Saklanana pizzalar sonradan yeniden ısıtılabilir. Pizzaların sağlıklı bir şekilde ısıtılabilmesi için tavalardan yardım alınabilir. Bu tavalar yağlı olmamalıdır. Orta derece bir sıcaklığa ulaştıktan sonra tüketilebilmesi mümkündür.
Soğuk pizzayı üzerine herhangi bir yağ dökmediğimiz boş tavaya, tavayı da orta ateşte açtığımız ocağın üstüne alıyoruz. Pizzanın üzerini -her tarafı ısınsın ve peyniri tekrar erisin diye- folyoyla ya da tavanın kapağını kapatıyoruz. Sonra da neredeyse ilk halinden güzel bir şekilde afiyetle yiyoruz.
Pizza dilimini 300-350 derece arasında 3-5 dakika boyunca ısıtın. Pizza dilimini elinize aldığınızda ilk günkü kadar lezzetli bir şeye dönüştüğünü fark edeceksiniz.
Evde yaptığınız zaman Oldukça rahat bir şekilde muhafaza edebileceğiniz bir yiyecek türü olan pizzalar buzdolabı içinde ortalama 34 gün bozulmadan durabilirler. Pişirilmiş olan pizzalar 34 gün çiğ pizzalarda daha uzun süre muhafaza edilebilir.
İlgili 17 soru bulundu
USDA'ya göre tüm bozulabilir yiyecekler, oda sıcaklığında bir süre dışarıda bırakılırsa yenmesi güvenli değildir. iki saatten fazla. Bu yüzden güzel görünse ve güzel koksa bile pizzayı çöpe atmalısınız.
Yemeğiniz bittikten sonra kalan pizza dilimlerinizi sakla kaplarına koymadan önce iyice soğuduğundan emin olun. Üzerinde bulunan peynirlerin sertleşmiş olduğundan emin olun. Ardından dilimleri saklama kaplarına veya fermuarlı saklama torbalarının içine koyarak, buzdolabına kaldırabilirsiniz.
Ancak bir kaç dokunuş ile pizzanınza lezzet katabilirsiniz. Hazır pizzalar buzları çözüldükten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-10 dakika da pişer. Fırına atarken fırın tepsisine yağlı kağıt sererek üzerine pizzaları yerleştirebilirsiniz.
Sadece Alt Pişirme: Altı Çıtır, Üstü Yumuşak
Çıtır çıtır pizza hamuru için hazırladığınız pizzayı bir de bu programda pişirmeyi deneyin, pişman olmayacağınıza eminiz! Eğer pizzayı fansız programda pişirirseniz her tarafı aynı anda pişeceğinden üzerindeki malzemeler daha hızlı pişip yanabilir.
Pizza tavada ısıtılır mı? Her şeyin tavası makbul: Tava 6-8 dakika boyunca, orta derecede, pizzanın peynirinden hareketlilik gelinceye kadar ısıtın. Pizzanın hamurunun yeteri kadar kıtır, peynirin ilk günkü lezzetini ve hatta daha iyisini bulduğunu görün.
Elektrikli fırın ayarı Alt-Üst Pişirme : 200 ° C (Önceden ısıtılmış) Turbo Pişirme : 200 ° C (Önceden ısıtılmış) Midi Fırın : 200 ° C (Önceden ısıtılmış) 2) Pizzanızı ambalajından çıkarıp tercihen tel ızgara veya sıcak tepsi üzerine koyun.
Gelenekten şaşmayanlar için fırın en iyi çözüm. Ancak pizzanın ısınma süresi fırında 35 dakikayı bulabiliyor. Fırın kabının üzerini bir alüminyum folyoyla kapattığınız takdirde pizzanızın kurumasını da önlemiş oluyorsunuz. Fırında pizza ısıtmanın bir diğer püf noktası da fırın kabını en alt seviyeye yerleştirmek.
Hazırladığınız pizzaları mutlaka hava almayacak şekilde paketleyerek buzluğa kaldırmalısınız. Bunun için kilitli poşetlerden ya da buzdolabı poşetlerinden birkaç kat üst üste kullanabilir, hava almadıklarından emin olduktan sonra buzluğa kaldırabilirsiniz.
Tüm mayalı hamurları, ağzı kapalı bir kabın içerisine yerleştirerek buzdolabında saklamanızı öneririz. Yumurtalı yaş mayalı hamurlar buzdolabında 1 gün, yumurtasız yaş mayalı hamurlar buzdolabında 2 gün, kuru mayalı hamur da buzdolabında maksimum 3 gün bekleyebilir.
Fansız programa göre çok daha kısa sürede pişirme olanağı sunan turbo pişirmeyi çoklu pişirmelerde yani bir seferde fırın raflarına birden fazla tepsi yerleştirebilecek şekilde kullanabilirsiniz.
Tepsiye bir yemek kaşığı kadar un serpiyoruz ve birazcık da yağ döküp, tepsiye fırça yardımıyla karıştırıp yayıyoruz. Açtığımız hamuru üzerine yayıyoruz. Pizzanın hamuru pişerken fazla kabarmaması için, çatalla her tarafını deliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 10 dakika kadar pişiriyoruz.
Bu pizzalar genel olarak önceden 200 derecede ısıtılmış fırınlarda, 10 dakika kadar kısa bir süre pişerek servise hazır olur. Pişme süresinin sonlarında pizzayı kontrol etmeniz ve kızarma durumuna bağlı olarak fırından çıkarmanız gerekir. Aksi halde pizza yanabilir ya da yeterince pişmemiş kalabilir.
Fırınınızı, 190C fanlı ayarda ıstın. Pizzanızın çözülmesi beklemeden fırın tepsisi üzerine yerleştirip, orta rafta 14-16 dakika pişirin.
1. aşama: donmuş haldeki pizzayı mikrodalgaya koyup önce 3-4 dakika 'defrost' modunda çalıştırıp, hamurun yumuşadığını gördükten sonra, 2. aşama: en yüksek moda getirip; 5 dakika + (kontrol) + 5 dakika (toplam yaklaşık 10 dakika) ısıtarak en iyi sonucu aldım.
Bir çatal yardımıyla pizza hamurunun üzerinde delikler açın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin.
Pizza hazırlanırken kalın hamur kullanılması kilo aldırmaktadır. Ancak ince hamur kullanılması durumunda pizzanın daha az kalorili bir hale geldiğini söylemek mümkündür. Pizzanın evde hazırlaması ve kullanılan malzemelerin kaliteli bir şekilde seçilmesi de kilo alınmasını engellemektedir.
Pizza sanılanın aksine kilo aldırmıyor. Hele akıllı bir diyetle tüketilirse kiloları eritiyor. Bir porsiyon pizza yaklaşık 500-600 kalori içeriyor. Bu nedenle haftada birkaç gün hatta her gün yenilebilir.
Uyumadan önce özellikle de pizza yemek, daha kötü bir uyku performansı ortaya çıkarıyor. Badem, yulaf, bal, süt ve muz ise daha kaliteli bir uyku çekmenizi sağlıyor.
Dondurulmuş besinler sadece bir kerede çözdürülüp kullanılmalıdır. Çözdürülmüş olan bir besin kesinlikle tekrar dondurulmamalıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri