En popüler diyetlerden birisi olan 21 gün şekersiz diyetinde hayvansal proteinler tüketilebilir. Özellikle az yağlı et, balık, tavuk, süt, kefir, yoğurt ve peynir gibi gıdalar tüketilebilir. Bunun yanı sıra kuru fasulye, nohut, maş fasulyesi ve mercimek gibi baklagiller de rahatlıkla tüketilebilir.
21 gün boyunca; Beyaz veya esmer şeker ve bunları içeren kek, kurabiye, çikolata, pasta, dondurma, meyveli yoğurt, puding, şekerli çay-kahve, meşrubat vb. yiyecekleri tüketmiyoruz. Şeker olarak yalnızca günde 2-3 porsiyon meyve ve 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez veya 2 kare (10 g) bitter çikolata tüketebilirsiniz.
İlgili 44 soru bulundu
1 gün sonra
Şeker tüketmeyi bıraktıktan hemen sonraki günler en zor geçen günlerdir. Baş ağrıları ve enerji seviyelerinde düşüş gibi yoksunluk benzeri semptomlarınız olabilir. Sigara bırakan bir tiryaki nasıl güçlü istek krizleriyle savaşıyorsa şeker bırakan insanlar da tatlı bir şey için güçlü bir istek duyar.
Şeker isteği genelde serotonin eksikliği ile artar bunu önlemek zengin bağırsak florası ile mümkündür. Serotoninin %70'den fazlası bağırsaklarda üretilir. Bu nedenle beslenmende düzenli olarak probiyotik ve prebiyotik besinlere yer ver; kefir, ev yoğurdu, tarhana, turşu tüket.
Kronik hastalık riskini azaltır. Psikolojik olarak iyi hissetmenize yardımcı olur. Uyku problemlerini düzene sokmaya yardımcı olur. Şekerin kesilmesi cilt sağlığını da iyileştirebilir.
-İnsülin dengesizliği
Kan şekeri seviyesinde insülin metabolizması bozulduğu zaman kan değerlerinde bozulmalar olur. Özellikle bel ve karın bölgesinde yağlanmalar oluşmaya başlar. Ayrıca alınan yüksek oranda karbonhidratta yağlanmayı tetikler.
Şeker yemeden kilo vermek mümkün, Fakat bunları fazlasıyla tüketmek hem sağlığımız için birçok hastalıklara sebep olmakta hem de kilo vermek isteyenlerin önünde engel olarak durmaktadır.
Vücudun ihtiyacı olan enerjiyi kompleks karbonhidratlardan karşılayarak kan şekerinin daha geç ve daha yavaş yükselmesini sağlayabilirsiniz.Yediğimiz sebze, meyve, ekmek, pilav, makarna, çorba, kuru baklagiller gibi çeşitli yiyeceklerin içindeki karbonhidratlar yani kompleks karbonhidratlar, vücudumuzda şekere yani ...
Şekersiz 21 Gün Diyetinde Ne Yenir? Meyveler, tam tahıllar, baklagiller, sebzeler, protein ve süt ürünleri içeren dengeli bir beslenme programı uygulamanız önerilmektedir.
Muz Kan Şekerini Yükselten Karbonhidratlar İçerir
Orta boy tek bir muz, 14 gram şeker ve 6 gram nişasta içerir bu da kan şekeri seviyesinin diğer besin maddelerine göre daha hızlı yükselmesine neden olur.
Yüksek miktarda şeker eklenmiş besinler (kek, pasta, kurabiye, bisküvi, çikolata, bar, vb.) ve içecekler (gazlı/gazsız içecekler, hazır meyve suları, enerji içecekleri, spor içecekleri vb.)
Ancak tek başına tüketilen incir, muz, üzüm gibi meyveler kan şekerini çok hızlı yükselteceği için risk oluşturuyor.
Çünkü suyun kalorisi yoktur. Bunu şu şekilde de açıklayabiliriz: Canlılar yalnızca karbonhidratları, proteinleri ve yağı parçalayarak enerji sağlar, fakat suyun içerisinde bunların hiçbirisi yoktur. Bu sebeple kilo almaya etkisi de yoktur.
Sık tuvalete gitme: Şeker hastası olduğunuzda vücudunuz gıdaları parçalayıp şekere dönüştürmede etkisini kaybeder, böylece kan dolaşımınızda daha fazla şeker birikir. Vücudunuz bundan kurtulmak için bunu idrara gönderir. Bu nedenle sık sık idrara çıkarsınız.
21 Gün Şekersiz Beslenmede Serbest Yiyecekler:
Sebzeler: brokoli, karnabahar, ıspanak, havuç, kuşkonmaz, kabak, tatlı patates gibi tüm sebzeler.
Sadece tatlılardan değil hamur işlerinden, beyaz ekmekten, makarnadan ve aşırı miktarda karbonhidrat içeren diğer gıdalardan da uzak durmalısınız.
Karatay diyeti aynı zamanda ülkenin en popüler karbonhidrat diyetleri arasında yer alır. Beyaz un, ekmek ve şekerin yanı sıra, patates, pirinç, makarna vs gibi karbonhidrat kaynaklarının tüketimi de sınırlandırılır. Gluten hassasiyetine sahip Çölyak hastaları için de tercih edilebilecek ideal bir beslenme programıdır.
Magnezyum içeriği yüksek besinler olan badem, fındık, fıstık, ceviz, kabak çekirdeği gibi kuru yemişler, kuru baklagiller, kakao, tam tahıllılar, yeşil yapraklı sebzelerin tüketimi de tatlı krizlerini azaltacaktır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri