Rakı Nasıl İçilir? Rakı, önceleri sek olarak veya üzerine bir yudum suyla içilirdi. Bugün genellikle suyla karıştırılarak tek başına veya yanında su ile istenilen alkol derecelerine getirilerek içilmektedir.
Eskiden rakı kadehlerde sek olarak içilir ve üzerine bir yudum su alınırdı. Günümüzde ise rakıyı rakı bardağı dediğimiz aslında limonata bardağı olan bardakta sek olarak değil de su ile karıştırarak içiyoruz. Rakı içmenin en büyük püf noktası soğutulmuş rakı, bardak ve soğuk sudan geçer.
Öncelikle rakının yanında enerji içeceği içilmez. Rakının yanında su içilir, şalgam içilir yada şalgam bulamayan ikamesi olarak turşu suyu içebilir.
- Rakı kadehine önce rakı, sonra su, daha sonra da (konmasa daha iyi olur ama) buz konur. Bu sırayı bozarsanız, anason kadehin üzerine çıkar, rakının hem tadı hemkeyfi kaçar.
Rakı sofrasında belli miktar oturulduktan sonra, ağzı ve zihni temizlemek amaçlı içilen çaya, rakı arası çayı denir. Genelde 3-4 kadeh sonrasında başlanarak, sonrasında ki her kadeh arasına sıkıştırılması durumunda faydalı sonuçları olduğu gözlenmiştir.
İlgili 39 soru bulundu
Doğru bir şekilde tüketildiğinde sağlık için çok faydalı bir içkidir. Bilim adamlarının yapmış olduğu araştırmalara göre rakı kalp çarpıntılarına, mide hazımsızlık problemlerine, nefes darlığına ve öksürük gibi birçok hastalığın tedavisinde oldukça etkili bir içkidir.
Rakıyı ayranla, maden suyuyla, hatta limon suyuyla içenlerin sayısı hiç de az değil ve hayatlarından da pek memnunlar.
08- İzmir Rakısı: Göbek Rakısı tabir edilen imbik ortası rakısıdır. Çok yumuşak bir aromaya ve hafif içime sahip olduğu için sek olarak rahatlıkla içilebilen rakılardan.
Rakı, önceleri sek olarak veya üzerine bir yudum suyla içilirdi. Bugün genellikle suyla karıştırılarak tek başına veya yanında su ile istenilen alkol derecelerine getirilerek içilmektedir.
rakıyı içerken gözümüzle görür, bardağa elimizle dokunur, burnumuzla kokusunu duyar ve dilimizle de tadını alırız. ancak duyma organımız kulağın ise rakı içtiğimizden haberi olmaz. işte kulak da rakı içtiğimizi duysun diye her yudumdan önce bardağı masaya hafifçe vurarak kulağımızın da duymasını sağlarız.
Rakının içine -sıvı manada- sudan başka bir şey konulmaz. Hatta o da adam gibi içme suyu olmalıdır. Rakı gazlı içeceklerle, yani maden suyu vb. şeylerle içilmemelidir, daha çabuk sarhoş eder. Şalgam suyu ya da normal su ile içilebilir.
İşte, konuya dair merak edilen ayrıntılar... Bazen keyif almak bazen de stres atmak için başvurulan alkollü içkilerin kandan atılmasının oldukça uzun sürdüğü, üç büyük biranın kandan 5-6, küçük rakının da 8-9 saatte atılabildiği bildirildi.
Yapılan bir çalışmaya göre, yüksek miktarda kafein içeren enerji içeceklerini alkollü içkilerle karıştıran kişilerde yaralanma riski artıyor.
Alkol alırken bol meyve tüketmek özellikle B2-B12-B1-B6 vitaminlerini içeren meyveler mesela limon suyu,havuç veya salatalık dilimleri ve yada taze soyulmuş meyveler ile tüketmek alkol alımı sebebi ile meydana gelecek olan tahribatları azaltacaktır.
Rakının ilk kez nerede kimler tarafında üretildiği kesin olarak belgelerle belirlenememiştir. Ancak rakının ilk kez Osmanlı topraklarında üretildiği neredeyse tüm dünya ülkelerince kabul edilmektedir. Hemen hemen tüm ansiklopedilerde rakının bir Türk içkisi olduğu belirtilir.
rakının içine kesinlikle ama kesinlikle sudan başka bir şey, mesela şalgam ya da soda, dökmeyiniz, yanında içilebilir, özellikle şalgam içmek kesik anason tadını hafifleteceği için içimi kolaylaştıracaktır.
Rakı, viski gibi eskitilen bir içki değildir. Ancak üretimden sonra ham tadının gitmesi ve bir dengeye oturması için eski Tekel kaynakları en az 30 gün dinlendirilmesi gerektiğini özellikle belirtir. Yine bu kaynaklar dinlenme süresinin dört ayı aşmasının bir önemi kalmayacağından bahseder.
damağı temizlemekten kaynaklanan bir şeydir bu. anason tüketilince damakta bir tabaka gibi kalır ve yediğiniz mezelerin aromasını etkiler. bu nedenle ağız su ile temizlenmiş ve mezenin tadı tekrar alınmış olur.
Rakıyı güneş battıktan sonra, yavaş yavaş ve muhabbet eşliğinde içmeli. Rakıdan küçük küçük yudumlar alınır. Bülent Ersoy öyle içiyor diye bir dikişte bir duble rakıyı içmek makbul değildir. Buz gibi şişeden bardağa çevire çevire dökülür ve o nefis kokunun daha fazla yayılması sağlanır.
ilk duyduğunuzda:hadi canım rakıyla ayran olurmu;desenizde gayette başarılı bir ikilidir.eğer 5-6 duble içecekseniz,son dublede;rakı bardağının 4 te 3 u kadar ayran gerisinide soda ve tuz eklersiniz,hem mide rahatlıyor,hemde sabah bulantı sorunlarını ortadan kaldırıyor.yalnız balık tüketmeyin,meze olarak çiğköfte ...
ekmek ve diğer tahıllar midede fazla kalmasa da ince bağırsakta uzun süre durabilirler ve alkolü emerek direk kana karışmasına engel olurlar. kısacası et ve ekmekten oluşan iyi bir akşam yemeği yerseniz kolay kolay sarhoş olamazsınız.
Hükümetin çıkardığı yeni düzenlemeye göre, evde rakı yapımında kullanılan etil alkol, bundan böyle içerisine dünyadaki en acı kimyasal olarak bilinen 'denatonyum benzoat' katılarak satılabilecek. Fare zehrinde de kullanılan bu madde ağızda çok acı bir tat bırakıyor ve acısı saatlerce sürüyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri