Hatırlatmak isterim ki eğer hemen kullanmayacaksanız krepleriniz soğuduktan sonra üzerlerini sıkıca örtüp buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.
Soğuyan pankek, krep ya da waffle'ları hava geçirmez bir torba ya da kaba koyun. Saklama kabı ya da uygun bir torbanız yoksa streç film ya da alüminyum folyoya sarabilirsiniz. Buzdolabına kaldırdıktan sonra 2-3 gün içerisinde tüketmeniz gerekir.
Krep yaparken herkesin atladığı belki de en önemli adımların başında bu kısım geliyor. Krep harcını 1 saat kadar oda sıcaklığında ya da vaktiniz varsa 1 gece buzdolabında mutlaka bekletin. Beklettiğinizde içerisinde minik hava kabarcıklarını olduğunu gözlemleyeceksiniz.
Krep hamuru yaptığınızda fazla olan kısmını saklayabilirsiniz. Kabartma tozu veya mayayı mayalama maddesi olarak kullanan çoğu krep hamuru soğutulabilir veya dondurabilirsiniz.
Günlük süt ve taze yumurta başta olmak üzere pankek yapımı sırasında kullanılan malzemelerin tazeliği pankekin lezzetine ve görünüşüne katkı sağlayacaktır. Uzun süre dolapta bekletilen veya bir gün öncesinden hazırlanan pankek karışımları ise yeterince kabarmayacaktır.
İlgili 17 soru bulundu
Sadece bir detayla bu kadar olağan üstü güzel kabaran pancakeleri sizde yapmak istiyorsanız, mutlaka hamurunu bir gece öncesinden hazırlayıp ertesi sabah pişirmeniz yetiyor 😍.
En son bütün krepler pişip soğusun normal bi tabağa alıp üst üste koyalım ve güzelce streçleyelim buzluğa atalım. İstediğimiz zaman çıkarıp dilediğimiz gibi değerlendirelim.
Krebi birkaç gün önceden hazırlayıp buzdolabında birkaç gün bekletebilirsiniz. Krebin lezzetli olması için çırpma işlemi ve süresi çok önemlidir. Krepleri pişirirken her defasında yağlamanız gerekiyor.
Krep pişirmek için margarin ya da tereyağı gibi katı yağlar kullanmak yerine sıvı yağ tercih etmeniz daha doğru olacaktır. Krebin iyi bir şekilde pişmesi ve iyi lezzete sahip olması için tavanın her bir kısmına sıvı yağı eşit miktarda bulayın.
Krep Kaç Dakikada Pişer? En pratik tariflerden biri olan krepin pişme süresi hamurunuzun kalınlığına göre değişebilir. 4 Kişilik Krep, yaklaşık 15 dakika pişer.
Pankek ve krep tavalarının tabanı yapışmazdır. Bu yüzden bu leziz karışımları tavada kolayca, yapışıp dağılma olmadan çevirebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 8 adet krep içindir. Afiyet olsun.
Şeker miktarı yüksek olan krep kilo aldırmaktadır. Kreplerin içeriğinde süt, un, vanilya ve şeker bulunmaktadır. Şeker kreplerin kalori miktarını arttırdığı için kişinin hızla kilo almasına neden olur. O nedenle krep kilo aldıran bir besindir.
İşte aradığınız yanıt: Orta boy büyüklükteki bir porsiyon sade krep kaç kalori: 187 kalori. Orta boy büyüklükte bir adet krep kalorisi: 93 kalori.
Krep tarifi hazırlamak için un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın. Yumurtaları ekleyin biraz daha çırpın. Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur edin. Teflon tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ koyup fırça ile yayın.
Bayat Ekmekle Yapılan Kahvaltılıklar dediğimiz 5 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor. Yumurtalı Ekmek, Tavada Bayat Ekmek Böreği, Tepside Bayat Ekmek Pizzası, Fırında Yoğurtlu Ekmek Pizzası, Acılı Ekmek Dilimleri, seçtiğimiz tariflerin bazıları.
Bayat ekmek köftesi, galeta unu, bayat ekmek omleti, bayat ekmek pizza ve hatta bayat ekmek salatası gibi birçok ilginç tarif az sonra sizlerle olacak. Kağıt, kalemleri ve bayat ekmekleri hazırladıysanız sıra tariflerden birini seçmeye geldi.
Sütsüz Krep İçin Malzemeler :
1,5 su bardağı su. 1,5 su bardağı un. 1 çay kaşığı tuz.
Tatlı bir krep yapmak istiyorsanız 1 tatlı kaşığı şeker eğer tuzlu bir krep yapmak istiyorsanız yine bir tatlı kaşığı tuz ilave etmeniz gerekmektedir. Dilerseniz tuz ya da şeker ilave etmeden sade bir şekilde yapabilirsiniz.
(Krep tavanız yoksa orta büyüklükte bir granit yada seramik tava da işinizi görecektir sadece çok büyük ve derin olmaması yeterli) Çok az tereyağ yada margarin koyup eritelim. (Yalnızca ilk seferde kullanmanız yeterli olacaktır).
Krep; kahvaltıların en leziz vazgeçilmezlerindendir. Hele hafta sonu hazırlanan zengin bir kahvaltı sofrasına ne çok yakışır! Krep yanında farklı tatlarla zenginleştirilerek de tüketilebilir. Peynir, zeytin kızartılmış salam ve sosis gibi tuzluların yanı sıra bal, reçel ve marmelatlarla da yenebilir.
Lezzeti çok daha yumuşacık, pişerken kocaman gözenekleri oluşan nefis mi nefis krepler hazırlıyoruz. İçerisindeki gizli malzemesi ise yoğurt! Söz konusu krep oldu mu akla gelen süt, yumurta ve un. Ancak evde sütün olmadığı durumlarda da gönül rahatlığıyla yoğurt kullanmak mümkün.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri