Klasik karamelin bir seviye üstü olan tuzlu karamel ise, tuzlu-tatlı dengesine sahip. Hatta tatlılığı içindeki normal tuz ya da deniz tuzu sayesinde ikiye katlanıyor. Damaklardan da uzunca bir süre lezzeti silinmiyor. Farklı tatlar denemek isteyenler için de şahane bir seçenek oluyor.
Salted Caramel Latte, espresso, tuzlu karamel sos ve sütün lezzetli buluşmasının krema ve karamel sos ile tamamlanması ile hazırlanıyor. Kış aylarında soğuk içeceklerden vazgeçemeyenler için buzlu olarak da tercih edilebilen Salted Caramel Latte, Starbucks mağazalarında kahvelerinde karamel sevenleri bekliyor.
Tuzlu Karamel Sos Tarifi
Şekeri bir tavaya alın ve erimesini ve karamel rengini almasını bekleyin. Daha sonra tereyağını ekleyip yavaş yavaş karıştırın. Daha sonra kremayı ekleyin ve sos kıvamını alana kadar pişirin. Son olarak tuzu ilave edip ocaktan alın.
2000'li yillarda ozellikle kuzey amerika'da populerligi cok arttigi gozlenen tuzlu-tatli karisimi. cikolatalarda, pastalarda ve dondurmalarda pek yaygin bir secenek haline geldigi gozleniyor. bir de tuz, deniz tuzu olacak illa ki. karamel gibi aşırı tatlı, iç bayan bir tadın alternatif versiyonu.
100 g içinde 534 kadar kalori mevcut.
İlgili 18 soru bulundu
Katman katman gofret ve çikolata kaplı bu hazzı deneyimledikten sonra 1 paket (50 gr) eti karam gurme 268 kcal içerir. Ayrıca 26.1 gr karbonhidrat, 3.15 gr protein, 16.2 gr yağ, 2.55 gr lif içerir.
Kilo vermeye çalışan bir kişi abartmamak şartıyla diyetinde ara öğün yaparken bitter çikolata tüketebilir. Genellikle bu tüketim, Türk kahvesinin yanında 1-2 kare bitter yeme şeklinde gerçekleştirilir. Aynı şekilde sade tüketilen ya da az sütlü kahvelerin yanında da bitter çikolata tüketilebilmektedir.
1. buram buram tuzlu karamel tadı beklerken dümdüz latte olmasıyla hayal kırıklığı uğratmış bir starbucks içeceği. toffee nuta devam. 2. Tuzlu karamele bayılan biri olarak beni hayal kırıklığına uğratmış latte. Bırakın salted carameli dümdüz caramel tadı bile alamadım, klasik şuruplu bir latte tadı var.
Bizim size önerimiz tarifinizin içerisinde su kullanmanızdan yana. Bu sayede karamelin donmasını, yapışmasını ve şekerin de yapım aşamasında yanmasını engellemiş olursunuz. Öncelikle karamel yaparken mutlaka ama mutlaka yanmaz yapışmaz bir tava, tencere ya da kalın tabanlı bir sos tenceresi kullanın.
Karamel kaynayıp, birbiriyle iyice özleşince de, ( pürüzsüz olunca) ocaktan alıp hiç karıştırmadan soğumaya bırakıyoruz, soğuyan karamel istenilen yerde kullanıma hazır(yoğun kıvam istiyorsanız sütü daha az ekleyin, daha akışkan, ince kıvam istiyorsanız sütü fazla ekleyin.)
Oda sıcaklığına gelen karamelinizi 10-15 gün boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz. Ancak karamel donunca sertleşir bu nedenle kullanacağınız zaman bain marie usulü eritmeniz gerekir.
tadı aroması çok güzel. ben genellikle hafif ve daha şekerli kahveler seven biriyim. ama normal hayatımda karamel tadından pek hoşlanmam. hatta karamelli çikolatalarda pek tercih etmem. ama bunun aroması çok güzeldi.
Daha az şekerli soğuk kahve. Leziz ve sade.
Buharda köpürtülmüş sütün, espresso ve vanilya şurubu ile buluşmasının ardından karamel sos ile süslenerek hazırlanan Caramel Macchiato, hem buzlu hem de sıcak olarak tercih edilebiliyor.
Şeker karamelize olmaya başlayacaktır. O noktada eğer şekerin içinde topaklar olduysa veya yanlarda yapışan şekerler olduysa tahta kaşık veya silikon spatula yardımıyla karıştırabilirsiniz. Şeker tamamen kahverengi bir ton aldıktan ve eridikten sonra tarifte yazan miktarda tereyağı ilave edin ve karıştırın.
Hazır karamel sos kullandım. Çünkü daha kıvamlı, ev yapımı karamele tereyağı girdiğinde dolayı bence donuk bir tadı oluyor ama tercih size kalmış
Rengini açık isteyen şekerler kremayla birlikte eridikten sonra ocaktan alabilir fakat biraz daha koyu istiyorsanız bir miktar daha kremayla kaynatabilirsiniz.
Caramel Macchiato: Espressoya tadını yumuşatması için karamel sosu eklenir ve caramel macchiato elde edilir. Tadı biraz daha tatlıdır.
Çok sevilen starbucks® caramel latte'den ilham alarak, bu yumuşak içimli, sütlü ve karamel tatlı içeceği evinizde hazırlamanız için ürettik. yüksek kaliteli %100 arabica kahve çekirdeklerimizi yarım yağlı süt ve lezzetli karamel aromamız ile harmanladık ve yumuşak, keyifli köpükle taçlandırdık.
Espresso'ya ve süte kremamsı ve pürüzsüz bir lezzet katan tuzlu akçaağaç sosu eklenerek tercihe göre buzlu veya sıcak olarak servis ediliyor.
Peki, tatlı sonrası kilo almamak için ne yapmalıyız? Tatlı yedikten sonra kısa bir süre sonra acıkma hissi oluşur. Bunun önüne geçmek için sirke tüketmek gerekir. Asetik asit sayesinde, mide boşalması hemen gerçekleşmez, açlık hissi baskılanır, böylece kilo alımı azalır.
Çikolata da bulunan yağlar da diğer yağlar gibi kalorili olduğundan, tüketiminde aşırıya kaçılırsa kilo aldırabilir.
Çokonat kilo aldırır mı sorusuna vereceğimiz yanıt ne yazık ki evettir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri