Matcha çayı içerdiği kateşinler sayesinde kan basıncını dengeye alabilmektedir. Ancak içerdiği kafein nedeniyle yüksek tansiyonu bulunan kişilerin ve tansiyon ilacı kullanan kişilerin tansiyonlarını yükseltebileceğinden mutlaka Doktor veya Diyetisyenlerine danışarak tüketmeleri gerekmektedir.
Toz matchanın metabolizmayı hızlandırdığı ve vücudun yağ yakmasını ortalamanın dört katına çıkardığı saptanmıştır. Ayrıca toz matcha, kalp atışını hızlandırmak ve tansiyonu yükseltmek gibi olumsuz yan etkilere sahip değildir.
İçerdiği kafein miktarından dolayı çocuklar, hamileler ve emziren annelerin tüketimi önerilmez. Ayrıca demir eksikliği, gastrointestinal sistem problemi olanlar ve kafeine duyarlı bireylerin de matcha çayı tüketmesi sakıncalı olabilir.
Günde 1-2 fincan normal dozlarda matcha alımı sorun yaratmamaktadır. Ancak artan dozlarda, doğal olarak yüksek kafein içermesinden ötürü baş ağrısı, sinirlilik, uykusuzluk, baş dönmesi, göğüste ağrılı yanma hissi, çarpıntı, mide bulantısı, ishal ve kabızlık gibi sorunlara yol açabilmektedir.
Matcha çayı nasıl kullanılır sorusunun spesifik bir yanıtı yok, yalnızca fazla tüketim önerilmiyor. Sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez matcha çayı içebilirsiniz. Kafein içerdiğinden çok fazla ve art arda içmeniz tavsiye edilmiyor.
İlgili 18 soru bulundu
Sakinleştirir. Dinlenmek ve uyanık meditasyonlar sırasında da kullanılan matcha çayı, verdiği uyuşukluk hissi sayesinde uyku düzeninin oluşturulması ve sinirlerin yatıştırılması için de tercih edilebilir.
Bağırsakları güzel harekete geçiriyor.
Matcha çayının günde maksimum iki fincan içilmesi önerilmektedir.
Yarım çay kaşığı (yaklaşık 1 gram) matcha tozu 35 mg kafeine sahiptir. Kafein metabolizma hızını artırarak yağ yakımına ve zayıflamaya yardımcı olabilir. Yapılan çalışmalarda, zengin besin profiline sahip matcha çayı içmenin kalp hastalığına karşı korunmaya yardımcı olabileceğini gösterir.
Kronik kabız ve huzursuz bağırsak sendromu gibi sorunlar yaşayan kişilere önerilen matcha çayı, mide ve bağırsak florasını düzenleyerek sindirim sisteminin normal dengesinde çalışmasına yardımcı oluyor.
Karaciğer sağlığına iyi gelir: Yapılan araştırmalar, matcha çayının karaciğeri koruma konusunda oldukça başarılı olduğunu gösteriyor. Düzenli matcha çayı tüketimi ve genel olarak yeşil çay tüketimi, karaciğer hastalıklarına yakalanma riskini önemli ölçüde azaltabiliyor.
Maça çayı kullanımı oldukça basittir. Sabah ve akşam olmak üzere günde 2 defa kullanılması gereken bu çay ilk kullanımdan itibaren etkilerini göstermeye başlamaktadır.
Matcha çayı içerdiği klorofil nedeni ile pek çok minerali ve A,B,C ve E vitaminini bünyesinde barındırır Ayrıca içerisinde theanin bulundurur. Theanin de kafein gibi beyni uyandırır, konsantrasyona yardımcı olur.
Tansiyon düşürecek olan çaylar doğal otlarla hazırlanan karışımlarla demlenir. At kuyruğu, kereviz, lavanta, karahindiba ve kekik ile yapılan çaylar tansiyon hastaları tarafından günlük olarak tüketilmelidir.
Tansiyona iyi gelen bitkilerin başında keklik otu, Lavanta, Kedi otu, Ulak otu, Pancar, Karahindiba, Sarımsak, Çarkıfelek çiçeği, Çiğ Antep fıstığı, Limon, Nar, Brokoli, Patates, Nane, Ispanak, Domates, Kabak, Maydanoz gelmektedir. Tansiyona İyi Gelen birçok bitki çayı vardır.
Kafein tansiyon hastaları için baştan aşağı zararlı etkilerle dolu olduğu için hastaların hiç siyah çay içmemesi en iyi çözümdür.
Orjinal maça çayı resmi satış sitemizde hologramı ve faturalı bir şekilde satılmaktadır. Orjinal olup olmadığını anlamak için üzerinde bulunan hologramları kontrol etmeniz yeterli olacaktır. Hologramlar birer güvenlik etiketi niteliği taşımaktadır.
Matcha tozunun en yaygın kullanım alanlarından biri çayını yapmaktır. Matcha çayı yapmak için iki çay kaşığı matcha tozunu bir kupa içinde sıcak su ile birleştirin ve çözünmesi için karıştırın. Toz matcha; kekler, çörekler, iyi kurabiyeler ve daha fazlası gibi pişmiş ürünlere kolayca dâhil edilebilir.
Matcha (Japonca: 抹茶), özel olarak yetiştirilen ve işlenen öğütülmüş bir yeşil çay tozudur. Geleneksel olarak, klasik Japon çay seremonisinde kullanılır.
Matcha çayının metabolizmayı hızlandırmaya, yağ yakımını artırmaya destek olduğu, dolayısıyla da kilo kaybına yardımcı olduğu biliniyor.
Matcha latte'yi sıcak su ve sütle hazırlayabileceğiniz gibi soğuk sütle de deneyebilirsiniz.
Matcha 'nın Hazırlanışı
1-2 gram matcha'yı kaseye koyun ve üzerine 1 fincan sıcak su ekleyin. Bir elinizle kaseyi sıkı tutarken diğeri ile “bamboo whisk” kullanarak soldan sağa doğru karıştırırken köpükler oluşturmaya çalışın. Yeterince karıştırdıktan sonra matcha çayını fincanınıza boşaltın.
Antioksidan açısından zengin olan matcha premium japanese tea zayıflama konusunda oldukça iddialı ve başarılıdır. Hem vücuttaki zararlı toksin maddelerin dışarı atılmasına yardımcı olur hem de metabolizmanın hızlanmasını sağlayarak sağlıklı bir şekilde kilo vermeyi sağlar.
Matcha çayı, kısaca Matcha, Camellia Sinensis çay çalılarından üretilen tencha'dan yapılmış, taşta öğütülerek elde edilen bir toz çaydır. Tencha, matcha çayı üretimi için kullanılan ve ilkbahar hasadı sırasında elde edilen yapraktan üretilmiş olan yapraktır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri