Demir üzerinde pas lekeleri ile sıklıkla karşılaşılmaktadır. Demirden pas lekesini çıkarmak için su ve pas sökücü kullanılmalıdır. Palı noktalar pas sökücü ile tamamen kaplanmalı ve bir süre bekletilmelidir. Daha sonra ise tel fırça ile ovalanmalıdır.
Paslı ızgaralarınızı büyük bir çöp torbasına yerleştirin. Torbaya sirke ve tuzu dökün ve kapatın. Torbayı yere düz bir şekilde koyun ve ızgaranın gece boyunca ıslanmasına izin verin. Ertesi gün teli eski bir bezle pası silin.
Mutfakların demirbaşları dökme demir tencere, tava ve ızgaraları yağ kalıntılarından arındırmak için en iyi yol kalın tuzla temizlemektir. Kalın tuz ve yumuşak bir süngerle dökme demir ürünününüzü ovalayarak silin.
Bu yöntem için elma sirkesi tavsiye edilmektedir. Sıcak suyla karıştırdığınız (bir bardak yeterlidir) sirkenin içine ızgarayı koyun ve 30- 35 dakika kadar bekletin. Sirke kirli atıkları yumuşatacak ve sonrasında süngerle silmenizi kolaylaştıracaktır.
İlgili 18 soru bulundu
Barbeküden, mangaldan sonra, geriye yağ içinde kalan mangal telini, Porçöz Yağ Çözücü ile kolayca temizleyebilirsiniz. Porçöz Yağ Çözücü, Çamaşır suyu katkılı formulüyle yanmış yağlara ve kalıntılara kısa sürede nüfuz ederek, kiri kolayca çıkarmanızı sağlıyor.
Bir su bardağı sirkeyi sıcak su ile karıştırın. Daha sonra ızgarayı bu suyun içerisinde bekletin. Bu şekilde yarım saat beklettiğinizde ızgaraya yapışan kalıntılar ve yağlar yumuşayacaktır. Yumuşayan kalıntıları bir sünger yardımı ile rahatlıkla temizleyebilirsiniz.
Paslı olan bölgeye bolca karbonat dökülür ve birkaç saat kadar beklenir. Bu sürenin sonucunda karbonat, bulaşık teli, diş fırçası ya da bulaşık süngeri yardımıyla ovalanır.
Kısaca konuya girmem gerekirse,kaplamasız döküm tava/tencereler emaye kaplı olmadığından eğer ıslak bırakılır ise paslanabiliyor.
Ayrıca tekrar belirtmek gerekirse sağlığınız için paslı barbekü kullanmamanız gerekir.
Bir limonlu yarıya bölün ve üzerine bolca tuz dökün. Paslı bölgenin üzerini hazırladığınız limon ile iyice ovalayarak pasların yumuşamasını sağlayın. Ardından paslı bölgeyi sıcak su ile yıkayarak temizleme işlemini tamamlayın.
Özellikle mangalı daha önce kullandıysanız soğan antiseptik özelliğiyle ızgaradaki mikropların kırılması için birebir. Yine patates gibi soğan da mangalda pişireceğiniz et gibi yiyeceklerin ızgaraya yapışmamasını sağlıyor.
Tel fırçanız bulunmuyorsa bir miktar alüminyum folyoyu top hâline getirip dikkatlice temizlik yapabilirsiniz. Ardından bitkisel yağa batırılmış kâğıt havlularla telleri tek tek temizlemelisiniz. Bundan sonra da sıra hem mangalın içini hem de ızgara telini bulaşık teli yardımıyla deterjanla yıkamaya geliyor.
- Oksitlenmiş olan aletlerinizi temiz sabunlu bir bezle siliniz. Makine yağı, vazelin veya sıvı yağını geniş bir kabın içerisine koyduktan sonra içerisinde aletleri bir süre bekletiniz. - Bir süre beklettikten sonra temiz bezle silme işlemini uygulayınız.
BEYAZ SİRKE
Sirke krom, demir gibi metal ürünlerinde bulunan pas il tepkimeye girer ve çözülmesini sağlar. Paslı metali birkaç saat beyaz sirke içerisinde bekletmelisiniz. Daha sonra paslı kısmı ovalayarak çıkarmaya çalışınız.
Demir yüzeyler üzerindeki hafif pasları temizlemek için bir limon suyu ve tuz karışımı kullanabilirsiniz. Karışımı paslı yüzeye sürün ve birkaç dakika bekleyin. Daha sonra fırça veya sünger kullanarak temizleyebilirsiniz. Ancak, ağır pas lekeleri için kimyasal temizleyiciler daha etkili olur.
Döküm tavalar, bulaşık makinesine konulmak için uygun değildir. Eğer kaplaması olan döküm tava kullanıyorsanız bulaşık deterjanı veya beyaz sabunla tava temizleme işlemi yapılması tavsiye edilmektedir. Kaplaması olmayan döküm tava için ise sadece su ve sünger ile temizlik yapılması önerilmektedir.
Yanmış tavanın içine su doldurduktan sonra sirkeyi ilave etmelisiniz. Kapağını kapatıp sirke ve su kaynayana kadar ocakta bırakmalısınız. Ardından ocaktan aldığınız tavaya karbonat eklemelisiniz. Tava ılıdıktan sonra sünger yardımıyla lekelerden kolayca kurtulabilirsiniz.
Döküm Tavada Pişirmemeniz Gereken Yemekler
Bu yumurtanızın çok hızlı bir şekilde tavaya yapışmasına ve tavanızın çöp olmasına neden olabilir. Diğer yandan domates sosu, sulu yemekler, tatlılar, narin balık çeşitleri, soğuk yiyecek çeşitleri Döküm Tavada Pişirilmemesi Gereken Yiyecekler arasındadır.
"Paslı küçük eşyalarınızı beyaz sirke dolu bir kavanoza birkaç dakika koyun. Ardından üzerindeki bozulan kaplama kısmının kolayca söküldüğünü göreceksiniz. Daha büyük bir metal nesnedeki pası çıkarmaya çalışıyorsanız, doğrudan paslı bölgeye beyaz sirke dökün, kuruması için zaman verin ve ardından bir bezle fırçalayın.
Metalden Pas Çıkarmak : Limon suyu ve tuz
Bu yöntem de hafif ve orta şiddetli paslarda kullanıldığında en iyi sonucu verir. Paslı alana bol miktarda tuz serpin. Pası çıkarmak için tuzla kaplı alana yarım limonun iç kısmını sürün. Arada limonu sıkarak suyunun yüzeye temas etmesini sağlayın.
Elbise, kazak, koltuk ya da halılarda oluşan pas ya da lekeleri anından çıkarmak için aseton kullanabilirsiniz. Lekenin üzerine direk olarak aseton dökün. İyice çitileyip suya tutun.
Mangal Izgarasının Dışını Yıkayın
Bol miktarda sabunlu ılık su kullanarak ızgaranızın dışını köpürtün. Köpüğü temiz su ile durulayın ve yüzeyi kurulayın. Paslanmaz çelik parçalar için çelik temizleyiciyi püskürtün. Temizleme solüsyonunu kullanırken cimri olmaya gerek yok, bol miktarda püskürtün.
Karbonat ve limon kullanımı görülebilecek etkiyi arttırır. Kararan bölgelere dökülen karbonat üzerine limon eklenmelidir. Bir süre bu şekilde ocak demirleri bekletildikten sonra bulaşık süngeri & fırçası kullanılarak demirler ovalanmalıdır. Süngerin su ile ıslatılması ovalama işlemini kolaylaştıracaktır.
Sirke ve limon ızgaranın üzerinde bekledikten 15 dakika sonra yağ ve gıda artıklarını sert bir fırça yardımıyla çıkarıp ızgarayı yıkayabilirsiniz. Izgara temizliğinde kimyasal madde kullanılmaması, sağlığınız açısından büyük önem taşımaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri