İşin mutfağında yetişmesi, uluslararası gözlem tecrübesi ve doğuştan gelen elindeki satırıyla Nusr-Et Steakhouse'u ortağı Mithat Erdem ile Etiler'de açan Nusret Gökçe, tahmin ettiğinden de kısa bir sürede nam yaparak Türk gastronomi dünyasının en popüler isimlerinden biri haline geldi.
Bu firma çatısı altında D Otel Göcek ve Reina gibi işletmeler de bulunuyor fakat satış işlemi tamamen sona ermeden önce bu işletmeler Arena Turizm'in bünyesinden ayrılacak. Yani Nusret Gökçe sadece Park Hyatt Oteli satın almış oldu.
Nusret Gökçe, 9 Ağustos 1983 yılında dünyaya gelmiş Türk kasap, şef ve restoran işletmecisidir. Et pişirme ve tuzlama şekli nedeniyle Salt Bae adıyla anılmaya başlandı ve bir internet fenomeni hâline geldi.
Bu işi kendi yapmak istediği halde kendi yerini açacak kadar parası yoktu ve eski dostu olan Mithat Erdem ile birlikte ortak bir dükkan açarak ilk adımı atmıştır. İstenilenden de hızlı büyüyen Nusret çok kısa bir sürede iş için yatırdığı parayı çıkardıklarını söylemiştir.
Ankara Hukuk Fakültesi'ni bitirdikten sonra girdiği Paris Üniversitesi'nden iktisat doktorası aldı. 1953'ten beri Koç Grubu'ndaki birçok şirketin kuruluşunda bulunan Nusret Arsel, 1956 yılında Vehbi Koç'un büyük kızı Semahat Arsel ile evlendi.
İlgili 29 soru bulundu
Nusret Gökçe: İkon & İş İnsanı – 50 Milyon $
Şirketinin marka değerinin 1,5 milyar dolara ulaştığını ve hedefinin 3 milyar dolar olduğunu belirten Nusret Gökçe'nin, 50 milyon doların üzerinde net servete tahmin olduğu söyleniyor.
Nusret Gökçe (d. 9 Ağustos 1983), Türk kasap, şef ve restoran işletmecisi. Et pişirme ve tuzlama şekli nedeniyle Salt Bae adıyla anılmaya başlandı ve bir internet fenomeni hâline geldi. Nusr-et isimli restoran zincirinin sahibidir.
Bu birikimi kişisel vizyonu ve doğuştan gelen yeteneği ile harmanlayan Nusret, şimdilerde 600'e yakın elemanı ile birlikte Türkiye'nin en ünlü steakhouse zincirini işletiyor.
1955 yılında müze gemisi olması için, Gölcük Donanma Üssü'ne getirildi. 1962 yılında satıldı ve 1962-1966 arası yeniden kargo teknesi yapıldı. Nisan 1989'da Mersin yakınlarında alabora olarak battı.
Tahminlerin aksine Forbes'in zenginler listesinde Acun Ilıcalı 145. sıradayken, Nusret Gökçe 99 sırada yer aldı.
Depremlerin ardından bölgelere mutfak kurarak yemek dağıtan Nusret Gökçe, 50,9 milyon takipçisinin bulunduğu Instagram hesabından yayınladığı videoda AFAD'a 25 milyon TL bağış yaptığını söyledi.
Sonuçta, Mithat Erdem yüzde 35, Nusret yüzde 25 ve Ferit Şahenk de yüzde 40 hisseyle tam gaza bastılar ve dünya çapında bir marka yarattılar. Bu arada Nusret yüzde 25 ortaklık dışında hatırı sayılır bir aylık ücret de alıyordu.
6 ülkede 23 restoranı ve 2 bin çalışanıyla hizmet sunan Nusret Gökçe, 24'üncü restoranı Beverly Hills'te açtı.
İlk sırada 32 milyona yaklaşan kullanıcı ile dünyaca ünlü kasap ve restoran işletmecisi Nusret Gökçe yer alıyor. Listenin son sırasında ise 10 milyon ile şarkıcı ve müzisyen Murat Boz yer alıyor. 31 Milyon 463 Bin 668 kişi. 17 Milyon 676 Bin 598 kişi.
İçerisinde Nusr-et, Günaydın, Zuma gibi restoran zincirlerini barından “d.ream”in (Doğuş Restaurant Entertainment and Management) yüzde 20'si Katar devletinin varlık fonu olan Katar Yatırım Otoritesi (Qatar Investment Authority, QIA) tarafından satın alındı.
Nusret'in köyü Erzurum (Rûdaw) – Yaptığı tuzlama hareketiyle dünya çapında fenomen haline gelen et restoranı sahibi Nusret Gökçe'nin Kürt olduğu ortaya çıktı. Rûdaw ekibi, Erzurum'un Şenkaya ilçesine bağlı Paşalı köyünden olan Nusret'in yakınlarıyla görüştü. Ünlü ismin bütün yakınları iyi derecede Kürtçe konuşuyor.
Olayda Tresnakova'nın Hong Kong merkezli bir şirkette CEO olan eşi Viktor Hajıce, eşiyle birlikte balayı için İstanbul'da olan İngiliz bankacı Alexandros Severıs ve Umman vatandaşı Mohammed Khamıs Salim de çeşitli yerlerinden yandı. 3 yaralı da Şişli Hamidiye Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne kaldırıldı.
Nusret Gökçe 1.64 metre boyunda, 60 kilo ve koç burcudur.
Et doğramadaki profesyonelliğini dar zamanda çok iş yapma konusuna borçlu olan Nusret, ilk olarak 2007 yılında İstinye Park'ta açılan kasap-restoran konseptinde çalışmaya başlamıştır.
28'inci restoranı 15 Kasım'da Suudi Arabistan'da açan Nusret Gökçe'ne Etiler'deki şubesine kapalı alanda sigara içildiği gerekçesiyle 10 günlük kapanma cezası verildi.
"Saltbae" hareketi ile fenomen haline gelen Nusret Gökçe, Mart 2019'da Ferit Şahenk'in CEO'luğunu yaptığı Doğuş Holding'ten Park Hyatt oteli 50 milyon euro karşılığı satın almıştı.
Yoğun bir tempoyla başlayan Nusret Gökçe "Maksimum beş saat uyuyorum. Et alacağım günler sabah 03.00 gibi kalkıp Tuzla'da ki mezbahalara, et depolarına gidiyorum. Geceleri de 24.00-01.00 gibi işim bitiyor" demiş.
'İlkokul mezunuyum. Okuyarak değil emek vererek buralara geldim' diyen Cüneyt Asan'la et dünyasından, gastronomiye, başarı sırrından öğrencisi Nusret Gökçe'ye kadar birçok konuyu masaya yatırdık.
UĞUR DOĞAN AYDIN - Sosyal Medya Yayın Yönetmeni - Nusr-Et | LinkedIn.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri