Havucu rendeleyip, diğer malzemeleri de ince ince doğradıktan sonra, geniş bir kabın içerisine alalım. Haşlanan patatesleri de küp küp doğrayıp, kabın içerisine alalım. Baharatları, zeytinyağını ve limon suyunu da ekleyip, harmanladıktan sonra servis edebiliriz.
Kabuklarını soyun ve bir miktar tuz eklediğiniz suda haşlayın (15 dakika kadar). Patatesler ve havuçlar haşlanırken soğanları ve taze baharatları yıkayıp ince ince kıyın. Patatesleri küp küp doğrayın, havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyin diğer malzemeleri de ekleyerek 2 kaşık yardımıyla ezmeden karıştırın.
Patates Salatası | MALZEMELER 3-4 adet büyük boy patates 8-9 dal kıvırcık marul 4-5 dal yeşil soğan 2 adet salatalık 1 adet limon Zeytinyağı Pul biber Nane Tuz DEVAMI: http://sevilayinmutfagi.com/patates-s... Herkes Yemek Yapabilir!
Pembeleşen soğanlarımıza patatesleri de havuçları ekleyerek yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kavurmaya devam ediyoruz. Ardından 1yemek kaşığı salçamızıda ekleyip karıştırdıktan sonra suyumuzu patatesleri hafif geçecek kadar ekliyoruz. Ve kaynamaya bırakıyoruz, tuzumuzu ve isteğe göre bahartımızı eklemeyi unutmayalım.
İlgili 31 soru bulundu
Sarımsaklar rendelenir. Üzerine tuz, baharatlar ve yağ eklenerek karıştırılır. Suyu süzülüp, kurulanmış havuç ve patatesler bu sosla karıştırılarak yağlı kağıt üzerine dökülür. Yaklaşık 35-40 dk, patatesler pişip kızarana kadar fırınlanır.
Bir taraftada havuçlar rendelenip sıvı yağda hafif kavrulur, soğumaya bırakılır. Yoğurt, mayonez, sarımsak birazcık da tuz karıştırılıp, soğuyan havuçla birleştirilir. Tart kalıbımızdaki patatesi ters çevirerek servis tabağımıza koyuyoruz. İçine de havuç taratoru koyuyoruz.
Patates salatasını, malzemeleri değiştirerek farklılaştırmak mümkündür. Klasik patates salatasının ana malzemesi haşlanmış patates, taze ya da kuru soğan, maydanoz, limon suyu, zeytinyağı, toz ya da pul kırmızı biber, karabiber gibi baharatlardır.
Geniş bir karıştırma kabına patateslerimizi, marulu, maydanozu, soğanı, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu, karabiberi, toz biberi, pul biberi ekleyerek karıştıralım. Güzelce karıştırdığımız marullu patates salatamızı servis tabağına alalım ve servis edelim. Afiyet olsun!
Patatesler haşlanırken bir karıştırma kabında mayonez, hardal, elma sirkesi ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Haşlanan patatesleri süzün, biraz ılındığında hazırladığınız sos ile karıştırın. İnce ince kıydığınız taze soğanları da ekleyin. İster ılık ister soğuk servis yapın.
Temel olarak yoğurt ve salatalık ile hazırlanan, cacıktan daha yoğun kıvamlı olan caciki mezesi patates salatası yanına çok yakışacaktır. Mevsim sebzeleri ile hazırladığınız soya soslu sebze sote ile patates salatasonı birlite servis edebilirsiniz. İstediğiniz sebzelere uygun soslar hazırlayabilirsiniz.
Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Patatesleri haşlayın ( düdüklüde haşladım 5 dk sürdü ). Kuru soğanı, yeşil soğanı ve maydanozu doğrayın.
Kolay Havuç Salatası Mezede Denir) Tarifi Nasıl Yapılır? Havuçları soyup rendeliyoruz. Geniş bir tavaya sıvı yağ döküp havuçları da ilave edip kısık ateşte arada bir karıştırarak yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Not: Salatanızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız servis yapmadan 1–2 saat önce hazırlayın ve dinlendirin.
Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır? Patatesler haşlanır. Küp küp doğranır. Üzerine doğranmış taze soğan, domates, biberler, salatalık ve soğan konulur, karıştırılır.
Not: Haşlanmış patatesleri soslu olarak yeşillik eklemeden 1-2 gün buzdolabında saklayabilirsiniz. Servis esnasında arzu ettiğiniz kadar yeşillik ekleyerek de servis yapabilirsiniz.
Sebzeleri genellikle soğuk suyun içine koyarak haşlamaya başlarız. Ancak patates haşlayacaksanız, o zaman patatesleri yıkadıktan sonra sıcak suyun içine koyun ve haşlamaya başlayın. Böylece patateslerin içi ve dışı aynı anda pişer. Patates salatası soğuk olarak servis edilir.
Haşlanan patatesleri küp küp doğruyoruz ve ocağa tavayı koyup zeytin yağı ve soğanı kavurmak için ekliyoruz, soğan biraz kavrulunca salçaları ekleyip kokusu çıkıncaya kadar kavuruyoruz.
Patates salatasının yanında, bulgur pilavı çeşitleri yapılabilir. - Patatesin yanında uyum sağlayan bir başka tarif ise; tavuğun sote olarak sunulmasıdır. Kişi tercihine göre ızgara şeklinde de tüketebilir. Aynı şekilde tavuk sote, farklı baharat ve sebzelerle lezzetlendirilip, öğün daha doyurucu hale getirilebilir.
Haşlanan patatesler kabuğu soyulur ve iri küpler halinde doğranır. Derin bir kasede yoğurt mayonez, mısır, dövülmüş sarımsak, zeytin yağı, küçük küçük doğranmış kornişon, doğranmış dereotu eklenip karıştırılır. Soğuyan patatesler yoğurtlu karışıma eklenir. Vaktiniz varsa bir kaç saat dinlendirilip servis edilir.
Havuçları soyup rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz. Maydanozu ince ince kıyıyoruz, patatesimize ilave ediyoruz . Zeytinyağ ,kara biber ,pul biberi ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Elimizle iri parçalar alarak yuvarlıyoruz, üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip rendelenmiş havuçla süslüyoruz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri