Cream of Rice, hızlı bir enerji kaynağı sağlayabilen beyaz pirinç unundan yapılan, sindirimi kolay kompleks bir karbonhidrattır. Glutensizdir ve vücut geliştirme sürecindeki diyetiniz için mükemmel bir seçenektir. Ek olarak, gün içerisinde ara öğünlerde veya öğünlerinizde ekstra kalori kaynağınızdır.
Özellikle kahverengi pirinçten elde edilen bir un içerisinde yoğun miktarda protein ve B vitamini bulunur. Bu özelliği ile pirinç unu iyi bir besin takviyesi görevini üstlenerek, kişinin ihtiyacı olan değerleri karşılamasına yardımcı olur.
Pirinç unu ve sütü bir tencereye alıp ocağa koyuyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Ezilmiş muzları ilave edip tekrar iyice karıştırıyoruz. Hindistan cevizini de ekleyip katılaşmasını bekliyoruz. Katılaşıp kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz.
Protein tozunu üzüm suyuyla aldıktan sonra, artık vücudunun sindirim kabiliyetine göre 30-60 dk sonra alacağın öğünde karb kaynağı olarak pirinç unu kullanabilirsin.
İlgili 23 soru bulundu
Pirinç unu hazmı kolay olduğundan bebeklerde 4. Aydan itibaren başlanabilir. 4 aydan önce pirinç unu maması vermek sakıncalı olabilir. Bu nedenle bebeğiniz ek gıdaya geçtiği zaman doktorunuza danışarak pirinç unu mamasını gönül rahatlığı ile bebeğinize verebilirsiniz.
Mutfakların temel besini olan pirinç unu ile birbirinden nefis hamur işi tarifleri yaratabilirsiniz. Ancak bu doğal un; kek, poğaça, kurabiye pasta veya börek gibi tariflerde daha çok yardımcı malzeme olarak kullanılıyor.
Sporcu pilavı sporcuların ihtiyaç duydukları enerjiyi alabilmelerini sağlamaktadır. Pirincin içindeki karbonhidrat, vitamin ve mineraller ile sağlıklı beslenme sağlanmaktadır. Pirincin içindeki nişastanın atılması ve lapa olmaması için mutlaka çok iyi yıkanması tavsiye edilmektedir.
Nohut Unu zengin proteinli ve yüksek lif kaynağına sahip bir besindir bu sebeple sporcu beslenmelerinde ve diyet listelerinde nohut ununun tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Şeker oranı en düşük pirinç türü basmati pirincidir. Sporcuların tercih etmelerin nedeni de bu besin değerleridir. Basmati pirinç vücutta hızlı enerji üretimi sağlarken glimesik indeksi düşük olduğu ve lif içerdiği için oldukça uzun süre tokluk hissi yaratır.
TAHILLAR VE BAKLAGİLLER. Kahverengi pirinç, karabuğday, yulaf ve mısır unu sindirimi 90 dakika alır.
Spordan hemen sonra tüketilen karbonhidratın yüksek glisemik indeksli olması glikojen depolarını daha hızlı doldurur. Bu sebeple spor sonrası pirinç, makarna, olgun muz, fırın patates, meyve suyu ve diğer glisemik indeksi yüksek besinler tercih edilebilir.
Merak edenler için pirinç unu kilo aldırır mı? Evet aldırır. İçinde bulunan yüksek orandaki nişasta miktarı kilo alımını kolaylaştırır.
Pirinç ununu 1 su bardağı suyla pişirin. 2 adet kayısıyı ya da bebeğinizin zevkine göre başka bir meyvede olabilir rendeleyin. Pirinç ununla karıştırın, içine 1 tatlı kaşığı pekmez koyun, ben keçi boynuzu pekmezi koydum. Afiyet olsun bebişlere.
Spor sonrası ilk 30 dakika içerisinde protein alımı kasların beslenmesine yardımcı olacaktır. Tavuk göğsü veya hindi eti, balık, süzme peynir, barbunya, yumurta, yoğurt, yemişler (fındık, fıstık, badem, kabak çekirdeği) bu ihtiyacınızı karşılayacak besinlerdir.
Pirinçte kuvvetli kas ve kemik yapısını güçlendiren protein, karbonhidrat, fosfor, kalsiyum, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, E, B1 ve B2 vitaminleri bolca bulunur.
Pirincin glisemik değerleri yüksektir. Bu nedenle kan şekerini yükseltebilir. Bulgurun ise daha düşüktür. Kan şekerini hızlı yükseltmez ve daha tok tuttuğu için kilo kontrolünüz açısından pirinç yerine bulgur tercih edilebilir."
Protein tüketiminizi artırın
Çünkü yeterli protein alınmadığında kas gelişiminiz yavaşlar; daha fazla protein aldığınızda ise protein sentezi yani kas gelişimi daha fazla uyarabilir. Yaşa, cinsiyete bağlı olarak değişmekle beraber ortalama olarak günlük kilogram başına 2 gram protein almanız yeterli olacaktır.
Kas toparlanması ve büyümesi için şart olduklarından bolca yumurta (hem beyazı hem de sarısı), tavuk, hindi, balık, kırmızı et, kuruyemiş ve protein tozu tüketmeniz gerekir. İdeal protein ihtiyacı kişiden kişiye göre değişir ama her öğün en az 20-30 gram protein içermelidir.
Hazırlanan pirinç unu maması günde bir kez olacak şekilde bebeğe verilebilir. Bebeğin gelişimi için bu mamanın çok yararlı olduğu bilinmektedir.
Pirinç ununun 100 gramında 350 kalori bulunur ve bu diyette olan kişiler için yüksek bir kalori olduğundan pirinç unu diyet yapan kişiler için önerilmez.
Pirinç Ununun 100 gramında 366 kcal kalori, ayrıca 1 Çorba Kaşığı yani 20 gram Pirinç Ununda 73 kalori bulunmaktadır. Pirinç Unu, karbonhidrat içeriği yüksek bir besindir. Genellikle yemeklere ve tatlılara kıvam vermesi amacıyla kullanılır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri