Mutfaktaki namı ülke sınırları aşan dünyaca ünlü şefin aslında çok acı bir hikayesi var. Meğer Mehmet Şef sol elinin 3 parmağını kıyma makinesine kaptırmış. Hayatının dönüm noktası olan mutfak kazası sonrası 3 parmağını kaybeden Mehmet Şef bu konu hakkında hiç konuşmamış ve bunun duyulmasını pek istememiş.
'Mehmet Şef' Mehmet Yalçınkaya'nın, katıldığı programlarda sol elini sürekli cebinde tutması dikkati çekerek zaman zaman sosyal medyada konuşulmakta. Yarışmacılara karşı izlediği tutum dolayısıyla da zaman zaman eleştiri konusu olan Mehmet Şef, mutfakta geçirdiği bir kaza sonucu sol elinin 3 parmağını kaybetmiş.
Masterchef Mehmet Yalçınkaya, 'Balığın iade-i itibarı' motto'suyla hazırladığı ve 35 yıllık kariyerinin birikimi ile oluşturduğu 84 çok özel tarif içeren ilk kitabı 'Denizden' ile ülkemizin deniz ürünlerini dünyaya tanıtacak.
1974 yılında Bolu'da doğan Mehmet Şef, 1998 yılından bu yana bu mesleği yapıyor.
MasterChef'in köstebeği olarak bilinen ve elenecek yarışmacıları önceden açıklayan isim, MasterChef Türkiye jüri üyelerinin bölüm başına 60 bin lira kazandığını ileri sürmüştü. Bir diğer iddia ise Danilo Zanna 50 bin lira, Mehmet Yalçınkaya 60 bin lira, Somer Sivrioğlu ise 65 bin lira kazanıyor.
İlgili 21 soru bulundu
nin hikâyesi. 9 sene sonra bitti. Somer Şef de geçen yıl ayrılmıştı eşinden. Tesadüf diyelim, tesadüf.
Ciltli 292,50 TL
Bu üründe kargo bedava!
Mehmet Yalçınkaya, Fransa'dan İtalya'ya Katar'dan Almanya'ya, Cruise ile Yunanistan'a kadar dünyanın farklı yerlerinde Gastronomi ve Mutfak Koordinatörlüğü yaptı. Türkiye'de de Bodrum'dan İstanbul'a varana dek birçok otel ve Restoranın mutfak şefliğini yaptı.
Ciltli 195,00 TL
250 TL ve üzeri siparişlerinizde kargo bedava!
Türkiye'nin en ünlü şefler arasında yer alan Mehmet Yalçınkaya'nın ekranlarda sol elini saklamasının nedeni ortaya çıktı. İddialara göre yarışmada sol elini göstermeyen Mehmet Şef iş kazası geçirmiş. Sol elinin parmaklarını kıyma makinesine kaptıran Mehmet Yalçınkaya kaza sonrası üç parmağını kaybetmiş.
Masterchef Mehmet Yalçınkaya'nın özel hayatına da kısaca değinecek olursak, Sude, Emre ve Utkan adlarında 3 çocuğu vardır. Usta şef, 1,87 metre boyunda, oğlak burcu ve 90 kg ağırlığındadır.
MYK Restoran; Mehmet Yalçınkaya'nın, bulunduğumuz coğrafyanın değerli ürünlerini harmanlayarak oluşturduğu özgün, leziz, nitelikli ve farklı imza yemekleri ile buluştuğunuz, mevsimsel döngülerde sürekli yenilenen bir menüye sahiptir.
1844-1900 arasında İstanbul'da birden fazla baskısı olan dört yemek kitabı yayınlanmıştır. 1844 yılında Mekteb-i Tıbbiye hocalarından Mehmet Kamil tarafından kaleme alınan Melceü't-Tabbahin (Aşçıların Sığınağı) bu dönemde yayınlanmış olan ilk yemek kitabıdır (Kut 1997).
Masterchef Türkiye yarışmasıyla ekranların en sevilen şeflerinden biri olan Somer Sivrioğlu, yüksek lisans için gittiği Sidney'de yaşamaya karar verdikten sonra, 2007 yılında Avustralya'da Efendy restoranı açmıştı.
Ciltli 292,50 TL
Bu üründe kargo bedava!
Danilo Zanna'nın restoranı vardır. Türkiye'de yaşamaya karar verdikten sonra İtalyan ve Türk mutfağından oluşan restoran açmıştır. Danilo Zanna restoranı nerede sorusunun cevabı da çok merak edilmektedir. Danilo Zanna restoranını İzmir'de İstinye Park AVM'de açmıştır.
mehmet yalçınkaya'nın myk'sı ve danilo zanna'nın filo d'olio'su bu grupta yer alır. her biri 3 michelin yıldızına sahiptir.
Magna Carta
12. yüzyıldan kalma bu kitap Amerikalı milyarder Ross Perot'tan Carlyle Group kurucusu David Rubenstein'a geçti. Değeri 24,5 milyon dolar.
1. Codex Leicester – Leonardo da Vinci. Bill Gates el yazımı olan bu kitabı 1994 yılında 48,4 milyon dolara satın aldı.
Kitap fiyatlarındaki pahalılığın asıl sebebi ise, dolar kurundaki yükselmenin kâğıt fiyatlarına yansıması. Kâğıdı ithal ettiğimiz için kurdaki yukarı yönlü bir hareket, etkisini maliyetlerde ve satış fiyatlarında gösteriyor.
Tazminat miktarını fazla bulan Danilo Zanna teklif etmiş fakat kabul edilmemişti. Anlaşma sağlanamayınca ünlü şef boşanma davası açtı. İstanbul Aile Mahkemesi'ne başvuran Danilo Zanna eşi Tuğçe Demirbilek'e 'Suç işleme ve Haysiyetsiz hayat sürme nedeni ile boşanma' davası açtı.
Michelin Yıldızı sahibi Şef Ahmet Dede, MasterChef 168. bölümüne konuk olarak katıldı. Dede, İrlanda'daki Restoranı'nda yaptığı yemeklerle iki kez Michelin Yıldızı'nı almaya hak kazanmıştı. Şef Ahmet Dede kimdir? Liseden sonra amcasının restoranında çalışmaya başlayan Ahmet Dede, 3 erkek çocuğun en küçüğüdür.
Deccan Herald ve Arkeoloji Haber'de yer alan habere göre arkeologların bulduğu 1.2 milyon öncesine ait çiğ hayvan dokusuyla pişmemiş nişasta tanecikleri içeren bir diş plağı mikrofosili, ot ile çam polen tanesi ve haşare tüketimini işaret ediyor.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri