Sandviç, iki ekmek dilimi arasına yerleştirilen et, peynir, marul çeşitli soslar ya da başka gıda maddeleriyle hazırlanan yiyecek.
Sandviç malzemeleri ile bu atıştırmalığı hazırlamak için kaşar peyniri, domates, salatalık, yeşil biber, marul, maydanoz, cabata ekmeği ve beyaz peynire ihtiyaç duyabilirsiniz. Ancak jambon, ton balığı, tavuk gibi proteinleri de sandviç hazırlığı sırasında kullanabilirsiniz.
Hergün sandviç yemek sağlığa zararlıdır ve kilo aldırır
Yanlış. Çünkü zengin içerikli sandviçler son derece sağlıklıdır. Balık, sebze, et ve tavuk gibi iç malzemeler değişimli olarak ilave edilmeli. Eğer bir kıyaslama gerekiyorsa sandviçli öğünlerin normal öğünlerden hiç farkı yok.
Beyaz ekmeğe daha sağlıklı bir alternatif olan tam buğday sandviç ekmeği kepek ve tohum kısımları bozulmadan neredeyse tüm buğday tanesinin kullanıldığı oldukça doğal bir un çeşidinden yapılır. Sandviç yapmak için mükemmel bir seçim olan bu ekmek türü, her lezzetli diliminde sağlıklı besin ve lifle doludur.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pişen sucuk ve sosisi ekmeğin İçine dolduralım. Sonra tavayı silip kaşarı dilimleyip tavada hafif eriyene kadar pişirelim. Çok pişmeyecek ama sadece hafif eriyecek sonra sucuk ve sosisin üzerine ekleyelim, tavaya alalımi hafif bastıralım. Ketçap ve baharatlar ekleyip servis edebilirsiniz.
İlgili 20 soru bulundu
Yani Soğuk Sandviç Nedir? Dediğinizde, peynirli, kaşarlı, tavuk jambonlu, salamlı ve sebzeli gibi alternatifleri barındıran lezzetli bir atıştırmalıktır diyebiliriz.
Önce dilimlenmiş sucukları tost makinesinde biraz pişiriyoruz. Daha sonra sandviç ekmeklerini ikiye bölüp onları da tost makinesinde biraz ısıtıyoruz. Isıtılmış ekmeklerin içine önce sucuk, sonra tost peynir, ketçap ve mayonezi ekliyoruz. Üstüne tereyağı sürüp pişmeye bırakıyoruz.
Tabi ki soğuk sandviçin paketi oldukça önemlidir. Yani açık şekilde satılan ürünler takdir edersiniz ki, bakteriye maruz kalacağı için sağlık açısından olumlu sonuçlar içermeyecektir. Ancak 1.kalite ürünlerle hazırlanan ve titizlikle paketlenen ürünler, gönül rahatlığıyla tüketile bilinir.
1 Porsiyon (Orta) Sıcak Sandviç 284,40 kaloridir. Sıcak Sandviç içeriğinde 25,20 Karbonhidrat(g), 7,25 Protein(g), 17,21 yağ(g), 3,82 lif(g), 363,34 Sodyum(mg), 481,77 potasyum(mg), 161,33 Kalsiyum(mg), 3489,87 A Vitamini(ui), 17,81 C Vitamini(mg), 2,07 ve Demir barındırır.
Ortaya çıkışı
Sandwich 4. kontu John Montagu kumar oynarken yemek için ara vermek istemediğinden masasına dilimlenmiş et ve ekmek getirtiyordu. Bu biçimde yenen yemek kısa sürede moda oldu ve kontun adıyla tanımlanarak başka Avrupa dillerine de girdi.
Nasıl bulunmuş? Sandviç tahmin edilenin aksine aslında çok da eski bir yiyecek değil, hikayemiz 1762 İngiltere'sine dayanmakta.
Etkili iletişim tekniği olan sandviç metodu;
Etkili iletişimde, Karşımızda ki kişiye söylemek istediğimiz olumsuz bir mesajı, iki olumlu mesaj arasına alarak kişiyi rahatsız etmeden mesajı almasını sağlamaktadır.
Soğuk sandviç tercih edildiğinde ise ısıtma gibi işlemlerin yapılmaması tavsiye edilir. Çünkü sandviçin içinde bulunan malzemeler ısınmaya karşı bozulma riskindedir.
Dondurmak için sandviçleri tepsiye dizin en az bir buçuk saat dondurun ve ardından plastik dondurucu poşetlerine alın. Kapatmadan önce mutlaka ekstra havayı dışarı alın. 3 ay boyunca tadını koruyacaktır.
Sandviç kelimesi yazımı en sık karıştırılan kelimelerden bir tanesidir. Çünkü okunuşunda bir sesli harf eklenerek sandiviç ya da sandüviç şeklinde söylenmektedir.
Patates ince uzun kesilerek, kızgın yağda kızartılır ve bir kenara alınır. Sandviç ekmeği ya da tercih ettiğiniz ekmeğe sırasıyla; peynir, domates dilimleri, jülyen doğranmış salatalık, salam dilimleri ve patates yerleştirilir. İsteğe bağlı olarak, mayonez ve ketçap ilave edebilirsiniz.
Bir kasede ketçap, mayonez ve acı sosu karıştıralım, iki ekmek dilimi alalım içlerine bu karışımdan azıcık ekmekler renk alsın diye tatlı kaşığının arkası ile ekmeklere yedirelim. Cheddar peynirini koyalım üzerine de kaşar peynirini koyalım ve ekmeği kapatalım.
Bir blenderın içerisine yarım su bardağı mayonez, 1 yemek kaşığı ketçap, 1 yemek kaşığı hardal, 4 adet kornişon turşu, yarım çay kaşığı sarımsak tozu, yarım çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber ve çimdik pul biber ilave edin, güzelce karıştırın. İşte bu kadar basit!
Tombik, Türk mutfağından, pide ekmeğinin kıyılmış etle doldurulduğu bir döner kebap versiyonu aslında. Ekmeğin dışı çıtır çıtır iken iç kısmı yumuşacık bırakılıyor. Sandviç, müşterinin isteğine bağlı olarak, domates, soğan, marul gibi sebzelerle ve çeşitli soslarla tatlandırılarak servis ediliyor.
Basit tariflerin birkaç dokunuş ile güzelleşebileceğinin kanıtı olan bu sandviç tarifimiz, mutfakta az zaman geçirenler ve günlük yaşamın telaşesinde hızlı, lezzetli atıştırmalıklar tüketmek isteyenler için geliyor. Domatesli lezzetlerden hoşlanıyorsanız, mayonez ile uyumuna hayret edeceksiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri