Patatesi güzelce yıkadıktan ve kuruladıktan sonra delikler açın. Üzerine zeytinyağı ve baharatlar ile harmanladığınız karışımı bir fırça yardımıyla sürün. Mikrodalga fırına atın 10-12 dakika sonra hazır. Patatesi yıkadıktan ve delikler açtıktan sonra yağlı kağıda sarın o şekilde mikrodalgaya atın.
Mikrodalgada Az Yağlı Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır? Tüm malzemeleri küçük bir borcama kızartmalık doğruyoruz. 1 yemek kaşığı yağ ekleyip elimizle tüm malzemelere yediriyoruz. İsteğe göre kekik ekleyip mikrodalgaya atıyoruz. 15 20 dakika pişirip karıştırıyoruz sonra tekrar kıvamına göre 10 15 dakika daha pişirebiliriz.
Örneğin, büyük bir patatesi pişirmek 10 dakika alırsa, iki büyük patates 16-17 dakika arasında pişer. Gevrek kabuklu patates tercih ediyorsan, patatesleri mikrodalgada 5-6 dakika pişirebilir, daha sonra bir fırın tepsisine aktarıp önceden 200°C ısıtılmış fırında 20 dakika fırınlayabilirsin.
Mikrodalga fırında patates nasıl ısıtılır? Öncelikle bir miktar zeytinyağı ve baharatla patatesleri kırmadan karıştırın. Ardından mikrodalgada arzu ettiğiniz ısıya gelinceye kadar ısıtın. Arzu ederseniz patatesinizi ısıtırken içerisine sarımsak tozu ilave edebilirsiniz.
Yoğurt, dondurma, margarin gibi plastik kaplar, mikrodalgaya konulduğunda erimeye başlar. Ayrıca bu kaplar mikrodalga fırını temizlenmeyecek hale getirebilir, bizden söylemesi.
İlgili 38 soru bulundu
Mikrodalga fırınlar normal fırınlara oranla çok daha az enerji harcamaktadırlar. Örneğin elektrikli bir fırın 1000-2000 Watt'lık elektrik gücü tüketirken, mikrodalga fırınlar yalnızca 300-500 Watt'lık bir güçle çalışırlar.
Mikrodalga ile tekrar ısıtıldığında, bu besin değerlerini kaybedecek ve sindirim problemlerine neden olacaktır. Mantarın faydalı bileşenlerinden yararlanabilmek için, mutlaka tekrar ısıtmadan gün içinde tüketmeye dikkat edin.
Patatesi yıkayın, birkaç delik açın ve kurulamadan mikrodalgaya atın. 10-12 dakika sonra patatesiniz haşlanış olacak.
Genel olarak, metal tavalar veya alüminyum folyo da mikrodalga fırınlarda kullanılmamalıdır. Çünkü mikrodalga fırınlar bu malzemelerden yansır ve yiyeceğin eşit şekilde pişirilmemesine ve fırının zarar görmesine neden olur.
Mikrodalga fırınların, detaylı araştırmalar sonucu gözlemlenen olumsuz etkilerini sıralamak gerekirse: Su moleküllerinin etkileşimi sonucu artan ısı seviyesi, mide ve bağırsak kanserine yol açtığı tespit edilmiştir. Hem kadın hem de erkeklerde hormonal bozukluklara sebep olduğu gözlenmiştir.
Aslında mikrodalga fırın pişirme fonksiyonlarıyla mutfakta işinizi kolaylaştırmak için birebir. Mikrodalga yemekleri herşeyden önce geleneksel yöntemlere göre çok daha hızlı pişer. Yemeğin tümü kısa sürede aynı ısıya ulaştığı için güvenli bir yöntemdir.
Mikrodalga fırın 2.4 Ghz frekansta çalışarak, su moleküllerinin, kendi ekseninde hızla dönmesini sağlar. Moleküllerin hızlı dönüşüyle beraber yemek/içecek ısınır. Yani, aslında mikrodalga içine koyulan yemeği değil de yemeğin içindeki suyu ısıtarak çalışır.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri üst üste gelmeyecek şekilde yayın. Önceden ısınmış 220 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakikanın sonunda patatesler pişmiş olacak.
Isıttığımız 200 derece fırına koyarak 20-30 dk arasında pişirmeye bırakıyoruz. (Daha çabuk olsun isterseniz fırını 220 dereceye de ayarlayabilirsiniz.) Kahvaltıda, köfte ve tavuk yemeklerinde kullanabilirsiniz.
Bu mikrodalgalar metaller tarafından yansıtılır. Dolayısıyla böyle bir durumda mikrodalga fırınlar büyük hasar alır.
Bunun için fırın yerine mikrodalga fırına ihtiyacınız var. Muzda birkaç delik açmak için bir çatal kullanın ve ardından yaklaşık iki dakika mikrodalgada pişirin.
Fırını, içi boş iken çalıştırmayınız. Fırına zarar verebilirsiniz. Fırını denemek istiyorsanız içine bir bardak su koyunuz, ve bir dakika çalıştırınız. Su, mikrodalga enerjisini emecek ve fırın zarar görmeyecektir.
Patatesi dilim dilim doğrayalım, yağı baharatları koyup karıştıralım ,mikrodalga tabağına koyup borcamda olabilir mikrodalgaya koyalım ,15 dakika pişirelim, afiyet olsun, biraz daha çıtır olmasını isteyen dakikasını çoğaltabilir.
Patatesleri iyice yıkayıp dilimleyin. Sıvı yağ, sarımsak, karabiber, tuz ve pul biberi bir kasede iyice karıştırın. Patatesleri bu karışıma iyice bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Tepsiyi daha sonra önceden ısıttığınız 200 derecelik fırına verin ve iyice kızarana kadar pişirin.
Kağıt bardak veya kase satın almadan önce mikrodalgaya uygun olup olmadığını kontrol etmeniz gerekecektir. Tek kullanımlık karton bardaklar ve çevre dostu kağıt kaseler, mikrodalga ısıtma için kullanılabilirler ve sağlığımız ve çevremiz için zararsızdırlar.
Dolayısıyla mikrodalga fırınların içerisindeki dalgalar, besinlere ısı ya da zararlı radyasyonlar göndermezler.
Süt. Yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında yoğurt gibi süt ve süt ürünleri gibi besin öğelerinin çoğunu kaybeder. Onları mikrodalga ortamına maruz bırakmak, vitamin B12 içeriği tamamen ortadan kaldırır ve temel mineral içeriği azaltır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri