Sarımsak sosunu patates kızartmasından pizzaya, makarnadan köfteye dilediğiniz yiyecekle kullanabilir, cipslerinize dipsos hazırlamak için tercih edebilirsiniz.
Bu tatlı ve ekşi sos tipik olarak ızgara kaburga, tavuk kanadı ve köfte gibi çeşitli et yemeklerinde kullanılır. Genellikle esmer şeker, zencefil, soya sosu, sarımsak ve bal karışımı ile yapılır.
Garlic Sos (Sarımsak Sos) Tarifi Nasıl Yapılır? Yarım kase yoğurdun üzerine sarımsağı rendeliyoruz. Nane, tuz, mayonez, zeytinyağı ekleyip sulandırıp karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Sarımsakları soyun ve tuzla birlikte robottan geçirin. Sarımsaklar püre haline gelince sıvı yağı azar azar ekleyip robotu çalıştırmaya devam edin. Karışım pürüzsüz bir hal alınca limon suyunu da ekleyin ve son bir kez daha karıştırın. Sosu kapaklı bir kavanoza koyun ve buzdolabında saklayarak 7 gün içerisinde tüketin.
İlgili 26 soru bulundu
Sarımsak sosunu buzdolabında muhafaza edin.
Özellikle yemeklere koyacağınız sarımsakları bıçakla doğramak ya da kıymak yerine rendeleyebilir ya da varsa havanda dövebilirsiniz. Böylece sarımsağın suyu açığa çıkar ve tavaya ya da tencereye attığınızda yanmalarını önlemiş olursunuz.
Karşınızda nefis mi nefis salçalı tel şehriye çorbası! Bu tarifin içerisine dilerseniz soğan, sarımsak da ilave edebilirsiniz.
Rengi ile tüm sofralarda baş köşeye oturacak, kokusu ile herkesin iştahını kabartacak bir çorba tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Sarımsaklı domates çorbası tarifi ile sıcacık bir çorba hazırlayacaksınız. Sarımsaklar domatesin kendine has aroması ile birleşecek, un ve tereyağı çorbanın kıvamını belirleyecek.
Yoğurtlu dip sos için; çukur bir kap içine 1 su bardağı yoğurt koyun. Üzerine 1 diş sarımsağı rendeleyin. Daha sonra karışım içine yarım paket labne peyniri, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kuru nane ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu dip sosu 15 dakika kadar dinlenmeye bırakın.
Garlic Sos ve Zengin Besin Değeri
Sarımsak ve acının birleşiminden elde edilen bu ürünün yüz gramlık karışımının içerisinde toplam yağ, 0,4 gramdır. Yağ oranı olarak düşüktür ve besleyici özelliği yüksektir. Acı olmasına karşın kolesterol arttırmaz ve kalp damar sağlığı için faydalıdır.
Salsa, tacos ve diğer Meksika ve Amerika yemekleri için çeşni olarak ve tortilla cipsleri için sos olarak kullanılan çeşitli soslardır.
Salsa, Meksika mutfağındaki soslar için kullanılan terimdir. İspanyolcada sos anlamına gelmektedir.
Sarımsak sosu nerelerde kullanılır? Sarımsak sosunu patates kızartmasından pizzaya, makarnadan köfteye dilediğiniz yiyecekle kullanabilir, cipslerinize dipsos hazırlamak için tercih edebilirsiniz.
Nerelerde Kullanılır? Tahin tadını hissedeceğiniz, hafif ekşimsi, yumuşak kıvamlı ve çok lezzetli bir sostur. Hazırladığınız tahinli sosu bakliyat salatalarında, yeşil salatalarda, mevsiminde olan karnabahar, brokoli ve kereviz gibi sebze salataları üzerinde kullanabilirsiniz.
Sarımsakları çok hafif soteleyin. Zeytinyağında sotelenen sarımsakları ocakta kaynamakta olan sosunuzun içerisine aktarıp güzelce karıştırın. Birkaç taşım da bu şekilde kaynatın. Ardından sirkesini de ilave edin.
Bir kase de yoğurt, un ve yumurtayı 1 su bardağı suyu azar azar ekleyerek iyice çırpalım çorbamıza karıştırarak ekleyelim.Rendelediğimiz sarımsakları da ekleyip tuzunu ayarlayalım.Çorba çok koyu ise biraz sıcak su ekleyerek kıvamını kendi ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Sarımsak çorbası, soğuk algınlığı, grip ve neredeyse tüm virüsleri yok etmeye yardımcı olur. 50 diş sarımsak ile hazırlanan çorba, güçlü antibiyotiklerden daha fazla etkilidir. Sarımsak, antimikrobiyal, antiviral ve antibiyotik özelliklere sahip güçlü bir antioksidandır.
Basit bir mercimek çorbasına sarımsak ilave ederek çok güzel bir lezzet ortaya çıkmaktadır.
Kaynadıktan sonra içine tavukları ve şehriyeyi ekleyelim . Sonra sarımsakları küçük küçük doğrayıp içine atalım ve karıştıralım. Tuzunu da ekleyip yaklaşık 20 dk pişirelim . Sonra yağda naneyi kavurup çorbamızı servis ederken süsleyelim afiyet olsun.
Tavuklu Sarımsaklı Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Yağları ve unu tencereye alıp kokusu çıkana kadar kavuralım. Salçaları, domates, sarımsak ve biberi de katıp iyice karıştıralım. Tavuk suyunu da koyalım. Tuzunu ve karabiberini de katıp kaynayıncaya kadar ara ara karıştıralım.
Sarımsağın içeriğindeki sülfüroz içerikler sarımsağın aromasıyla birleşince rahatlatıcı bir etki yapar. Böylelikle uyku problemi yaşayanlar için hızla uykuya dalmayı kolaylaştırır, daha rahat uyuyabilmeyi sağlar.
Birçok farklı tarifi karakterize eden sarımsak granül bazı sosis çeşitlerinde, kraker ve ekmeklerde, peynirlerde ve soslarda ana bileşen olarak kullanılıyor. Bunun yanında baharat olarak kullanımı da oldukça yaygındır ve tarifleri lezzetlendirmek için kullanılır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri