Fiskobirlik Nuga Kakaolu Fındık Kreması
1938'de kurulan Fındık Tarım Satış Kooperatifleri Birliği'ne bağlı Fiskobirlik Efit'in ürünlerinden Nuga, özellikle “palmiye yağı içermez” ibaresiyle piyasaya sürüldü.
Yemeklik yağlar, margarinler, dondurma, hazır yemek, şekerlemeler, çikolata, pizza hamuru, bisküvi ve kurabiyeler gibi işlenmiş gıdalarda palmiye yağına rastlanıyor.
Eti Gıda Ürünlerde Palm Yağı Ve Tam Hidrojenli Trans Yağları Kullanılıyor! Marketten aldığımız ahenk çikolatanız içerisinde gördüğümüz Palm yağ ve tam hidrojene yağ bizi üzmüştür. Eti ürünlerinin içindekiler bölümüne bakmadan güvenle alabilmeliyiz.
Yani, Torku Banada Palm yağı içermektedir.
İlgili 32 soru bulundu
İçindekiler: Sütlü çikolata %50 [şeker, kakao yağı, yağsız süt tozu, kakao kitlesi, peyniraltı suyu tozu (süt içerir), süt yağı, fındık ezmesi, emülgatör (soya lesitini), aroma verici], sütlü dolgu [bitkisel yağ (palm), şeker, peyniraltı suyu tozu (süt içerir), yağsız süt tozu (%7), süt yağı (%2), aroma verici, ...
Palmiye yağı, dünyada en fazla kullanılan bitkisel yağ. Bazılarında oldukça yüksek oranlarda olmak üzere pek çok mamul üründe kullanılıyor. Örneğin Nutella yüzde 22 oranında palmiye yağı içeriyor.
SARELLE PALM YAĞI İÇERMEYEN SAĞLIKLI VE MİLLİ BİR ÜRÜNDÜR.
5 adet Bebek Bisküvisinin yaklaşık 20 gr. olduğu kabulüyle siz de tüketilecek bisküvideki şekeri ve Lifi hesaplayabilirsiniz. Ürünün yağ içeriğine baktığımızda ise, 4 çeşit Bitkisel yağ görüyoruz, Palm, Ayçiçek, Pamuk ve Kanola.
Ürünün içeriğinde baktığımızda ilk üç sırada; Şeker, Bitkisel yağlar ve Peyniraltı suyu tozu olduğunu görüyoruz. Üründe Bitkisel yağ olarak; Palm, Ayçiçek ve Kanola yağları kullanıldığını görüyoruz.
İçindekiler; Sütlü Çikolata (%33) [Şeker, Kakao Yağı, Süt Tozu, Kakao Kitlesi, Emülgatör (Ayçiçek Lesitini), Doğal Aroma Verici (Vanilya)], Fındık Kreması (%28) [Şeker, Bitkisel Yağ (Palm), Sütlü çikolata en az %30 kakao kuru maddesi içerir. Trans yağ içermemektedir.
Malezya ve Endonezya merkezli üretilen palm yağı, Nutella'nın başına büyük bir dert açtı. Ancak bu tartışmalar sayesinde gördük ki bu yağ sadece Nutella'da kullanılmıyor; gıdadan bebek ürünlerine, cilt bakımından temizlik malzemelerine kadar, marketlerdeki pek çok ürün paketinin üzerinde bu yağın adını görebiliyoruz.
Üründe çikolata içeriğinde bulunan Palm ve Shea yağlarının haricinde ayrıca Tam hidrojenize yani margarin formunda Palm yağı bulunmaktadır. Bu haliyle ürünün 100 gr.'da içerdiği 25 gr. yağın 13 gramı yani yarısından fazlası doymuş yağdır. Şeker 12 gr.
Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu'nun (EFSA) palmiye yağının kanserojen maddeler içerdiğini açıklamasının ardından, bu yağın yoğun olarak kullanıldığı Nutella'nın imalatçısı Ferrero yağın güvenli olduğunun vurgulandığı bir reklam kampanyası başlattı.
Nasıl anlarsınız? Ürün etiketinde: 'Palm yağı, Palmitic Asit, Palmeate, Palm' yazıyor ise palmiye yağı içeriyor demektir. 'Bitkisel yağ içerir' ibaresinin bulunduğu ürünlerin birçoğunda bulunur. Çikolatalara pürüzsüz ve parlak bir görünüm sağlamak ayrıca erimesini önlemek için kullanılır.
Bunlardan biri de palm yağı. Özellikle kaşar peyniri üretiminde kullanılan palm yağının kilosu 1.3 TL. Şirketler, yeni geliştirilen teknolojilerle sütün kendi yağını alıyor, bunun yerine daha ucuza alınan palm yağını enjekte ederek peynir üretiyor.
Sadece Similac mama'da hurma/palm yağı hiç bulunmuyormuş. Diğer bütün mamalarda palm/hurma yağı bulunuyor. Bütün bunlarla uğraşmak istemiyorsanız yani hangi ürün 200 dereceye ısıtılmış hangisi ısıtılmamış bakmak istemiyorsanız, bu yağı içermeyen bir bebek maması tercih edebilirsiniz. Bu da Similac.
HiPP, organik palm yağını yalnızca sürdürülebilir plantasyonlardan temin eden ve aynı zamanda büyük ölçüde Rainforest Alliance Certified ™ olan tek şirkettir.
ülker grubuna ait tüm ürünlerde, çubuk krakerden bislüvilere hepsinin içinde palm yağı var. eti grubunda ise karışık yağ kullanılıyor. çikolataların içinde ise yok.
Torku Banada Kakaolu Fındık Kreması 400 gr İçindekiler : Şeker, bitkisel yağ ( hurma, palm ), yüzde 13,5 oranında fındık, yüzde 7,5 oranında yağsız süt tozu, yüzde 8 kakao, demineralize peynir altı suyu tozu (süt ürünü), emülgatör (Ayçiçek lesitini), tuz, aroma.
EFSA'nın yanında Dünya Sağlık Örgütü, BM Gıda ve Tarım Örgütü gibi kuruluşlar palmiye yağındaki GE olarak bilinen kanserojen maddenin arz ettiği tehlikeye dikkat çekmekle birlikte, palmiye yağının tüketilmemesi tavsiyesinde bulunmadı.
Palm yağı , yaygın olarak palm yağı olarak bilinen Afrika palmiye yağının ( Elaeis guineensis ) meyvesinden elde edilen bir bitkisel yağdır. Afrika palmiye ağacı, Areca ailesinin bir bitkisidir. Afrika'ya özgüdür. Bugün, palmiye yağı tarlaları, başta Güneydoğu Asya olmak üzere tropik bölgelerde bulunabilir.
Neden Palm Yağı? Yağlar bebeğinizin gelişimi için önemlidir. Bu sebeple anne sütünün yağ profiline en yakın karışımı elde etmek için palm yağı kullanıyoruz. Palm yağı, doğru tekniklerle üretildiği zaman sağlığı destekleyici etki gösterir.
Palm yağı, palmiye yağı veya hurma yağı, palmiye meyvesinden elde edilen bir yarı katı bitkisel yağdır.
Palm yağının tercih edilme nedenlerinin başında, hidrojenasyon işlemi uygulanmadan farklı alanlarda kolayca kullanılabilmesi, kolesterol içermemesi, yüksek dayanıklılığı, tekli ve çoklu doymamış yağ asidi örüntüsü ve önemli besin bileşenlerine sahip olması gibi önemli özelliklerigelmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri