Yassı çubuk makarna olarak da bilinen Linguine'nin en çok yakıştığı soslardan biri fesleğenli pesto sostur. Bununla birlikte Linguine aynı zamanda istiridye bazlı soslarla da harika bir uyum içerisindedir. Burada uyulması gereken en önemli kural, Linguine'yi her zaman pesto ya da kremalı beyaz soslarla servis etmektir.
Pesto sosun en bilinen kullanım alanlarından biri makarnalardır. Özellikle penne, fettucini ve İtalyan mantısı tortellininin üstünde kullanılmaktadır. Salatalarda, sandviçlerde, et ve tavuk yemeklerinde de çokça kullanılmaktadır. Pesto sos yalnız olarak da tüketilen bir sosdur.
Harika Bir Tarif İçin...
Barilla Pesto alla Genovese'yi bir miktar makarna pişme suyu ile açarak yeni süzdüğünüz makarnanız ile karıştırabilir ya da doğrudan yeni süzülmüş makarnaya ekleyip karıştırarak servis edebilirsiniz.
Pesto sosu genellikle makarna sosu olarak bilinir. Ama bir çok yemeğe lezzet katmak için kullanılabilir. Tavuk yemeklerinde, peynirli domatesli sandviçlerde, pizzalarda, et yemeklerinde ve kızarmış ekmeğin üzerine sürüp, sabah kahvaltılarında tüketebilirsiniz.
Spagetti, domates ve salçalı soslarla; erişte gibi yassı makarnalar, peynir, yumurta ve krema bazlı soslarla; burgu ve ince uzun makarnalar, sebzeli soslarla; mantı ve midye şekilli makarnalar, etli ve kıymalı soslarla daha çok lezzet kazanır. Kalın ve uzun makarna fırın için uygundur örneğin.
İlgili 30 soru bulundu
Makarnalarınızın daha lezzetli olması için doğru soslar ile buluştuğunuzda harika lezzetlere şahit olabilirsiniz. Spagettiler için hafif soslar, kalın makarnalar için ise daha ağır soslar, şekilli makarnalar için de iri taneli sos seçimleri iyi bir tercihtir.
Örneğin tavuklu, körili, pesto ya da peynir soslu makarnanın öncesinde domatesli közlenmiş patlıcan çorbası servis ederek lezzet dengesi yakalayabilirsin.
gercekten inanilmaz lezzetlidir ama cok da yaglidir. burada tarif edilen klasik versiyonu pesto genovese olarak da bilinir. somon baligi filetosunun üzerine bir parça crème fraiche ile sürülüp firina verildiginde, lezzette kuzey-güney karisimi yakalanip afiyetle tüketilebilecek bir sos.
Makarnalar haşlanır. Suyu süzülür ve ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı zeytinyağ ısıtılır. Üzerine 3 yemek kaşığı pesto sos ve 3 yemek kaşığı krema konur. Hafif ısıtılır ve makarnanın üzerine dökülür.
Bu eğlenceli ve çok çeşitli şekilleri makarna salatalarında, fırın makarnalarda ya da iri taneli soslarda deneyin.
piyasada hazır olarak pek çok pesto bulunur, barilla en iyisidir.
Çam fıstığı, fesleğen ve parmesan peyniri içeriği ile leziz mi leziz yeşil sosların başında gelen pesto sos, kızarmış ekmek diliminin yanı sıra makarna, et ve sandviç tarifleri ile pek uyumlu. Pesto sosu hazırlarken parmesan yerine İzmir tulumu yada eski kaşar peyniri kullanabilirsiniz.
Tavuktan makarnaya kadar pek çok tarife yakışan pesto sos, makul oranlarda önceden hazırlayıp salataya tat veriyor.
Pesto sos; fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve parmesan peyniriyle hazırlanan sostur.
Pesto sos temel olarak fesleğen, parmesan peyniri, fıstık ve sarımsak içeren bir İtalyan sosudur.
Knorr Fesleğenli Makarna Sosu içindekiler sayesinde makarnanızda farklı lezzetler denemenizi sağlar. 250 ml su içinde kaynayana kadar karıştırdığınız ve 5 dakika kısık ateşte pişirdiğiniz sosu haşladığınız makarna ile buluşturabilirsiniz.
Makarnanın yapışıp topak olmasını önlemenin tek yolu bol suda haşlamaktır. Bu sayede nişasta dağılır ve yapıştırıcı gibi olmaz. Her 100 gram kuru pasta için 1 litre suya ihtiyacınız var. 2- Suyu kaynatın: Eğer makarnanızı al dente (dişe gelecek dirilikte) istiyorsanız, suyu kaynatmak çok önemlidir.
Barilla Gıda Pesto Sos Kullanım Süresi
Barilla pesto sos üzerinde açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız ve 5 gün içerisinde tüketiniz yazmaktadır.
Makarnaya eklemeden önce pesto sosu ısıtılmamalıdır. Tavsiye edilen yöntem, makarnayı pişirdikten sonra süzmeniz ve servis tabağınıza pesto sosunu ilave etmektir.
1 paket makarna sosuna 250 ml su eklemeniz ve kaynayana kadar karışımı karıştırmanız yeterlidir. Sosun yoğun kıvamını artırmak için karışımı 5 dakika kadar da kısık ateşte pişirebilirsiniz. Knorr Peynirli Makarna Sosu eşsiz lezzeti ve pratik bir şekilde yemeklere tat katması ile öne çıkar.
Spagettiler pişerken napoliten sos hazırlanır.
Pesto sosu şarapla eşleştirmenin asıl püf noktası, fesleğenin sosun en önemli parçası olduğunu kabul etmektir. Otsu şarapların en uygun olduğunu göreceksiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri