Patatesli Kıbrıs Köftesi yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, tavuklu pirinç çorbası, patatesli kıbrıs köftesi, fırında kremalı domatesli makarna ve prenses tacı tatlısı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Köftenin yanına mor lahana salatası çok yakışır. Turşu, marul ve roka yaprakları ile afiyetle yiyebilirsiniz.
Fırında Kremalı Patates Püreli Köfte yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, terbiyeli kıymalı şehriye çorbası, fırında kremalı patates püreli köfte, mantar soslu makarna ve bisküvili yaş pasta son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Patatesli Sulu Köfte yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, patatesli sulu köfte, nohutlu bulgur pilavı, yaz türlüsü (zeytinyağlı) ve deniz börülcesi salatası son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
İlgili 29 soru bulundu
Öncelikle patatesleri güzelce haşlayın ve ezin. Daha sonra kıyılmış maydanoz, yumurta, tuz, karabiber ilave edin. Son olarak unu azar azar ilave edip yumuşak bir patatesli köfte harcı elde edin. Elinizi ıslatıp şekil verin ve kızgın yağda kızartın.
Mercimek, bulgur ve pirinçle kolayca hazırlanan ezogelin çorbası, kalabalık sofraların da vazgeçilmezidir. Köfteden önce midenizi çok yormak istemiyorsanız, domates çorbası ideal bir seçimdir.
Rosto Köfte Tarifi ve Yanına Çok Yakışan Patates Püresi.
Yöresel Yemekler
Fırında Köfteli Patates Yemeği yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, pirinçli tarhana çorbası, fırında köfteli patates yemeği, arpa şehriyeli pilav ve fındıkpare tatlısı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Patatesleri yıkadıktan sonra bir bezin üzerine yayarak sularını alın, Üzerine yeterli miktarda tuz ve 1 bardak unu dökerek harmanlayın, Unladığınız patatesleri bir süzgeçin içine alıp fazla ununu eleyin, Kızgın yağda kızartın.
Et ve et ürünleri / Demir ilaçları
Süt, yoğurt, peynirde bulunan kalsiyum, et ve et ürünleri ile alınan demirin emilimini engelliyor. Aynı şey demir ilaçları için de söz konusu.
Yenir. Etle yoğurt da yenir, ayran da içilir ve hiçbir şey de olmaz. Etle yoğurt-ayran tüketiminin etteki demir emilimini azaltacağı da bir şehir efsanesinden ibarettir.
Et sote davet ve misafir sofralarının vazgeçilmez ana yemeklerinden biridir. Et sotenin yanına en çok yakışan yemekler arasında pilav, makarna, patates püresi ve fırında sebzeler vardır. Et sotenin yanında gazlı içecekler ya da ayran oldukça yakışan içeceklerdir.
Çorba ile sulu yemek arasında sayılabilecek bu tarifi yanında şehriyeli bulgur pilavı ile afiyetle tüketebilirsiniz.
Bekletme sırasında suyun içine 1 çorba kaşığı sirke ekleyin. Sirke, patateslerin kızardıktan sonra çıtır çıtır olmasını sağlar. Bekleme süresi olan yarım saat geçtiğinde patatesin suyunu süzün ve etrafa yağ sıçramaması için havlu kağıt yardımıyla iyice kurulayın.
Patateslerin daha sert ve kıtır olmasının bir diğer yolu da patatesleri içine birkaç damla sirke damlatılmış soğuk suda biraz bekletmek. Bir süre bu karışımda bekleyen patateslerin daha sert ve diri hale geldiğini görebilirsiniz. Patateslerinizi dondurarak da kıtır kıtır olmalarını sağlayabilirsiniz.
Ekmek Katın
Köfte hamurunun iyi bir kıvamda olması için harcına ekmek içi ya da galeta unu katmanız gerekir.
Tencerenize çok fazla yağ koymamaya özen gösterin ve yağınız tamamen kızmadan köfteleri içerisine atmayın. Aksi takdirde köfteleriniz yağ çeker ve çok daha uzun sürelerde pişer. Hazırladığınız tüm köfteleri aynı anda yağa atmamaya özen gösterin. Bölümlere ayırın ve azar azar ilave ederek köftelerinizi kızartın.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri