REİS GIDA. Kurutulmuş, ayıklanmış kuru fasulyelerin beyaz renkte, yassı(basık), bir uçları düz diğer uçları yuvarlak yapıda ve genellikle küçük taneli çeşididir. Daha çok İç Anadolu bölgesinde, Nevşehir, Derinkuyu bölgelerinde ekimi yapılmaktadır.
Türkiye'de meşhur olan en iyi kuru fasulye Karadeniz ve Erzurum yöresine ait olan ispir kuru fasulyesi olarak bilinir.
REİS GIDA. 1981 yılından itibaren kuru gıda sektörünün lideri Reis Gıda, yurtiçi ve yurtdışındaki tüketicilerini, %100 yerli tohum ve Reis markasıyla buluşturur. Ulusal ve uluslararası kalite normlarına uygunluğu belgelenmiş olan Reis ürünleri, ülkemizin yanı sıra 4 kıtada 22 ülkeye ihraç edilir.
Toprak özelliği ve kar suyu ile yetişmesi, dayanıklı, ince kabuklu olması, çabuk pişmesi ve lezzetinden dolayı tüketicinin en çok tercih ettiği fasulyedir. İri taneli, dolgun ve yassı görünümlü, bir ucu düz, diğer ucu ovalimsi, canlı beyaz renktedir.
Seçenekler: 1 kg62,90 TL/kg.
İlgili 28 soru bulundu
American Journal Of Clinical Nutrition'da yayımlanan bir çalışmaya göre günde 1 porsiyon bezelye, fasulye, nohut veya mercimek gibi kuru baklagil tüketimi kilo kaybına yardımcı olabilir.
Anadolu Lezzetlerı İspir Kuru Fasulye 750 G - Migros.
Rize Çayeli Kuru Fasulye Yemeği 02.01.2018 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Beyaz renkli, ince-uzun taneli fasulye çeşididir. İnce kabuklu bir fasulye çeşididir. Lezzeti nedeniyle tercih edilir ve yemeklik olarak kullanılır. Çoğunlukla Mısır ve Arjantin'de yetişmektedir.
Battal Fasulye tane renkleri beyaz ve şekli dolgunca yassı olan , delik açıklığı 9mm olan elekte elendiğinde elek üstünde kalan taneleri içeren iri taneli fasulye türüdür. Bu fasulyeler Karaman ve Konya yöresinin fasulyesi olup, yurtdışında “Giant Beans” olaran adlandırılan iri fasulye grubundadır.
REİS GIDA. Mehmet Reis, sadece güvene dayalı sermayesiyle Reis Ticareti kurarak, Unkapanı'nda iş hayatına atıldı. Reis Tarımsal Ürünler A.Ş.'yi kurdu. Mehmet Reis, enflasyonla mücadele için radikal bir karar alarak, Türkiye'de ilk defa sabit fiyat uygulamasını tek başına cesaretle gerçekleştirdi.
Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, 1981 yılında kurduğu ve bugün kendi segmentinde en güvenilir marka olan Reis Gıda'nın çıtasını yükseltmek için kızları Reis Gıda Yönetim Kurulu üyeleri Nilay Reis Göktürk ve Işılay Reis Yorgun ile birlikte canla başla çalışıyor.
REİS GIDA. Mehmet Reis, 1957 yılında İnebolu'da doğdu. Eğitim hayatına Samsun Eğitim Enstitüsü'nden sonra, İstanbul Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nde devam etti. Yükseköğrenimine başladığı yıl babasını kaybetti ve Unkapanı'nda gıda işi yapan bir ticarethanede muhasebe ve satış bölümünde çalışmaya başladı.
Kuru Fasulye Pişirmenin Püf Noktaları
Kuru fasulyenin pişme esnasında oluşan suyunda oluşan köpükleri hemen ve sürekli almaktır. Dağılmadan kuru fasulye pişirmek için, suyu kaynamaya başladığında, suyun içine biraz limon sıkabilirsiniz. Limon, fasulyenin pişerken dağılmaması ve kabuğunun çıkmamasını sağlar.
Fasulye soğuk su ile ıslatılır dedik ama pişerken yemeğe sıcak su eklenerek pişirilmeli.. pişecek yemeğe hem ilk anda hemde pişerken soğuk su eklenmemelidir.. pişen yada pişecek yemeğe soğuk su eklerseniz fasulye geç pişer….
Kuru fasulye sütün içerisinde formunu kaybetmeden yumuşacık hale geliyor. Lezzeti daha çok ortaya çıkıyor ve kuru fasulye yediğinizde yaşadığınız sindirim problemlerinin de önüne geçmeye yardımcı oluyor.
Soğanı küçük küçük doğrayın ve bir tavaya aldığınız zeytinyağında pembeleşene dek kavurun. Kavurduğunuz soğanın üstüne haşlanmış olan taze fasulyeleri ekleyin ve tekrar kavurun. Son olarak çırpılmış 2 adet yumurtayı ekleyin. Yumurtalar pişene dek birkaç kez daha karıştırdıktan sonra, tuzunu serpip altını kapatın.
Cino (oturak) fasulye meyvesi açık yeşil renge sahip olup bu fasulye çeşidi kılçıksız ve yassı bir görünüme sahiptir. Erkenci bir bodur fasulye çeşididir. Yüksek verime sahip olup hasadı kolaydır. Taze tüketim ve konserve yapımı için uygundur.
Tire Organik'te zararlı olabilecek etmenlerden el emeğiyle arındırılmış, tarımsal ilaç ve suni gübre kullanılmadan üretilen geleneksel lezzetlerinden birisi organik kuru fasulye, özenle hazırlanmış sofraların olmazsa olmazıdır.
Eğer tam lezzetinde bir kuru fasulye yemek istiyorsanız, kısa boyda biraz tombulca İspir fasulyelerini tercih etmelisiniz. Et ile hazırlamak istediğinizde de yine etin kalitesi kendini hatırlatacak.
Erzincan ovasında yetişen dermason kuru fasulyesi, zahmetli yolculuğun ardından sofralara ulaşıyor. Erzincan ovasında yetişen ve birçok restoranın vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunan dermason kuru fasulyesi, zahmetli bir yolculuğun ardından sofraları süslüyor.
Fasulye (Phaseolus vulgaris), baklagiller (Fabaceae) familyasının Phaseolus cinsinden Orta Amerika menşeli, bir yılda yetişen otsu bir bitki türü.
İspir fasulyesi fiyat olarak diğer fasulye çeşitlerine göre pahalıdır. İspir fasulyesinin, makineler ile seri bir biçimde değil de el emeği ile toplanıyor olmasının da bunda payı büyüktür.
Aranızda isminin nereden geldiğini merak edenleriniz olacaktır. İspir fasulyesinin ismi yetiştirildiği bölgeden geliyor. Erzurum'un İspir ilçesinin bereketli topraklarından çıkıp ünü ve lezzeti tüm ülkeye yayılmış bir kuru fasulye çeşidi kendisi. Şeker fasulyesi olarak da biliniyor.
Bizim fasulyeyi “İspir fasulyesi” adıyla tanıtan Hüsrev Lokantası... Kurufasulye ulusal yemeklerden sayılır; daha çok da, dargelirlinin, yoksulun yemeği bilinir/di. Kimi insanlarda gaz yapar, karın şişkinliğine yol açar. Ama kurufasulyenin pişirilmesi, bu olumsuzlukları ortadan kaldırır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri