Süt ve yoğurdun yağ ve su oranları birbirinden farklıdır. Bu nedenle yoğurt kullanılan tariflerde süt, süt kullanılan tariflerde yoğurt bir diğerinin yerini tutmaz, aynı görevi görmez.
Hazırlanışı: Vanilyalı Puding ve sütü bir tencereye aktarı, paketteki tarifine göre karıştırarak pişirin. Kıvamını alınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan pudingi bir çırpma kabına aktarın, yoğurdu da ekleyip el mikseri yardımıyla sulanmaması için kısa bir süre karıştırın.
Gerçek bir klasik. Süt ile pişirilerek hazırlanması hem besin değerini yükseltiyor hem de kıvam ve lezzet olarak küçük büyük herkesin tüketebileceği bir tatlı ortaya çıkartıyor. Bir poşetin birim ağırlığı 147 g olup 750 ml süt ile pişiriliyor.
İlgili 28 soru bulundu
Evet evde sütünüz yoksa, suyla puding yapabilirsiniz.
2. Adım: Puding karışımının üzerine 750 ml yani yaklaşık 3.5 su bardağı süt eklenir. 3. Adım: Tencere, orta ateşe ayarlanan ocak üzerine alınır, Başlangıçta tozun süt ile homojen bir bütün haline gelmesi için karışım kaşık yardımı ile karıştırılır.
Kakaolu puding yapmak için süt, toz şeker, un ve kakao tencereye konulup tel çırpıcı ile iyice karıştırılır. Tamamen karıştıktan sonra ocağın üzerinde, sürekli karıştırarak kaynatılır. Kaynayıp kıvam alınca, içerisine vanilya ve margarin ilave edilir. Margarin eriyinceye kadar karıştırıldıktan sonra ocaktan alınır.
Süt, şeker ve nişasta. Sadece bu malzemelerin temelinde içine farklı aromalar koyarak nefis mi nefis pudingler yapabilirsiniz. Bu kez çok sevilen. İşin sırrı son aşamada içerisine giren tereyağı ve vanilyada.
Puding ocağa konulur pişirilir. Üç kup bardağın içine önce 1 yemek kaşığı bisküvi konulur sonra puding üzerine bisküvi, muz dilimleri ve ceviz dökülür. Sonra puding en üstü muz ve cevizle süslenir. 4 saat buzdolabında dinlendikten sonra servise hazır.
Süt en çok da kalsiyum ihtiyacımızı gidermesi için önerilir, oysa yoğurt da peynir de en az süt kadar kalsiyum içerir. Yoğurt ve peynir mayalanarak hazırlandığından, üstelik probiyotik zengini olduklarından fazladan sağlıklıdır. Süt yerine yoğurt ve peyniri rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Ev yapımı pudingin temel malzemeleri süt, şeker, un ve nişasta… Yani sadece bu dörtlüyü kullanarak puding yapabilirsiniz.
Sütün üzerine 1 çay bardağı toz şeker, 1 yemek kaşığı tepeleme un ve 3 yemek kaşığı nişasta koyun. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Daha sonra puding karışımını ocak üzerine alın. Hafifçe koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin.
Süt, tatlı tariflerinin temel bileşeni gibi gelse de sütsüz tatlı çeşidi aradığınızda karşınıza epey çok tarif çıkacaktır. Mutfakta süt kalmayınca en sık başvurulan tariflerden sütsüz kek, irmik helvası, sufle hatta süt olmadan muhallebi bile yapılır.
Ocaktan alınan pudingin içine tereyağ konur. İyice yedirilir. Soğumadan kaselere konulması gerekir.
Puding,buğday nişastası veya mısır nişatası ,süt veya su ile yapılan bir çeşit tatlı.
3 yemek kaşığı buğday nişastasını bir kase içinde yarım çay bardağı süt ile eritin. Toz şeker ve sütü tencereye alın ve karıştırarak orta ateşte kaynatın. Kaynayan karışıma erittiğiniz nişastayı ekleyin ve kıvam alıncaya kadar orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar karıştırarak pişirin.
Vanilyalı puding için soğuk süte şeker ve nişastayı koyup koyulaşıncaya kadar kaynatıyoruz. Kaynayınca hindistan cevizini ekliyoruz. Bir iki taşım kaynatıp kapıyoruz. Vanilyayı ilave ediyoruz.
Puding sürekli karıştırılarak katı kıvam alması sağlanır.
Un, şeker ve kakao bir kaba alınıp bir arada karıştırılır bu kadar basit. Kullanımı:Süt ve karışım tencereye alınır, orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Kıvamı koyulaşınca içerisine vanilya ve margarin koyulup karıştırılır. Kullanıma hazırdır.
çiğnemeden yutulduğuna göre sıvıdır heralde. gazdır. olsa olsa yumuşaktır.
bir paket hazır pudingten ben en fazla 3 kase puding çıkartabilirken, annemin nasıl oluyo da 5-6 kase puding çıkarabildiğini bugün öğrenmiş bulunuyorum.
Bardağa bir kaşık çilekli puding koyulur ve ardından robotta çekilmiş bisküvi ve fındık serpilir . Sonra vanilyalı pudingten bir kaşık koyulur . Sonra tekrar bisküvi fındık sonra yine çilekli diye devam. Üzerine de damla çikolata koydum ben.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri