REİS GIDA. Kırmızı mercimek ekimi, Güneydoğu Anadolu´da yapılmaktadır. Gaziantep, Barak, Şanlıurfa, Viranşehir, Nusaybin, Diyarbakır, Bismil, Mardin, Kızıltepe, Ceylanpınar ve Siverek´te yetiştirilmektedir. Kızıltepe mercimeği böcek yapmamasından dolayı diğer yörelerde yetişen ürünlere nazaran kıymetlidir.
Ürün detaylarıÜrün detayları Menşei Türkiyedir. Saklama koşulları bilgisi paket üzerinde yer almaktadır.
Menşei Türkiye olan marka, yerli ürünler tükendiğinde Türk tohumları ile üretilmiş yeşil mercimekleri Kanada'dan ithal eder. . Bu sayede ülkemizin ihtiyaç duyduğu yeşil mercimek miktarı yerli tohumlarla karşılanmış olur.
Ülkemizde kırmızı mercimek yoğun olarak Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yetiştirilirken, yeşil mercimek Orta Anadolu Bölgesinde yetiştirilmektedir. Ülkemiz mercimek üretiminin %87'sini oluşturan kırmızı mercimek üretiminin % 77'lik kısmı Şanlıurfa, Mardin ve Diyarbakır illerinde gerçekleştirilmektedir.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » En iyi kırmızı mercimek hangisi? Güneydoğu Anadolu bölgemizin bereketli toraklarında, Anadolu güneşi ile yetişen kırmızı mercimekler besin değeri, lezzeti ve kıvamıyla ithal mercimekten oldukça üstün. Duru Kırmızı mercimek %100 yerlidir, kıvamı ve lezzeti oldukça iyidir.
İlgili 32 soru bulundu
Yerli mercimek piştikten sonra rengi sapsarı oluyor, ithal mercimek piştikten sonra ise rengi yeşil oluyor. Yerli kırmızı mercimeğin kıvamı daha güzel, ithal kırmızı mercimeğin kıvamı daha sulu sulu oluyor. İthal kırmızı mercimekte her tanesi aynı oranda pişmiyor ve geç pişiyor.
Türk mutfağında en çok tercih edilenler ise genellikle lezzetli olduğu için yeşil, sarı ve kırmızı mercimeklerdir. Yeşil mercimek pişirildiğinde diğerlerine göre kolay dağılmamaktadır ve taneli halini korumaktadır. Bu yüzden genellikle yemeklerde ve salatalarda kullanılır.
olarak uygun bir bitkidir. Dünyada önemli mercimek üreticisi ülkeler Kanada, Hindistan, Türkiye, ABD, Nepal, Avustralya, Çin'dir.
Kanada, yılda 2.092.136 ton üretim ile dünyanın en büyük mercimek üreticisidir. Hindistan 1.620.000 ton yıllık üretimiyle ikinci sırada geliyor.
Ülkemizde ise Ege ve Güney Anadolu bölgelerinde siyah mercimek yetiştiriciliği yapılmaktadır.
harward, kamosonic, massive, newfron, soundmax, reiss audio ve diamond audio hep bunların. bilin de alın yani. ingiltere merkezli giyim markasıdır..
REİS GIDA. 1981 yılından itibaren kuru gıda sektörünün lideri Reis Gıda, yurtiçi ve yurtdışındaki tüketicilerini, %100 yerli tohum ve Reis markasıyla buluşturur. Ulusal ve uluslararası kalite normlarına uygunluğu belgelenmiş olan Reis ürünleri, ülkemizin yanı sıra 4 kıtada 22 ülkeye ihraç edilir.
Kırmızı Mercimek Türkiye'de Nerede Yetişir? Kırmızı mercimek doğal olarak Türkiye'nin iklimine çok uygundur. Bu yüzden de bol bol üretilen kırmızı mercimek ithal de edilmektedir. Türkiye'nin özellikle Doğu Anadolu bölgesinde yetiştirilmeye uygundur.
Kırmızı mercimek önemli tarım ihracat ürünümüzdür. Son yıllarda plansız üretim nedeniyle yurt dışından ithal edilmektedir. Ülkemizde Mardin, Gaziantep, Barak, Şanlıurfa, Viranşehir, Nusaybin, Diyarbakır, Bismil, Ceylanpınar bölgelerinde ekimi yapılmaktadır. Protein ve demir bakımından zengin bir üründür.
REİS GIDA. Mehmet Reis, sadece güvene dayalı sermayesiyle Reis Ticareti kurarak, Unkapanı'nda iş hayatına atıldı. Reis Tarımsal Ürünler A.Ş.'yi kurdu. Mehmet Reis, enflasyonla mücadele için radikal bir karar alarak, Türkiye'de ilk defa sabit fiyat uygulamasını tek başına cesaretle gerçekleştirdi.
1967 yılında Türkiye'de ilk defa bakliyatı paketleme fikri ile yola çıkarak İstanbul Bağcılar'da kurulmuştur.
Ana vatanı Asya olan kırmızı mercimek yetiştiriciliği daha çok Kanada, Hindistan, ABD, Avusturya gibi ülkelerde müsait olması ile bilinirken, Türkiye'de daha çok Güneydoğu Anadolu ve İç Anadolu bölgesinde yetiştiği bilinir.
Yeşil Mercimek En İyi ve En Çok Nerede Yetişir? Dünyada en çok Kanada, Avustralya, Hindistan ve ABD'de yetişir. Türkiye'de ise en çok; Nevşehir, Aksaray, Konya, Manisa, Ankara, Çorum ve Yozgat şehirlerinde yetişir.
Şanlıurfa 949 bin dekar ile birinci, Diyarbakır 632 bin da ile ikinci, Mardin 277 bin da ile üçüncü sıradadır. Yeşil mercimek İç Anadolu Bölgesi'nde yoğunluk kazanmıştır. 2019/20 üretim yılında Yozgat 164 bin da ile birinci, Konya 105 bin da ile ikinci, Kırşehir 33 bin da ile üçüncü sıradadır.
Markette Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ambalajı ile satılan kırmızı mercimek Kanada'dan ithal edilirken pirincin Yunanistan üretimi olarak dikkat çekiyor. Ayçiçeği yağı ise yerli ve ithal hammaddelerin karışımından üretiliyor.
Kanada, mercimeği, 1970'li yıllarda ülkemizden götürdü, soğuk iklimine uyum sağlasın diye genleriyle oynadı, dünyanın en büyük ihracatçısı oldu. Yerli ile ithal mercimek yapısal olarak aynı olmakla birlikte lezzet ve protein değeri olarak farklıdır. Mercimekte güneşlenme süresi arttıkça lezzeti ve besin değeri artar.
Duru Bulgur Karaman'da üretiyor, 40 ülkeye ihracat yapıyor - Kobi Haberleri.
Kırmızı mercimek yüksek lif oranı sayesinde kilo vermeye yardımcı olur. 100 gram mercimekte yaklaşık olarak 116 kalori bulunmaktadır. Yeşil mercimekten daha düşük kaloriye sahip olan kırmızı mercimek diyetlere daha çok tercih edilmektedir.
Kabuklu halde toplanan kırmızı mercimek, işlenerek kabuklarından soyulur ve ayçiçek yağı ile cilalanır. Yağ oranı % 3´ü geçmemelidir. Top tane ve yaprak tane olarak satılır. Yaprak tane daha çabuk pişer ve böcek yapma riski yoktur.
Baklagiller ailesinden olan mercimeğin farklı çeşitleri bulunuyor. Bunlar; kırmızı, sarı, kahverengi ve yeşil mercimektir. Hepsinden çorba yapılır ancak kırmızı mercimeğin tadı hepsinden ayrı güzeldir. Pişen ve süzülen kırmızı mercimek içine eklenen sebze ve baharatlarla birleşerek mide dostu bir çorba haline gelir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri