Yoğurdu çırpın. Yoğurdun içerisine tuz, ince kıyılmış dereotu, doğranmış salatalık ve rendelenmiş sarımsağı koyup karıştırın. Servis tabağına yoğurtlu karışımı koyun. Zeytinyağını yoğurtlu karışımın üzerine döküp pulbiber serpin.
Salatalıkları alacalı soyup ince halka halka doğrayıp bir kaba alın. Ayrı bir kapta suyu süzülmüş katı kıvamlı yoğurt, tuz ve sarımsak rendesini hiç pütür kalmayacak şekilde çatal yardımıyla çırparak karıştırın. Yoğurtlu karışımı salatalıkların üzerine döküp güzelce karıştırın.
İlgili 25 soru bulundu
Salatalıkları tamamıyla soyuyoruz. Sonra küçük küçük doğruyoruz ve hepsini bir buzdolabı poşetine koyuyoruz. Ağzını sıkıca bağlayıp, dondurucuya yerleştiriyoruz. Kışın kullanacağımız zaman önceden çıkarıp eridikten sonra, yoğurda katıp her zaman yaptığımız şekilde cacığımızı yapıyoruz.
Salatalık buzdolabında dış yüzeyi kuru kalacak bir şekilde saklanmalıdır. 5 gün içerisinde tüketemeyeceğinizi düşündüğünüz salatalıkları, kağıt havlu ile sarıp kilitlenebilir buzdolabı poşetlerinde havasını alarak saklayabilirsiniz.
Yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak, iri dövülmüş fındık veya ceviz ilave edip karıştırın. Kornişon turşuları ince doğrayıp karışıma ilave edin. Karıştırıp, servis tabağına koyun. Servis ederken yanında dikine kesilmiş havuç, salatalık ve biber dilimlerini kullanabilirsiniz..
Pirinç pilavı pişirilir ve soğumaya bırakılır. Turp, domates, salatalık temizlenir ve küp küp doğranır, karıştırma kabına alınır. Mısır ve soğumuş pirinçi ekledikten sonra salata sosu dökülür ve güzelce karıştırılır. Üzerine dereotu serpilir ve servise hazır.
Süzme yoğurda soğuk su eklenerek açılır ve kıvam alması sağlanır. İçerisine ezdiğimiz sarımsak ve tuz eklenip karıştırılır. Soğuyan kızartmaların üzerine dökülür ve karıştırılır. Arzuya göre pul biber ile süsleyebilirsiniz.
Kalsiyum oranı yüksek olan yoğurt ve yüzde 95'i su olan salatalık, kalorileri düşük olmalarının yanı sıra midede tokluk hissi yaratarak zayıflamaya da yardımcı oluyor.
Zengin Tarifi Nasıl Yapılır? Kahvaltılarda yemeklerin kebapların yanına sunabileceğiniz bir iştah açan bir meze-salata. Domates ,soğan ,maydanoz ve naneyi ince ince doğruyoruz, üzerine baharatları yağı ekşisini diğer malzemelerle birlikte karıştırıp sunuma hazırlıyoruz. Afiyet olsun.
Uygun bir kaseye yoğurt, mayonez ve tuzu alarak güzelce çırpalım. Üzerine haşlanmış bezelye, doğradığımız turşular, haşlayıp suyunu süzdüğümüz patates ve havucu da ekleyerek güzelce karıştıralım. Hazır olan Amerikan salatamızı uygun bir servis tabağına alıp, dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edebiliriz.
Kuru soğanın kabuğunu soyup yıkadıktan sonra yemeklik küçük küçük doğruyoruz. Hepsini bir kaba alıyoruz, üzerine haşlanmış ve ya konserve bezelye ilave ediyoruz, lahana turşusunu küçük küçük doğrayıp üzerine ilave ediyoruz. Ve son olarak salatalık turşusunu küp küp doğradıktan sonra kabın içine boşaltıyoruz.
Büyük bir leğene turşuları, soğanları ve patatesleri dilimleyin. Yoğurt, mayonez, sirke, tuz ve zeytinyağınıda ilave edip karıştırın. Bir gece dolapta bekletip servis ederseniz daha güzel olur. Soğuk servis edin afiyet olsun.
Mor lahana rondadan ince kıyım çekilir ,sıvı yağ ile kavrulur soğumaya bırakılır. Yoğurt ,mayonez iyice karıştırılır ,sarımsakları, cevizi ve tuzu da ilave edip tekrar karıştırılır. Soğuyan lahana yoğurtlu sos ile karıştırılıp servis tabağına alınarak süslenir. Afiyet olsun.
Sarımsaklar ezilir, süzme yoğurt ve baharatlar ile karıştırılır. Ispanakların üzerine koyulur. Pul biber tereyağında kızdırılır ve üzerine dökülerek servis edilir, afiyet olsun.
Salatalıkları iyice yıkadıktan sonra kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Doğradığımız salatalıkları buz dolabı poşetine koyup derin dondurucuya kaldıyoruz.
Salatalıkların bıraktığı suyu dökün. Sızdırmaz fermuarlı poşet içinde ½ su bardağı elma sirkesi ve 1,5 su bardağı şekeri karıştırın. İçine hazırladığınız salatalıkları ekleyip, poşetin ağzını kapatın. Derin dondurucuya yerleştirin.
Ben bu tarifi yıllardır hep yaparım, asla buzluk kokusu veya şekil tadında değişme olmaz. Suyunu sıkmanız püf noktası. Salatalıkları temize yıkayıp rendeleyin, iyice suyunu sıkarak buzdolabı poşetlerine yemeklik koyun. Kışın buzluyken yoğurda atın cacık hazır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri