Üçte bir espresso ve üçte iki buharla ısıtılmış süt ile hazırlanır. Mocha yapımında çikolata; toz, şurup ya da sos formunda kullanılabilir. Bazı tariflerde eritilmiş kuvertür ya da damla çikolata kullanıldığı da olur. Damak zevkine göre bitter ya da sütlü çikolata tercih edilebilir.
Mocha süt ve çikolata ile yapılan, içimi oldukça yumuşak bir kahvedir. Aslında bir tür Latte dir, neticede ikisinin de içinde Espresso ve süt vardır. Latte'den tek farkı aslında enfes çikolatasıdır. Aslında çikolatanın yerine, çikolata şurubu, tatlı kakao tozu veya sütlü çikolata da içerebilir.
içinde kullanılan kakao tozu yada şurubudur. cafe latte espresso'ya köpürtülmüş süt ilavesiyle yapılırken, mocha'da fazladan kakao tozu yada şurubu da katılır. her ikisinin de buzlu veya sıcak olarak hazırlanması mümkündür. mocha latte'nin çikolata sosu-şuruplu olanı.
Bu zengin içimli ve çikolatalı içecek, %100 Arabica kahve çekirdekleri, süt ve kakaoyu yumuşak bir köpük tabakasıyla birleştirir ve leziz bir tat sunar.
NESCAFÉ MOCHA İLE SEN DE EVİNİ CAFÉ'YE ÇEVİRMEK İÇİN; 19 g poşetin tamamını fincana boşaltın. Üzerine kaynatılıp 1 dakika bekletilmiş sıcak su (200 ml.) ilave edin.
İlgili 24 soru bulundu
Moka pot ya da espresso makinası ile yaptığınız kahve bardağa alınır. Şurup ya da tatlandırıcı ilave edilir, karıştırılır. Süt, süt köpürtücüsünde ya da cezve içerisinde çırpılarak ısıtılır. Bardağa ilave edilir, üzerine tercihe göre sos dökülerek servis edilir.
Granül kahve kullanıyorsanız bu ekleme aşamasında önce bir miktar sıcak sütü akıtıp kahveyi içinde iyice eritin, ardından kalan tüm süt köpüğü ve sütü ilave edin. En üstte bolca süt köpüğü olan kahvenizin üzerini hazır çikolata soslarla ya da benmari usulü erittiğiniz çikolata kreması veya tabletleriyle süsleyin.
Mocha koyu acı kakaolu veya sütlü çikolata içerebilir. Mocha genellikle cappuccino gibi üstüne süt köpüğü konularak servis edilir fakat bazen süt köpüğünün yerine krema kullanılabilir. Genellikle tarçın ve kakao tozu ile süslendirilir bazen tat ve estetik katması için hatmi kullanılabilir.
Expresso makinesinde 120ml süt buharla ısıtılır / köpürtülür. Süt 60 ila 80 derece arasında olmalı. Daha yüksek ısıda süt yanar. Köpüklü süt expresso ve çikolata karışımına eklenir, üstüne krema sıkılır ve kakao serpilir.
Starbucks Caffe Mocha küçük boy fiyatı: 53,00 TL. Starbucks Caffe Mocha orta boy fiyatı: 61,00 TL. Starbucks Caffe Mocha büyük boy fiyatı: 67,00 TL. Türk çayı küçük boy fiyatı: 18,00 TL.
Buzlu mocha, soğuk bir o kadar da yumuşak kahveyi sevenler için, tatlı-sert bir kahvedir.
Mocha (Soğuk Kahve)
Moka pota suyu ve kahveyi ekleyip, pişirelim. French presse kaynamış sütü ekleyip, köpürtelim. Bardağımıza önce kahveyi ardından da sütü yavaş yavaş ekleyelim. Dilerseniz üzerine çikolata sosu döküp, kürdanla şekil verebilirsiniz veya üzerine kahve serpiştirebilirsiniz.
Ilık sütün içerisinde beyaz çikolatayı eritin. Beyaz çikolata tamamen eridikten sonra karışımı köpürene kadar çırpın. Hazırladığınız karışımı demlediğiniz NESCAFÉ Gold'a ekleyin. Üzerini krem şanti ve çikolata parçaları ile süsleyin.
Starbucks® Caffè Mocha Premium Hazır Kahve ile kendinizi şımartın. STARBUCKS® ve Starbucks® logoları Nestlé'ye verilen lisans hakkı çerçevesinde kullanılmaktadır. 2)180 mL sıcak su ekleyin, kaynar suyu dökmeden önce 30 saniye bekleyin. İdeal su sıcaklığı 85C olmalıdır.
Cappuccino, Caffe Latte'den hacmi ve sunuşu ile ayrılır. Latte, büyük bardaklar ile 250-300 ml ile servis edilirken, Cappuccino kulplu fincanlarda 150-200 ml arasında servis edilir. Cappuccino'nun süt tabakası daha kıvamlı daha köpüklü iken lattede daha ince bir köpük vardır.
Latte, yumuşak ve hoş içimi ile özel bir kahve deneyimi sunmaktadır.
Latteler en fazla sütü içerir ve kalori, yağ ve protein bakımından en yüksektir. Cappuccino biraz daha az süt içerir, ancak yine de her porsiyonda iyi miktarda kalori, protein ve yağ sağlar. Öte yandan, macchiatos sadece bir damla süt içerir ve kalori, yağ ve protein bakımından önemli ölçüde daha düşüktür.
Tüm dünya çapında tercih edilen bir kahve olan cappuccino; klasik olarak espresso, buharda ısıtılmış süt ve süt köpüğü şeklinde hazırlanır.
Latte, İtalyanca'da Süt anlamına gelmektedir. Asıl adı Caffe Latte Machiatodur. Espresso, buharla ısıtılmış kıvamlı süt dolu bir kupaya eklenir. Genellikle ince ve uzun bardakta servis edilir. İsteğe göre üzerine süt köpüğü ve tatlı krema eklenir.
Sindirime yardımcı olduğu gibi metabolizmayı da hızlandırır. Ogansia caffee mocha kullanan kişiler, günde daha fazla kalori yakar ve daha hızlı bir şekilde zayıflar.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri