalar içerisinde bu bileşenlerin daha az olması nedeni ile uyku kalitesine etkisi daha azdır.
Poşetin tamamını (18,5g) bir bardağa boşaltın, üzerine 1 bardak (180ml) sıcak su veya süt ilave edip karıştırın. Dilerseniz soğuk su ya da süt ile de karıştırıp tüketebilirsiniz.
Süt kaynamaya başladığında, ocağın altını kapatın. 1,5 paket bitter çikolatayı eliniz ile kabaca parçalayıp sütün içerisine ekleyip eriyene kadar karıştırın. Çikolatalar eriyince, bardaklara servis edip üzerlerine ikişer tane küçük beze ile afiyetle içebilirsiniz.
Sıcak çikolatanın olumsuz etkileri çoğunlukla bazı türlerindeki yüksek yağ ve şeker oranları içermesi nedeniyle oluşur. Yüksek kalori, katı yağ ve şeker oranları nedeniyle obezite ve diş problemleri sağlık riskleridir.
Orta ateşteki bir tavaya çikolata ve yarım litre sütü koyun ve eriyene kadar karıştırın. Kalan diğer sütle mısır nişastasını iyice çözülecek şekilde karıştırın ve şekerle birlikte tavadaki çikolatanın içine dökerek çırpın. Bu karışımı düşük ateşte çikolatanın kıvamı koyulaşıncaya kadar (5 dakika kadar) pişirin.
Sıcak süte 1 kaşık karıştırıp şipşak hazır ediyoruz.
Sağlık açısından en faydalı çikolatanın bitter çikolatadır. Bitter çikolatanın kakao oranı yüksek. Kakaonun içerisindeki fenolik bileşenler sağlık açısından destekleyici. Bunlar vücuda destek sağlayan bileşenler.
Uzmanlara göre doğru tüketildiği takdirde kilo vermeye de yardımcı olmaktadır. Kış içeceklerinde en çok sevilen ve tüketilen çikolatanın sıcak sütle hazırlanmış bu formu, serotonin üretimini artırarak kişiyi mutlu ediyor. Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Dyt.
* Çikolata, içerdiği yüksek dozdaki yağ ve kafein nedeniyle hassas mideye zarar vererek yanma hissine yol açıyor.
Moka pot ya da espresso makinası ile yaptığınız kahve bardağa alınır. Şurup ya da tatlandırıcı ilave edilir, karıştırılır. Süt, süt köpürtücüsünde ya da cezve içerisinde çırpılarak ısıtılır. Bardağa ilave edilir, üzerine tercihe göre sos dökülerek servis edilir.
Küçük bir tencereye süt, çikolata ve şeker alınır Kaynayana kadar karıştırılır. Çikolata iyice eridiğinde ocaktan alınır, vanilya eklenir karıştırılır ve bardağa bırakılır. Üzerine çırpılmış krema bırakılır ve kremanın üzerine tarçınlı kakao serpilir. Hemen servis edilir.
Nestlé, Starbucks ile yaptığı küresel anlaşmanın akabinde, Starbucks markasını Türkiye'deki tüketici ürünleri ve gıda hizmeti kanallarında genişletmek üzere harekete geçti. Nestlé'nin iki iş birimi, Nestlé Professional ve Nestlé İçecekler'in liderliğinde iş birliğinin ilk faaliyetleri başladı.
Tarifin Videolu Anlatımı: Sıcak Çikolata ve Sıcak Kakao'yu mantıken aynı şekilde yapıyorsunuz yalnızca sıcak kakao ya çikolata koymayıp içine girecek kakao miktarını arttırıyorsunuz. 500 gr. süt için 6 yemek kaşığı kakao yeterli olur.
Katı maddenin ısı alarak sıvı hâle gelmesine erime denir. Erime ve donma birbirinin tersidir. Katı hâldeki çikolatayı ısı etkisi ile eritip kalıplara döktüğümüzde çikolata ısı kaybeder, donar ve tekrar katı hâle gelir.
Çikolatayı eritme üç şekilde yapılır. Klasik yöntem olup bu işlem için bazı temel kuralları unutmamak gerekir. ➢ Çikolataya başarılı bir şekilde kıvam vermek için çalışma ortamının ısısı 18-20 °C olmalıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri