Granül kahve kullanıyorsanız bu ekleme aşamasında önce bir miktar sıcak sütü akıtıp kahveyi içinde iyice eritin, ardından kalan tüm süt köpüğü ve sütü ilave edin. En üstte bolca süt köpüğü olan kahvenizin üzerini hazır çikolata soslarla ya da benmari usulü erittiğiniz çikolata kreması veya tabletleriyle süsleyin.
Üçte bir espresso ve üçte iki buharla ısıtılmış süt ile hazırlanır. Mocha yapımında çikolata; toz, şurup ya da sos formunda kullanılabilir. Bazı tariflerde eritilmiş kuvertür ya da damla çikolata kullanıldığı da olur. Damak zevkine göre bitter ya da sütlü çikolata tercih edilebilir.
Moka pot ya da espresso makinası ile yaptığınız kahve bardağa alınır. Şurup ya da tatlandırıcı ilave edilir, karıştırılır. Süt, süt köpürtücüsünde ya da cezve içerisinde çırpılarak ısıtılır. Bardağa ilave edilir, üzerine tercihe göre sos dökülerek servis edilir.
Bir fincan kahve için 1 paket Starbucks® Premium Kahve karışımını bardağa ekleyin. 2. Üzerine 180 ml sıcak su dökün. Kaynar suyu kullanmadan önce 30 saniye dinlendirin.
İlgili 36 soru bulundu
Bir adet paketi kupaya dökün 2. 180ml sıcak suyu ekleyin, kaybnar suyu dökmeden önce 30 saniye bekleyin. İdeal su sıcaklığı 85 °C olmalıdır 3. İyice karıştırın, kahvenizi için.
Sütü ve beyaz çikolatayı eritiyoruz. Sıcak suyu bardağa döküp Nescafe ile karıştırıyoruz. Sütlü çikolatalı karışımı alıp üstüne ilave ediyoruz. Krem şantiyi poşete koyup ucunu kürdan la delip bardağa sıkıyoruz.
içinde kullanılan kakao tozu yada şurubudur. cafe latte espresso'ya köpürtülmüş süt ilavesiyle yapılırken, mocha'da fazladan kakao tozu yada şurubu da katılır. her ikisinin de buzlu veya sıcak olarak hazırlanması mümkündür. mocha latte'nin çikolata sosu-şuruplu olanı.
Mocha'da çikolata şurubu, tatlı kakao tozu, dövülmüş kakao kullanılabilir. Mocha koyu acı kakaolu veya sütlü çikolata içerebilir. Mocha genellikle cappuccino gibi üstüne süt köpüğü konularak servis edilir fakat bazen süt köpüğünün yerine krema kullanılabilir.
Mocha süt ve çikolata ile yapılan, içimi oldukça yumuşak bir kahvedir. Aslında bir tür Latte dir, neticede ikisinin de içinde Espresso ve süt vardır. Latte'den tek farkı aslında enfes çikolatasıdır. Aslında çikolatanın yerine, çikolata şurubu, tatlı kakao tozu veya sütlü çikolata da içerebilir.
İlk başta 1 bardak sütünüzü cezvede ısıtın. Daha sonra 1 tatlı kaşığı nescafeyi bir bardağa koyup üzerine üstünü geçecek kadar sıcak su dökün. Arzuya sore şekerde ilave edebilirsiniz bu aşamada. Kaynayan sütü köpürtün ve bardağa dökün 1 dakika sonra çözünen nescafeyi bardağın üzerine dökün.
Buzlu mocha, soğuk bir o kadar da yumuşak kahveyi sevenler için, tatlı-sert bir kahvedir.
Mocha (Soğuk Kahve)
Cafissimo Cafissimo espresso makinesinde espressoları hazırladıktan sonra sütü 60 ile 65 dereceye kadar süt ısıtıcısında ısıtın. Ardından 2 shot kadar sıcak sütü espressoya ekleyin. Bu süt size fazla geliyorsa 1 shot sıcak süt ya da 1 shot kadar süt köpüğü de ekleyerek biraz daha sert bir cortado yapabilirsiniz.
Cappuccino, Caffe Latte'den hacmi ve sunuşu ile ayrılır. Latte, büyük bardaklar ile 250-300 ml ile servis edilirken, Cappuccino kulplu fincanlarda 150-200 ml arasında servis edilir. Cappuccino'nun süt tabakası daha kıvamlı daha köpüklü iken lattede daha ince bir köpük vardır.
Latteler en fazla sütü içerir ve kalori, yağ ve protein bakımından en yüksektir. Cappuccino biraz daha az süt içerir, ancak yine de her porsiyonda iyi miktarda kalori, protein ve yağ sağlar. Öte yandan, macchiatos sadece bir damla süt içerir ve kalori, yağ ve protein bakımından önemli ölçüde daha düşüktür.
Espresso bazlı bir kahve olan macchiato, sütle hazırlanan diğer kahvelere göre daha az süt içerir. Bu sayede kahvenin tadı ve aroması baskılanmaz. Siz de kahvenin tadını ve aromasını yoğun hissetmeyi seviyor, ancak espresso kadar sert kahveleri tercih etmiyorsanız klasik macchiatoyu deneyebilirsiniz.
starbuckslarda, filtre kahvenin sütlü halidir. starbuckslarda ayrıca mozaik kekin kurabiye versiyonunun adıdır. içinde fındık parçaları da vardır.
Macchiato. Sert ve aromalı bir tada sahip olan Macchiato, Espresso'ya köpüklü süt ilave edilerek hazırlanır. Sıcak süt, mikser yardımıyla köpük haline getirildikten sonra 1 shot Espresso'nun üzerine ilave edilir.
Espresso shot'ın kısa çekimle, yani daha az su ile temas etmesi sağlanarak hazırlanması anlamına gelen Ristretto, bu sayede daha yoğun ve konsantre bir espresso tadı sunuyor. Özel bir latte deneyimi sağlayan, Ristretto Bianco, daha yoğun espresso lezzeti, süt ve kadifemsi süt köpüğünün birleşiminden oluşuyor.
Caramel Macchiato'muz, yoğun espresso, kremamsı süt ve karamel aromasının cezbedici bir birleşimi.
Caramel Macchiato- Tall boyutu 18,00 TL'den 26,50 TL. Coffee Americano- Tall boyutu 13,75 TL'den 20,50 TL. Filtre Kahve- Tall boyutu 10,75 TL 'den 17,00 TL.
Ilık sütün içerisinde beyaz çikolatayı eritin. Beyaz çikolata tamamen eridikten sonra karışımı köpürene kadar çırpın. Hazırladığınız karışımı demlediğiniz NESCAFÉ Gold'a ekleyin. Üzerini krem şanti ve çikolata parçaları ile süsleyin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri