Bir toprak buharlı pişiricide buharda pişirilmiş pirinç keki, yapışkan pirinç demir tencerenin icadını devralmadan önce Koreliler için en eski temel yiyecekti.
Tteokbokki yemeğinin olmazsa olmazı olan pirinç keki, Türklerin bilmediği bir tat. Ancak Güney Kore'de çokça tüketilen bir besindir. Pirinç keki doyurucu olması ve hem tatlı hem de tuzlu tarifler arasında yer almasıyla Korelilerin vazgeçilmezleri arasındadır.
Pirinç unundan yapılan bir pirinç keki ile hazırlanır. Tteokbokki yapımında kullanılan kekler çeşitli kalınlıklarda ve uzunluklarda yapılır. Özellikle Kore mutfağında farklı yemeklerde ve çorbalarda kullanılan pirinç keki, Asya mutfağı marketlerinde satıldığı gibi evde de kolayca yapabileceğiniz bir kektir.
yumuşak, baharatlı ve acı tadıyla lezzetli ama bir tuhaf; silindir biçimindeki pirinç keki olarak da bilinen kore yemeği.
Tteokbokki (Korece: 떡볶이), Kore mutfağında küçük boyutlu garaetteoktan yapılan bir silindir biçimli pirinç kekidir. Balık kekleri, haşlanmış yumurtalar ve yeşil soğan en yaygın olarak eklenen maddelerden bazılarıdır. Acılı gochujang veya acısız ganjang bazlı sos ile terbiyeli olabilir.
İlgili 17 soru bulundu
Naengmyeon (Korece: 랭면 (Kuzey Kore), 냉면 (Güney Kore), diğer adıyla raengmyeon (Kuzey Kore), naeng-myeon, naengmyun, ya da naeng-myun, anlamı "soğuk noodle") uzun, ince el yapımı erişte, un, ve çeşitli malzemelerden yapılan Kore yemeğidir.
Siyah fasulyeli erişte olarak da bilinen jajangmyeon, Korelilerin severek tükettiği bir yemek olsa da, aslında Çin yemeği. Ana malzemeleri tavuk, sos ve noodle olarak bilinir.
Cevap: pirinç kekleri derin dondurucuda saklanır. 2-3 ay kadar derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Zaten 'bap' Korece haşlanmış pirinç anlamına geliyor.
Pirinç keklerini buzdolabında 2-3 gün, buzlukta 3-4 ay boyunca saklayabilirsiniz. Keklerin yapışmaması için hafif yağlamayı unutmayalım.
Japon mutfağının favorilerinden olan buharda pişirme yöntemi, bu tatlının hakkını verebilmek için son derece önemlidir. Mochi tarifini evde uygulamak için sadece 4 malzemeye ihtiyacınız vardır. Muhteşem kıvam ve pürüzsüz doku için olmazsa olmaz mochi malzemeleri; pirinç unu, nişasta, şeker ve sudur.
Genellikle sirke ile batırılarak yenir, ancak şekerli tatlı olarak da yenebilir. Pastil, kıyılmış sığır eti, tavuk veya muz yapraklarına sarılmış balık içeren paketlenmiş bir pirinç yemeğidir.
%100 pirinçten oluşan her dilimi 9-11 gram olan yağsız,şekersiz tuzsuz saf bir atıştırmalıktır. Çıtır gevrek ve kalın yapıdadır. Temiz karbonhidrat kaynağı olup trans yağ içermez.
Pirinç unumuza kaynar suyumuzu yavaş yavaş ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım. Hamur kıvamına gelince yoğuralım. Hamurumuzu streç film veya kapak yardımıyla hafif açıklık kalacak şekilde kapatıp mikrodalga fırında 2 dakika boyunca pişirelim.
Şişirilmiş Pirinç Keki (1 ) içinde 35 kadar kalori mevcut.
Abla kelimesi Korece nuna olarak söylenmektedir.
animelerde tsundere kızların bol bol kullandığı kelime. meali ise aptal,salak.
korece'de sinir anlarında felan söylenen anlam olarak siktir'e yakın bir kelime.
Tteok (Korece: 떡), yapışkan veya yapışkan olmayan pirinç de dahil olmak üzere çeşitli tahıllardan ve buğulanmış un ile yapılan bir Kore pirinç kekleridir. Buğulanmış un, tteok yapmak için dövülebilir, şekillendirilebilir veya tavada kızartılabilir. Bazı durumlarda, tteok pişmiş tanelerden dövülür.
Kekleri 1-2 gün oda sıcaklığında bekletebilirsiniz. Fakat daha uzun süre muhafaza etmek isterseniz, kek dilimlerini tek tek streçleyip buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz.
Korelilerin büyük çoğunluğu köpek eti tüketmiyor. Ülkede köpek etine olan talep de son yıllarda düştü. Ancak yine de Güney Kore'deki köpek eti sektörü için her yıl bir milyon köpeğin kesildiği tahmin ediliyor.
Indomie, Endonezya merkezli Indofood şirketi tarafından üretilen bir hazır erişte markasıdır. Temelleri 1972'de atılan marka dünya çapında 60'ı aşkın ülkeye ihraç edilmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri