Mide bulantısına yatkın kişiler özellikle tükürük üretimine ve sindirime yardımcı olmak için içlerinde zencefil bulunan bitkisel türler olmak üzere bir parça sakız çiğneyerek büyük bir rahatlama sağlayabilir.
Peki, sakız çiğnemek mideyi rahatlatır mı? Sakız çiğnemek, bağırsak hareketlerinin artırılmasına yardımcı oluyor. Ayrıca ağız kuruluğuna karşı tükürük üretmesi sayesinde, mideden ağıza doğru reflü oluşmasını önlemek için önemli rol oynuyor. Şekersiz sakız çiğnemek, mide asidini düzenliyor.
Yapılan araştırmalara göre sakız çiğnemenin veya diğer bir şekilde söylenirse; çene kasının düzenli olarak kasılmasının beyin üzerinde belirli etkilere sebep olduğu görüldü. Bunlardan en öne çıkanı yapılan iş üzerinde "odak arttırması" ve "hafıza" güçlendirmesidir.
Sakız çiğneme eyleminin kilo kontrolüne yardımcı olduğuna dikkat çeken uzmanlar, sakızın iştah azalttığı ve daha fazla kalori harcattığını öne sürmektedir. Sabah vakti şekersiz olmak kaydıyla 1 saat boyunca sakız çiğnemenin yaklaşık 60 kcal'e bedel olduğu bilinmektedir.
İlgili 40 soru bulundu
5 dakika öpüşmek yaklaşık 65 kaloridir. 10 dakika öpüşmek ise 130 kaloridir. Yarım saat öpüşmek 260 kaloridir. 1 saat öpüşmek ise 480 kalori ila 500 kalori arasındadır.
Şekersiz sakız çiğnemenin ağız ve diş sağlığı için faydalı olduğunu belirten Diş Hekimi Pertev Kökdemir, çene ve kas yapısının bozulmaması için çiğneme süresine ve şekline vurgu yaptı. Kökdemir, “Sakız çok büyük olmamalı ve 15-20 dakikadan fazla çiğnenmemeli” dedi.
Şekersiz sakız, mide asidini düzenleyerek mide ve göğüste yanma hissini ortadan kaldırır. Tükürüğün mide asidini nötralize etmesini sağlar. Yemekten sonra asitliği önlemeye yardımcı olmak için bir parça şekersiz sakız veya bikarbonat sakızı çiğneyin.
Bir günde 7 saat boyunca sakız çiğneyen Liverpoollu Claire Embleton, yıpranan çenesi için büyük bir ameliyat riski ile karşı karşıya... 7 saat boyunca sakız çiğneyen dört çocuk annesi Embleton'un, sakız alışkanlığı yüzünden ağzının kenarındaki eklem yeri zarar gördü, bu nedenle ağzı 1 santimden daha fazla açılamıyor.
Sakız çiğnemeyin
Sakız çiğnerken üretilen sindirim asidi, aç karnın iç yüzeyini tahrip eder ve gastrite yol açabilir. Ayrıca sakız çiğneyenlerin meyve ve sebze yerine abur cubur (patates kızartması, şekerleme) tercih ettiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Tok karnına bile 10 dakikadan fazla sakız çiğnemekten kaçının.
Sakız çiğnemenin önemine dikkat çeken Yalçın, "Yapılan araştırmalar yemeklerden sonra 20 dakika boyunca şekersiz sakız çiğnenmesinin çürük oluşumunu azalttığını göstermiştir… Sakız çiğneme fonksiyonu sırasında tükürük miktarında artış görülür ve besinler dişlerin üzerinden uzaklaşmış olur" dedi.
İSTANBUL(AA) - Çamlıca Medipol Üniversite Hastanesi'nden Dr. Erkan Koçyıldız, reflünün, mide içeriğinin yemek borusuna geri kaçması, gastritin ise mikroskobik iltihaplanma olduğunu belirterek, 'Stres, sakız çiğnemek, aşırı yağlı yemek tüketimi reflüyü artırabilir. ' ifadesini kullandı.
Sakız çiğnendikçe vücut sanki şeker tüketiyor gibi insülin salınımına maruz kalır ve uzun vadede vücuttaki leptin duyarlılığı düşer. Vücudumuzda tokluk hissi sağlayan leptin hormonunun düşmesi de tokluk hissini yok ederek acıkmamızı sağlar.
Sakız çiğnemek yüzü zayıflatır mı sorusunun cevabı:
Çene kaslarını yoğun bir şekilde çalıştıran çiğneme faaliyeti yüzü zayıflatır, gıdı bölgesinde oluşabilecek sarkmaları engeller.
Organik sakız sağlıklı ve diş dostu olmasıyla ön plana çıkıyor. Şeker, renklendirici, yapay aroma, koruyucu, aspartam gibi katkı maddelerini içermiyor. Tamamen doğal olan bu sakızlar, dişleri çürütmüyor ve plak oluşumunun önüne geçiyor. Ağaçlardan elde edilen gerçek sakızdan üretiliyor.
Yanlışlıkla yutulan sakızlar, vücuttan 10 yılda atılıyor. Küçük çocuklar içinse tehlike daha büyük. Yutulan sakız, sindirim sisteminde 10 yıl kalıyor. Bu da bağırsaklarda ciddi değişikliklere neden olabiliyor.
İngiltere'de yaşanan bir olay yeniden gündeme geldi. Bir günde 7 saat boyunca sakız çiğneyen Liverpoollu Claire Embleton, yıpranan çenesi için büyük bir ameliyat riski ile karşı karşıya kaldı. Kadın ameliyat sonrası yüzünde iz kalma tehlikesi ile karşı karşıya kaldı.
Türkçede sakız anlamında kullanılan “ciklet” kelimesinin kökeni de “chicle”a dayanır. Kızılderililerin ise ladin ağacının reçinesini çiğnedikleri biliniyor. Diğer taraftan arkeolojik araştırmalar İskandinavya'da 9.000 yıl önce huş ağacından elde edilen reçinenin çiğnendiğini gösteriyor.
Birçok sporcu tarafından oyunun zihinsel tarafına bir yardımcı olarak görülen sakız çiğneme eylemi, bir basketbol maçının içerebileceği tüm strese uyum sağlamanıza yardımcı oluyor olabilir.
Sakız bağırsaklara yapışmaz veya yuttuğunuz bütün sakızlar burada birleşerek dev bir sakız topuna dönüşmez. Tamamen çözünmese bile dışkıya karışır ve bağırsak boyunca ilerler. Tek sorun sakızın çok büyük olmasında yaşanabilir ve sakız bu durumda mide ağzından geçip mideye giremez.
Mide yanmasına ve ağrısına iyi gelen başlıca besinler ise; zencefil çayı, armut, keten tohumu, patates, baklagiller, yoğurt, zeytinyağı, muz, az yağlı besinler, lahana, karnabahar, maden suyu ve lifli besinler olarak da sıralanabilir.
Sakız: 2014 senesinde yapılan bir araştırmaya göre, yemeklerden sonra yarım saat sakız çiğnemek mide yanmasını azaltmaktadır. Bunun olası nedeni, sakızın tükürük üretimini artırarak mide asidinin seyrelmesine katkıda bulunmasıdır.
Sakız, çene belirginliğini artırmanın en kolay ve en bilinen yollarından biridir. Doğrudan çene kaslarını çalıştırmasa da çene kemiğini kaplayan yanaklarını çalıştırır.
Ayrıca sakız çiğnemenin yemek yeme isteğinizi azalttığını ve bunun tersine kilo vermenize yardımcı olur. Kurtulmaya çalıştığınız gıdı ve yanaklarınızdan, sakız çiğneyerek veda edebilirsiniz. Özellikle düzenli çiğnediğinizde aradaki farkı göreceksiniz.
Dişlerde çürük oluşumunun azalmasına yardımcı olurlar. Ama çok çiğnersek yüz ve yanak kaslarımızda şişlik (hipertrofi) olabilr. Bu da hastaların görünümlerinde bozulmaya veya tek taraflı çiğneniyorsa asimetriye neden olur.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri