Muz ağacı, meyveleri yetişirken olgunlaşmadan hasadı yapılan, geniş, büyük ve yelpaze şeklinde yaprakları olan bir ağaçtır. Tüm dünyada yetişebildiği gibi, ülkemizde de yetiştiği bölgeler vardır. Muz ağacının Latince ismi musa sapientum olarak bilinmektedir. Muz ağacı, gövdesi toprak altında olan bir ağaçtır.
Muz (Musa), Güneydoğu Asya'nın tropikal bölgelerinde doğal olarak yetişen bir ağaçsı bitkiye ve bu bitkinin yeşil kabuklu (bazı türlerinde kırmızı veya pembe kabuklu) uzun meyvelerine denir.
Muz bitkisi, toprağın tuz dengesine karşı çok hassas bir bitkidir. Biraz alkali topraklar, muz yetiştirmek için oldukça uygundur. Eğer evinizde bol vitaminli bir muz meyvesi yetiştirmek istiyorsanız; seçeceğiniz toprağın besin maddeleri açısından zengin ve bol humuslu toprak olmasına özen göstermelisiniz.
Her muz bitkisinin üzerinde 10-20 arası meyve bulunan 10-15 muz hevengi bulunur. Bir muz bitkisi 100-200 adet ve 30-40 kilogram meyve verir. Bilinen meyvelik muzun haricinde "Kırmızı Muz", "Elma Muzu" ve "Pişirmelik Muz" gibi çeşitleri vardır. Muz kök ayırma yöntemi ile üretilir.
Muz ağacı diye bir şey yoktur. Muz bitkisi aslında devasa bir ottur ve muz da onun meyvesidir. Bu tür otlar, "kalınca fakat odunsu olmayan, çiçek açıp tohum verdikten sonra ölüp toprağa düşen bitkiler" olarak tanımlanır.
İlgili 27 soru bulundu
Muz ağacı, meyveleri yetişirken olgunlaşmadan hasadı yapılan, geniş, büyük ve yelpaze şeklinde yaprakları olan bir ağaçtır. Tüm dünyada yetişebildiği gibi, ülkemizde de yetiştiği bölgeler vardır. Muz ağacının Latince ismi musa sapientum olarak bilinmektedir. Muz ağacı, gövdesi toprak altında olan bir ağaçtır.
Saksıda yetiştirilebilen muz çeşitleri
Saksıda yetiştirilmeye uygun olan muz çeşitleri, cüce muz olarak adlandırılan küçük muzlardır. Dwarf red, dwarf lady finger, dwarf Cavendish, dwarf Jamaican, dwarf Brazilian, Williams hybrid, gran nain, Rajapuri, gibi cüce muz türleri evde yetiştirilmeye uygun olan türlerdir.
Muz ağaçları, ılıman iklimi ve organik maddeler ve kompost açısından zengin olan iyi drene edilmiş topraklarda çok daha hızlı bir şekilde büyür. Nemi sevdiği için sürekli olarak sulanmak ister. Çok sıcak havalarda iki defa sulama yapmak gerekebilir.
Muz ağacı tek yıllıklı bir bitki olmasından dolayı, ilk yetiştiğinde çiçeklenir ve meyvesini verir. Tekrardan meyve verebilmesi için, sulama, gübreleme ve bakımla ömrünü uzatabilmek mümkündür. Günümüzde örtü altı sistem yöntemleriyle birlikte, iklim şartlarına bakılmaksızın, uzun süre muz ağacı yetiştirilebilmektedir.
Düzenli olarak haftada 2 veya 3 kez sulanması gerekir. Muz Ağacı Kaç Yılda Meyve Verir? İklim şartlarına uygun şekilde özel olarak muz ağaçlarının bakımının yapılması gerekir. Bu kriterler yerine getirildiği takdirde muz ağaçları yaklaşık 5 yıl sonra muz vermeye başlar.
Etilen gazı mandalina, portakal, greyfurt, limon ve muz gibi meyvelerin kabuğunda bulunan klorofil maddesini parçalayarak klorofili gerçek rengi olan sarı renge dönüştürüyor.
Ağzı Kan İçerisinde Kalıp Yere Tükürünce, Allahû Teâlâ Hazretlerinin Emri ile O Kandan Muz Ağacı Hâsıl Olup, O Saatten İtibâren Meyve Vermeye Başladı. Allah'ın İlhâmı ile Muzu Yiyip Karnını Doyurdu. Dişleri Olmadığı İçin Rahat Etsin Diye, Bu Allahû Teâlâ Hazretlerinden Bir Lütuftur.
Ömrü 10 yıl olup sürekli kendini yenilen muz ağacından 1 dekarda 180-200 muz ağacı yetiştirebiliriz. Açık alanda yetişen bir muz ağacından 20 kilo hasat yapılırken serada yetişen bir muz ağacından yaklaşık 50 kilo hasat yapılır.
Muz, genelde tane olarak düşünülmez
Ancak, botanik olarak, bu meyveler meyveleri sayılmaz. Bunun nedeni, bir yumurtalık ile çiçeklerden gelişmek yerine, birden fazla yumurtalığı olan çiçeklerden gelişir. Bu yüzden kümelenmelerde sıklıkla bulunurlar ve toplam meyve olarak sınıflandırılırlar (3).
Muz Ağaçlarınız Meyve vermiyorsa, sorunun kaynakları başlıca şunlar olabilir ; Çiçekler, tomurcuklar meyveye yatmadağı için olabilir. Meyve tutumu yeterli olmayabilir. Doğal şartlardan kaynaklı sorunlardan olabilir.
Hastalılardan ve çeşitli zararlılardan kaynaklı olarak Muz ağaçlarınız meyve vermiyor olabilir. Bütün bu sorunların tek bir ortak tarafı vardır ki o da topraktır. topraklarımızın kötü olması, verdiğiniz gübreleri alamayacak kadar yorgun olması durumunda, bütün bu sorunlar ile karşılaşmak son derece normaldir.
Ülkemizde muz yetiştiriciliği, Akdeniz Bölgesinde, Mersin - Antalya kıyı şeridinde, Toros Dağları tarafından korunmuş, mikro-klima olanaklarının daha uygun bulunduğu Anamur, Bozyazı, Alanya ve Gazipaşa'da yaygın olarak yapılmaktadır.
Saksılar ve İç Mekanlarda Yetiştirilen Muz Çeşitleri
Özellikle cüce çeşitler saksılarda ve iç mekanlarda yetiştirilmesi uygun olup aşağıda yer alan çeşitlerin ev ortamında ve kapalı mekanlarda yetiştirilmesi daha uygundur.
Muzun serin ve kuru bir ortamda saklanması da kararmasına engel olacaktır. Muzların kararmasını önlemek için muzların birleşim yerlerini yani saplarını streç film ile sarmak etkili bir yöntemdir. Bu şekilde hava alması önlenir ve buda kararmasını geciktirerek daha uzun süre kararmadan saklama imkanı sağlar.
Muz Çiçek Açar mı? Meyveleri olgunlaşmadan hasadı yapılan muz ağacı da birçok meyve ağacı gibi çiçek açar. Fakat muz ağacında 3 çeşit çiçek vardır. Meyve vereceği zaman yalancı gövdeden salkım şeklinde çiçek sapı ve tomurcuk çıkar.
Muz yapraklarının geniş olması, terleme yoluyla çok miktarda su kaybetmesine neden olur. Bu nedenle sürekli nemli toprak ister. Ayrıca bitki besin maddelerini bol miktarda almak için toprağın nemli olması gerekir.
Muz ağacının sağlıklı yetişmesi ve kaliteli meyve vermesi için, gübreleme, sulama ve budamanın düzenli şekilde yapılması gerekmektedir. Bu bakım işlemleri Şubat ve Mart aylarında yapılması gerekmektedir. Muz, tropik iklim bölgesi meyvesidir. Meyve gelişim döneminde bakım ve besin isteyen bir ağaçtır.
Muz Ağacı Bakımı : Muz ağaçları Dünyanın tropikal ve subtropikal bölgelerinde yetiştiğinden güneşi, sıcaklığı ve nemi severler. Bu sebeple yetiştirdiğiniz ağaçları güneş alan yerlerde bulundurmalısınız ancak rüzgar alan yerlerden korumanızda gerekmektedir.
Muz çiçekleri çorbalarda kullanılabilir veya dilimlenip patates kızartmasına eklenebilir. Ayrıca çorbada kaynatılarak veya ince erişte ile kızartılarak da servis edilir. Asya ve Hint mutfakları, dilimlenmiş muz çiçeğini etli güveçlere, kızartmalara, çorbalara ve pirinç veya erişte kombinasyonlarına ekler.
Muz Tohumu Nedir? Muz tohumu muz bitkisinin dişi organlarında bulunan ve yeni bir muz bitkisinin meydana gelmesini sağlayan tanelere verilen isimdir. Muz Tohumu Nasıl Olur? Muz tohumu muzun içerisinde bulunan çekirdek gibi gözüken yapılardır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri