Resimli ve pratik yemek tarifleri
Resimli ve pratik yemek tarifleri | Sitemize Hoşgeldiniz

Mercimeğe hangi baharatlar?

Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Mercimeğe hangi baharatlar?

Hangi Çorbaya Hangi Baharat Yakışır? Mercimek çorbası: Kırmızı mercimekle hazırlanan mercimek çorbasına, karabiber, zencefil, kimyon, kırmızı biber, kişniş, zerdeçal ve tarçın gibi aromatik baharatlar çok yakışır.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: lezzet.com.tr

Mercimeğe ne konur?

Soğan, havuç, patatesi, sarımsağı küçük küçük doğrayın. Düdüklüye sıvı yağı ve tereyağını ekledikten sonra; sırasıyla soğan, havuç, sarımsak ve patatesi çevirin. Birkaç dakika hepsi kavrulduktan sonra; mercimeği, baharatları, tuzu ve 7 bardak suyu ekleyip, düdüklüyü kapatın.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Kırmızı mercimek çorbasına hangi baharatlar kullanılır?

Nane, kimyon, kırmızı pul biber; mercimek çorbasına en çok yakışan baharatlar arasındadır. Siz de ocaktan almaya yakın mercimek çorbasına sevdiğiniz baharatlardan ve limon suyundan bir miktar ekleyerek çok daha lezzetli bir sonuca ulaşabilirsiniz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: migrostv.migros.com.tr

Mercimek çorbasına yenibahar konur mu?

MALZEMELER. Mercimeği yıkayıp süzdükten sonra bir tencereye alın. Üzerine zencefil, tarçın, yenibahar, soğan, rezene, domates, kırmızı biber, tereyağı, su, ve tuz ekleyip ocağa oturtun.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: sofra.com.tr

Kırmızı mercimeğe nane konur mu?

Çırpma teli de burada önemli bir detay, zira unda hiç topak kalmamasını ancak bu şekilde başarabilirsiniz. Hatta bazen unu kavururken içine nane, pul biber ve karabiber de ekleyip kavurmaya devam ediyorlar. Bu çorbaya çok daha farklı bir lezzet katıyor.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Tam Kıvamında Kırmızı Mercimek Çorbası - Muhteşem bir çorba - Nefis Yemek Tarifleri

İlgili 31 soru bulundu

Soru cevap kısmı

Mercimeğe maydanoz konur mu?

Pişen mercimeğimizi blenderdan geçiriyoruz ve tekrar ocağa alıyoruz bir iki dk daha kaynatıp üzerine doğradığımız maydanoz ve nanelerimizi de ekliyoruz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Mercimeğe zerdeçal koyulur mu?

Türk mutfağının en klasik ve en sevilen çorbasına ufak bir dokunuş aslında zerdeçal... Zerdeçalın mercimek çorbasına bu kadar yakıştığını siz de deneyince anlayacaksınız Şimdiden afiyet olsun!

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Mercimek çorbasına en çok hangi baharatlar yakışır?

Mercimek çorbası: Kırmızı mercimekle hazırlanan mercimek çorbasına, karabiber, zencefil, kimyon, kırmızı biber, kişniş, zerdeçal ve tarçın gibi aromatik baharatlar çok yakışır.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: lezzet.com.tr

Mercimek çorbasının içine ne konuyor?

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
  • 2 su bardağı kırmızı mercimek.
  • 1 adet soğan.
  • 2 yemek kaşığı un.
  • 1 adet havuç
  • Yarım yemek kaşığı biber ya da domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı tuz.
  • Yarım çay kaşığı karabiber.
  • 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Mercimek çorbasına kimyon neden konur?

Mutfağımızın en klasik çorbalarından birisi olan kırmızı mercimek çorbası, içerisine katılan kimyonun gaz giderici etkisi ile asla rahatsız etmeyen bir çorbaya dönüşür. Neredeyse tüm baharatların sevgilisi olan patates, kimyonla da çok yakışır.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: unileverfoodsolutions.com.tr

Mercimek çorbasına Sumak girer mi?

Mercimek çorbasına sumak konur mu? Sumaklı Mercimek Çorba Mercimek çorbasında ekşi lezzet yakıştığı için limonla sunulur. Bu bakımdan yapılışında sumak ilavesi de uygundur. İki yemek kaşığı sumak bir yemek kaşığı yağ ile kavrulup pişirilen mercimek çorbasına eklenir.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: kolaylezzet.com

Mercimek çorbasına zerdeçal ne zaman atılır?

Kavurmaya devam edin. Mercimekleri de ekleyin ve karıştırın. Suyunu da ekleyin ve tüm malzemeler pişene kadar kaynatın. Zerdeçal ekleyin.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Mercimek çorbası nasıl pürüzsüz olur?

Mercimekleri de ilave edin ve kalan sıcak suyu da ilave edip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca tuzu ilave edin ve mercimekler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Kaynayan ve kıvamlanan çorbayı blenderdan geçirin. Daha sonra ince delikli bir süzgeçten süzün ve pürüzsüz kıvama getirin.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Yeşil mercimeğin kararmaması için ne yapmak lazım?

Hafif sulu bir kıvam alınca ve mercimekleriniz pişince altını kapatıp sıcak olarak servis yapın. Mercimeğinizi mutlaka yemeği yapmadan önce ıslatıp ayrı bir yerde kaynatmalısınız. Böylelikle hem yeşil mercimeğin gazı gidecektir hem de kara suyunu salacaktır.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: milliyet.com.tr

Yeşil mercimeğe nane konur mu?

Haşlanan yeşil mercimekleri de ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber ve naneyi ekleyin.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Mercimeğe köri konur mu?

Mercimekler iyice pişip yumuşayınca köri, karabiber ve tuzu da eklenir. Ocağın altı kapatılır. Çorba blendırdan geçirilir. Sıcak servis edilir.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Lezzetli bir mercimek çorbası nasıl yapılır?

Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
  1. Mercimekler bol su ile güzelce yıkanmalı. ...
  2. Çorbaya tavuk suyu, et suyu ya da kemik suyu eklemeniz lezzetini daha da artıracaktır. ...
  3. Çorbanın kıvamını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. ...
  4. Acı seviyorsanız pul biber miktarını artırabilirsiniz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Mercimek çorbası nane atılır mı?

Mercimekler yumuşayınca tuzu eklenir ve çorba Blenderdan çekilir. Ayrı bir tavada/tencerede sıvı yağ ısıtılır ve 1 buçuk yemek kaşığı nane eklenip nane yakılır. Yakılan nane çorbanın üzerine dökülür ve afiyetle yiyin.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Mercimek çorbası en güzel nasıl yapılır?

Tuz, karabiber ve bol suda yıkadıktan sonra suyunu süzdürdüğünüz 1,5 su bardağı mercimeği de ilave edin ve son kez güzelce karıştırın. 6 su bardağı sıcak suyu da tencereye ilave edin. Ardından kapağını kapatın, patates ve havuçlar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak 40 dakika kadar pişirin.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemek.com

Mercimek çorbasına Muskat katılır mı?

🌿Çorba piştikten sonra blenderden geçirilir. 🌿Yarım su bardağı sıvı krema, karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak muskat eklenir.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Mercimek çorbası sarı olması için ne yapılır?

Zerdaçal çok kaçırmayın tadı gitmesin ve asıl püf nokta bu baharat sarı mercimek de olsa bu rengi almaz rengi baharat zerdeçal veriyor ve suyu az gelirse sıcak su ekleyebilirsiniz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Mercimek çorbası sosu nasıl yapılır?

MERCİMEK ÇORBASI SOSU
  1. 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tereyağını bir tavada kızdırın. Üzerine 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ekleyin ve 2 dakika yağı kızdırdıktan sonra ocaktan alın.
  2. Çorbayı bir kaseye alın ve üzerine kızdırdığınız yağdan gezdirip servis edin.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: yemektetarifciniz.com

Mercimek çorbasına zencefil ve zerdeçal konulur mu?

Üzerine toz zerdeçal, pul biber, karabiber, kimyon ve zencefili ekleyin. 10-15 dakika daha pişirip ocaktan alın ve sıcak sıcak servis yapın.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: hurriyet.com.tr

Kırmızı mercimeğe sarımsak konur mu?

Kırmızı mercimek, soğan, sarımsak ve suyu bir tencereye alınıp iyice yumuşayıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra blenderden geçirelim. Tavaya tereyağını koyarak eritelim, üzerine salçayı ilave ederek kavurduktan sonra tencereye alıp iyice karıştıralım. Su ve tuz miktarını siz istediğiniz şekilde ayarlayabilirsiniz.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

Mercimeğe soğan konur mu?

Mercimek ayıklanır ve yıkanır. Bir tencereye 1 kaşık margarin ve 4-5 kaşık sıvı yağ katılır. Margarin eriyince, soğan ilave edilir ve pembeleşene dek kavrulur.

Kaynak kaldırma talebi   |   Cevabın tamamını burada okuyun: nefisyemektarifleri.com

DuyuruReklam alanı

© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri

MENÜYÜ KAPAT
MENÜYÜ KAPAT