Kısık ateşte salça yağda kavrulur . Salça tavaya eşit yayılır ve üzerine yumurta kırılır. Yavaş yavaş yumurta salça ile harmanlanır kaşıkla yayılır. Pul biber, tuz serpilir pişirme tamamlanır.
Soğanı yemeklik doğrayın yağda kavurun ,salçayı katın sıcak suyu ekleyin salçayı açın, baharatları katıp yumurtayı kırın karıştırıp pişirin, üzerine pulbiber dök afiyet olsun.
Kesinlikle deneyin pişman olmazsınız.Salçayı bir kaşık suda eritiyoruz, yumurtayla birlikte çırpıyoruz, biraz yağ damlatılmış tavada pişiriyoruz. Kekik ve pulbiberle mükemmel oluyor. Eritme peynirle de servis edilebilir.
balıkesirliler çok iyi yapar bunu. güre domates salçası ile yapılması tavsiye edilir. yemeğe tat katsın diye salça konan ancak, 'yumurta ile ne alaka' diye çeşitli soruları da birbiri ardına getiren, bir çeşit yumurtalı yemektir.
İlgili 18 soru bulundu
Salça yumurta yapımı püf noktaları Salçalı yumurtayı sadece biber veya sadece domates salçasından yapabileceğiniz gibi salçaları yarı yarıya karıştırarak da yumurta pişirebilirsiniz.
Salçanızı kavurma esnasında açamadıysanız, salçanın üzerine 2 yemek kaşığı kadar su döküp, salçanın açılmasını sağlayın. Kavurduğunuz salçayı tavaya güzelce yayıp, üzerine 3 adet yumurta kırın. Yumurtaların üzerine damak tadınıza göre tuz serpiştirip, kısık ateş üzerinde yumurtaların beyazı pişene kadar pişirin.
Tereyağı Salamlı Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır? Kahvaltı için gayet hafif bir lezzet. Öncelikle tereyağ tavaya alınır biraz eriyince 4 yumurta kırılır ve karıştırılır hafif pişmeye başlayınca dilimlenerek salamlar eklenir en son tuz eklenerek biraz daha pişirilir ve ocaktan alınır afiyet olsun.
Salçalı Yumurtanın 100 gramında 133 kcal kalori, ayrıca 1 Porsiyon yani 120 gram Salçalı Yumurtada 160 kalori bulunmaktadır. Salçalı yumurta, protein oranı yüksek bir yemektir. Salçalı olmasından dolayı tuz içerdiğinde ekstra tuz eklenmemesine dikkat edilmelidir.
Önce yumurtayı bir kapta çırpıp hazır edelim. Tencereye yağı koyup kızdıralım, unun hepsine koyup kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurup az bir tuz serpip çırptığımız yumurtayı da koyup hızla karıştıralım kabaracaktır ocağı kapatalım. Pişen murtağı tercihe göre balla servis yapalım.Afiyet olsun.
Yağı tavada ısıtıp yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. İnce doğranmış biberi, sarımsağı, kişnişi ekleyip 5 dakika kavurun. Domates, tuz ve şekeri ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin. Sosu arayalarak yumurtaları boşluklara kırın ve kısık ateşte pişirin.
Yumurtaları bir kasede karıştırın, içine pulbiber nane ve kekiği atın, iyice karıştırın, sonra tuzu da ekleyip karıştırın tereyağı bir yumurta tavasına atın iyice ersin, sonra karışımı dökün ve güzelce pişsin daha sonra sıcak servis yapın.
İlk önce yumurtalarımızı bir kasede çırpıp, içerisine tuzunu ve baharatını atıp karıştıralım. Teflon tavamıza yağımızı koyup, eritelim ve içerisine salçayı ekleyip, karıştıralım. Dikkat edelim ve salçamızı yakmadan bu işlemi kısık ateşte yapalım. Üzerine çırptığımız yumurtaları ilave edelim ve pişirelim.
Yumurta haşlamak için sıcak su kullanılmaz. Oda ısısında ya da soğuk su kullanmak gereklidir. Yumurta haşlama dakikaları ise nasıl bir yumurta istendiğine göre değişir. Kayısı kıvamında bir yumurta için yumurtayı 4-6 dakika arasında kaynatman gerekirken çok katı yumurta için 10 dakika kadar kaynatmalısın.
tarifi ise oldukça basit, salamlar istenilen küçüklükte ve şekilde doğranıp kavrulur, üzerine de istenilen kadar yumurta kırılır. bolca acı ve kekik eklenirse daha bir lezzetli olur. kokusu bir başkadır kendisinin.
Diyetisyenler salamın tüketilmesine karşı olmaktadır. Bunun nedeni ise salamda tuz ve yağ miktarının fazla olmasıdır. İşlenmiş etlerin uzun süre tüketimi kilo alımına neden olacaktır. Bu amaçla diyet beslenmesinde yasaklı olan bir yiyecektir.
Tavaya yağları koyun kızdırın, salamları julyen kesin yumurtaları derin bir kabın içinde beş dk çırpın. Salamı, peyniri, tuzu ve baharatları koyup karıştırın. Kızdırdığımız yağın altını kısın yavaşça omleti tavaya boşaltın. Orta ateşte beş dk pişirin.
Diyet yapanlar günde kaç yumurta yemeli? Diyetisyenler, besin değeri yüksek olduğu için sağlık açısından günde 1 yumurta tüketmenin kilo aldırmayacağını belirtiyor. 1 adet yumurtanın kalorisi düşük olsa da çok fazla tüketildiğinde vücuda etkisini gösterir.
"Yumurta doğal bir yatıştırıcı"
Ama bu kez değişik olan "Onu sabah kahvaltısında değil uyumadan önce yiyin" denmesi. İddianın sahibi Avustralyalı bir beslenme uzmanı olan Sharon Natoli. Natoli'ye göre uyumadan 2 saat önce ya da akşam yemeğinde yenecek yumurtanın birçok faydası bulunuyor.
Bright Side, tavuk yumurtalarının insan vücudundaki faydaları üzerine yapılan son çalışmaların sonuçlarını topladı. 2-3 yumurta, en uygun günlük doz olduğu ortaya çıktı.
Yumurtaları bir kaseye kırıp içine suyu ve tuzu da ekleyerek iyice çırpın, Tereyağını eritin, Toz biberi ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun, Yumurtalı karışımı ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
İşte rafadan yumurtanın yapılışı :
İçerisine, yumurtaların üzeri su basana kadar soğuk su ilave edilir. Yumurtalar orta ateşte kaynamaya bırakılır. Su kaynadıktan 1 ila 2 dakika kadar daha yumurtalar pişer ve ardından ocağın altı kapatılır. Yumurtalar bir kaşık yardımıyla tabağa alınıp servis edilir.
1. Cıvık Yumurta (2 dakika)
Yumurtayı cıvık kıvamda pişirebilmek için haşlamaya koyduğunuz yumurtayı su fıkırdamaya başladıktan sonra 2 dakika daha pişirin ve yumurtayı sudan çıkarın. Yumurtanızın cıvık olduğunu göreceksiniz.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri