Mozaik pastanızı en az 2 saat dondurucuda bekletmeniz gerekiyor. En ideali bir gece önceden yapıp ertesi gün afiyetle tüketmek. Buzlukta çok uzun süre dondurulmuş bir mozaik pastanız varsa tüketmeden önce oda sıcaklığında biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis etmeniz gerekiyor.
Yapımı o kadar kolay ve bir o kadar lezzetli ki ayrıca buzdolabında ya da derin dondurucuda uzun süre saklanabilir.
Pastamızı buzluktan çıkarıp 2-3 dakika sonra dilimliyoruz. Pasta dilimlerimizin üzerine tatlı kaşığı ile çikolata sosundan sürüyoruz ve üzerlerine fındık parçaları serpiyoruz. Buzdolabında 15 dakika kadar bekletip servis ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun…
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 5 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 12 kişilik bisküvili mozaik pasta içindir. Afiyet olsun.
İlgili 16 soru bulundu
Mozaik pasta nasıl saklanır? Hazırladığınız mozaik pasta harcını bir streç filmin, yağlı kağıdın ya da folyonun ortasına yayın. Ardından sıkı bir biçimde sarın. Mozaik pastanızı buzdolabının aşağısında değil, dondurucu yani buzluk kısmına kaldırın.
Kremayla hazırladığınız pasta da aynı şeker hamuru gibi tercihen 1 gece buzdolabında bekletilir.
Mozaik pasta (çikolata salamı, çikolatalı salam, piramit pasta adlarıyla da bilinen), kökeni Sicilya'ya dayanan, kakao ve bisküvinin yanı sıra tereyağ veya margarin, pudra şekeri veya toz şeker, süt, tercihe göre yumurta, vanilya, dövülmüş ceviz, hindistan cevizi, fındık, badem, portakal veya limon rendesi ve likör de ...
Klasik mozaik pasta yapımı için; öncelikle derin bir kap içine 2 paket pötibör bisküviyi (350 gr) eliniz ile çok küçük olmayacak şekilde parçalayın. Bisküviler pastanın içinde görüneceği için çok fazla ufak olmamasına dikkat edin. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Evde yapılan mozaik pasta kaç kalori? Kalori Bilgisi Mozaik Pasta Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 368 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 90 gramlık miktarında Mozaik Pasta 332 kalori bulunmaktadır. Mozaik pasta, bisküvi ile yapıldığı için kalorisi yüksek bir pastadır.
Pastanızı eğer birkaç gün içinde tüketecekseniz hava almayacak şekilde buzdolabında saklayabilirsiniz. Şimdi yapayım ani misafir ziyaretlerinde çıkarırım diyorsanız da dondurucuda 2-3 ay saklayıp servisten birkaç saat önce buzdolabına alarak servis edilecek kıvama gelene kadar çözdürebilirsiniz.
Mozaik pastası dünyaca ünlü bir pastadır. Her ülkede, her bölgede farklı yapılır. Orjinal tarifte mutlaka krema ve çikolatayla yapılır.
Pudingli mozaik pasta, az malzemesi ile hazırlaması kolay, tadan herkesin çok beğendiği, lezzetli ve pratik bir tatlıdır. Mozaik pasta çeşitleri içersinde en beğenilenlerinden de bir tanesidir. Pudingli mozaik pastanın üzerine, arzu ederseniz çikolatalı sos hazırlayabilirsiniz.
Büyük parçalar kıymaya oranla daha uzun süre dayanır. ➽ Derin dondurucuda parça etleri 6-12 ay, kıymayı 3-4 ay, sakatatları 2-3 ay, tavuk ve hindi etini 3 ay, sucuk ve sosisi 1-2 ay saklayabilirsiniz. ➽ Kullanmak için derin dondurucudan çıkardığınız eti oda sıcaklığında değil, buzdolabının alt raflarında bekletin.
PASTA: Taze pastayı kapalı bir kutuda derin dondurucuda uzun süre boyunca saklayabilirsiniz. Derin dondurucudan çıkardığınızda pasta ilk günkü tazeliğinde olacaktır.
Mozaik pasta, içerdiği malzemeler ile oldukça basit olmasına karşın bugün vereceğimiz tarif ile pastaya bir lüks katacağız. İçine muz ekleyerek hem tadına tat katıp, misler gibi kokmasını sağlayacağız.
Eğer kremalı mozaik pasta yapmak isterseniz bu aşamada süt yerine krema kullanabilirsiniz. Aynı karışıma en son eritilmiş tereyağı da eklemeyi unutmayın.
Tereyağını eritin. Pudra şekerini karıştırma kabına aktarın. Pudra şekerinin üzerine erittiğiniz tereyağını ve sütü dökün.
Not: Yumurta konusunda endişelenen arkadaşlar olduğu için tarifi yumurtasız da yapılabilecek şekilde düzenledim. Sevgiler.
Mozaik pasta pişirme istemeyen, pratik tarifler arasındaki en lezzetlilerinden biridir. Ancak mozaik pasta gerek hazır bisküvilerin vegan olmaması, gerekse mozaik pastanın süt ve tereyağı içermesi nedeniyle vegan değildir.
-Alüminyum folyo üzerine alıp piramit şekli verin. -Folyoyu kapatıp , kenarlara bastırarak pastanın şeklini düzeltin. - Zamanınız az ise 1 saat kadar derin dondurucuda bekletin. -Buzdolabından çıkardığınız pastanın üzerine çikolata sos dökün.
Öğütülüp ıslatılan ve şekil verilen tahılların, sıcak taşların üzerinde pişirilmesiyle elde edilen kekin içeriği genellikle fındık ve baldan oluşmaktaymış. Sıcak taşın üzerinde pişirmenin hayli zahmetli olduğunu keşfeden Mısırlılar, sıcak ocaklarda (şimdiki fırın tekniği) bu lezzetli tatlı gıdayı pişirmeye başlamışlar.
Oda sıcaklığında, petek üzerinde çözdürme işlemi yapılmamalıdır. Bu bakteri ve mikroorganizmaların daha çabuk üremesine neden olur. Bu yüzden şoklanmış donuk pastalar +4 derecede buzdolabında 3-4 saat süre ile çözülmesi beklenmelidir.
Donuk pastalar alındığı günden itibaren çözülme işlemine kadar 1 yıl boyunca derin dondurucuda saklanabilir. Ancak çözülme işlemine girdikten sonra muhakkak kısa sürede tüketilmelidir. Donuk pasta ürünlerinin evde +4 derecede 3-4 saat içinde çözüldükten sonra buzdolabında saklama süresi 2-3 gündür.
Pasta ve kek gibi ürünleri dondurarak aylarca derin dondurucu içinde saklayabilirsiniz. Pişirilip soğutulduktan sonra donan bu tür yiyecekler çözüldükten sonra fırından çıkmış gibi taze ve lezzetli olma özelliğini sürdürür.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri