Sarımsak sadece mutfağımızda bir lezzet öğesi değil, insan sağlığı üzerindeki geniş yelpazedeki etkileri ile aynı zamanda bir ilaç özelliğinde. Tansiyon düşürücü, trigliserit ve kolesterol düşürücü, kan şekerini düşürücü, kansere karşı etkisi en öne çıkanlar, şüphesiz.
Vücut yağlarını düşürücü etkisi bulunan sarımsak, kolesterolü, düşürür, kalp hastalıklarına ve kansere karşı koruma sağlar.
Yüksek miktarda omega-3 yağ asidi ve faydalı bitkisel bileşiklerin varlığından dolayı, ceviz, kalp sağlığı açısından çeşitli faydalar göstermektedir. Omega-3 yağ asidi; kötü kolesterol ve trigliserit seviyelerini hafifçe düşürür.
Gerçek şu ki; yumurta sarısında yüksek miktarda kolesterol bulunur ancak yumurta aynı zamanda kolesterol düşürme etkisi olan çoklu doymamış yağ asitlerini de içerir. Bu nedenle yumurtanın kolesterol yükseltici etkisinin hafiflediğini söylemek mümkün.
Yoğurt ile beslenen grupta serum trigliserit ve total protein değerleri istatistiksel anlamda azaldı. Buna karşın total kolesterol, glukoz, albümin, değerleri yoğurt ile beslemeden etkilenmedi.
İlgili 16 soru bulundu
Trigliseriti düşürmenin en iyi yoluysa, sağlıklı yaşamaktır. Trans yağlar yerine sağlıklı ve doymamış yağları tüketmek önemlidir. Ayrıca; karbonhidrat alımını azaltmak, düzenli egzersiz yapmak ve kilo kontrolünü sağlamak gerekmektedir.
Limon gibi besinler trigliserit seviyelerini düşürmenize ve vücut fonksiyonlarını iyileştirmenize yardımcı olabilir.
'Trigliserid ve LDL seviyesini artırıyor'
Bunlar kahvede ve tortusundaki (telvesinde) yağ damlacıklarında bulunan kimyasallar" dedi. Drayer, "Çalışmalar, bu maddelerin trigliserid ve LDL kolesterol seviyesini artırabildiğini gösteriyor.
Yenildiğinde capsaicin beyinde endorfin salgılanmasını sağlar, endorfinin ise morfine benzer ağrı kesici etkisi vardır. KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR: Yapılan bazı araştırmalar acı biberin trigliseritleri düşürmeye, kötü kolesterolü azaltmaya yardımcı olduğunu göstermiştir.
Trigliserid düzeyini düşürmek için düşük kalorili ve lifli besinler tüketmeniz önerilir. Bu besinlerden biri de brokolidir. Brokoliyi haşlayarak düzenli olarak tükettiğinizde kalp sağlığınızı korur ve trigliserid düzeyini olması gereken rakama indirebilirsiniz.
Meyveyi günde üç porsiyondan fazla yemeyerek fruktozu kısıtlamak, trigliseridini daha hızlı düşürmene yardımcı olabilir. Fruktozu düşük meyveler arasında kayısı, turunçgiller, kantalup kavunu, çilek, avokado ve domates vardır; meyve yiyeceksen bunları tercih edebilirsin.
Trigliserid kaç olmalı sorusunun yanıtına gelecek olursak; sağlıklı bir yetişkin bireyde olması gereken kan trigliserid düzeyi 150 mg/dL'nin altıdır. 150-199 mg/dL aralığındaki değerler sınırda yüksek, 200-499 mg/dL aralığındaki değerler yüksek, 500 mg/dL'nin üzeri ise çok yüksek trigliserid seviyelerini işaret eder.
Günde 2 litre sıcak su içmek, günde 1 saat yürüyüş yapmak ve gece dolu mideyle yatağa girmemek de kolesterolü düşürür. Ayrıca bütün narenciyelerin (portakal, mandalin, limon, greyfurt) gibi içindeki beyaz kısmının iyi bir kolesterol düşürücü olduğunu unutmayın.
Ateş ve tansiyon düşürücü etkisi bulunmaktadır. Akciğer, karaciğer, safra kesesi ve kalp gibi önemli organları güçlendirir. Kandaki kolesterol düzeyini dengede tutmaya yarar.
Yapılan bilimsel çalışmalar maden suyunun, magnezyum ve potasyum içeriği sayesinde kötü kolesterolü düşürücü etkisini olduğunu ortaya koyuyor.
Karbonatlı maden suyu kan basıncına karşıda koruma sağlar. Karbonatlı maden suyu içmenin, trigliserit ve LDL (kötü) kolesterol düzeylerini önemli ölçüde azalttığını, HDL (iyi) kolesterol düzeylerini arttırdığı araştırmalarla kanıtlanmıştır. Maden suyu sindirim sistemi dostudur.
Alkollü içkilerin hemen tamamı trigliseridi arttırıyor. Trigliseridi arttıran bir başka unsur da karbonhidrat açısından zengin yiyecekler. Mesela şeker, patates, pirinç, nişasta ve undan zengin her türlü besin (ekmek, gofret, poğaça, makarna) trigliserid nedeni.
İlaç Tedavisi
Statinler, yüksek trigliseritli hastalar için ilk basamak ilaçlardır. Bu ilaçlar kolesterol düşürücü özellikleriyle bilinmesine rağmen, trigliserit seviyelerini düşürmede de oldukça iyi çalışırlar. Ayrıca kalp krizi ve felç riskini de azaltırlar.
Randomize kontrollü bir çalışma, 12 hafta boyunca siyah çay içmenin, trigliserit değerlerini %36, kan şekeri seviyelerini %18 oranında azalttığını ve LDL/HDL plazma oranını %17 oranında düşürdüğünü bulmuştur.
Kan yağları: Kolestrolü 200 mg/dl'nin üzerinde olan kişiler düzenli olarak günlük çörek otu yağı kullandığında, toplam kolesterol ortalama %4.78, LDL kolesterol %7.6, trigliseritler ise %16.65 oranında düşmüştür.
Trigliseridi azaltmanın 10 etkili yolu
◊ Kahvenize, çayınıza şeker eklemeyin. ◊ Balı, pekmezi, reçeli sofranızdan kaldırın. ◊ Meyve sularının her türlüsüne veda edin. ◊ Meyve tüketiminizi günde bir porsiyonla sınırlayın.
Elma sirkesinin, atardamarlarda yağ oluşmasına neden olan trigliseridleri düşürücü etkisi olabilir. Ayrıca elma sirkesi, kötü kolesterolü (LDL) nötrolize etmeye yardımcı olabilen pektin adlı bir lif içerir.
Düzenli olarak tüketildiğinde yeşil çay; kandaki total kolesterol, LDL kolesterol ve trigliserit düzeylerini düşürerek kalp ve damar hastalıklarına karşı önemli bir koruma sağlar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri