Basit lorlu kurabiye tarifi orijinal tarifiyle İzmir'e ait ve klasik kurabiyeden farklı olarak içerisine tuzsuz lor peyniri kullanılıyor.
Bu doğrultuda, Lor Kurabiyesi kalori değeri de oldukça merak edilmektedir. 100 gram Lor Kurabiyesi, ortalama 221,50 kaloriye, 24,75 karbonhidrata, 4,18 proteine ve 11,56 yağ değerine sahiptir.
Kavala Kurabiyesi, ülkemizde Edirne Kurabiyesi olarak da bilinen bir çeşit un kurabiyesidir. Yunanistan'ın Kavala şehri, kavrulmuş un ve bademin bu ağızda dağılan lezzetini kendi adını verse de, birbiriyle tarih sürecinde yakın ilişkiler içindeki halkların ortak bir lezzetidir.
Tüm malzemelerin aynı anda karıştırılıp yoğurulduğu çok kolaylıkla tutturulan bir hamuru var. Piştikten sonra, kapaklı bir cam kavanozun içinde uzun süre bayatlamadan muhafaza edebilirsiniz.
İlgili 35 soru bulundu
Un kurabiyesi içeriğindeki malzemeler nedeniyle kilo alımına yol açabilir. Çünkü içinde yüksek miktarda şeker, yağ ve karbonhidrat vardır ve bu yüzden diyet yapan veya formunu korumak isteyen kişiler un kurabiyesi tüketmemelidir.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 175 derece fırında, hafif bir renk alana kadar 25 dakika pişirin. Afiyet olsun!
100 g içinde 352 kadar kalori mevcut. Kalori Dağılımı: %5 yağ, %86 karb, %9 prot.
Sarı rengini mısır unundan alır. Oldukça sert olan bu kurabiye Trabzon geleneksel mutfağında yer alır.
Karbonhidrat ağırlıklı hamur işleri normal hayatta kilo aldırmaya oldukça elverişlidir. Ancak evde diyete uygun şekilde yapılan bazı kurabiyeler düşük kalori içerirken dışarıda hazır olarak satılan kurabiyeler bol kalorilidir ve kilo aldırır.
Diğer Boyutlar: 1 adet - 72kcal, 1 porsiyon - 216kcal, devamı için...
Derin dondurucuda pişmiş kurabiyeleri saklamak da mümkün. Hemen hemen her pişmiş kurabiye derin dondurucuda 2 aya kadar saklanabiliyor.
Özellikle sıvı yağ ya da eritilmiş tereyağı kullanılan hamurlarda hamura daha az un konuluyor. Bu şekilde homojen kıvamlı bir kurabiye hamuru elde edilemiyor ve kurabiye hamuru pişirilirken dağılıyor ve yayılıyor.
Kekin içerisindeki ürünlerde şeker ve yağ olmak üzere kilo aldıran ürünler bulunmaktadır. Çeşit çeşit malzemelerden kek yapmak mümkündür. Durum böyle olunca bir dilim kek bile kalori almaya yol açmaktadır. Çünkü bir dilim kekin 180-200 kalori arasında olduğu bilinmektedir.
1 tane Starbucks kurabiye kaç kalori? Starbucks kurabiye tarifinin bir porsiyonunda yaklaşık 309 kalori vardır.
- Kalsiyum, magnezyum, fosfat, manganez, çinko gibi minerallerin yanısıra K vitamini gibi vitaminler de içerir. - İyi bir protein kaynağıdır. - Vücut direncini arttırarak sizi zinde tutar. - Bel ağrılarına iyi gelmesi de faydaları arasındadır.
Öncelikle 1 su bardağı lor peynirimizi ufaklayalım. İçine 1 yumurta ve tuzumuzu ekleyip karıştıralım. Uygun tavaya sıvı yağımızı dökelim. Yağımız ısınınca lor peynirli karışımdan 1'er yemek kaşığı tavaya dökelim.
Lor Peyniri ile Yoğurdun Sağlık Açısından Karşılaştırması
Lor peyniri daha fazla kalori sahibidir ancak aynı zamanda daha fazla protein barındırır. Düşük yağlı yoğurtta ise lor peynirinden biraz daha az yağ bulunur ancak iki ürünün de karbonhidrat oranları aynıdır.
Tuzlu ve tuzsuz çeşitleri olan lor peyniri, hafif kıvamıyla böreklerde en çok tercih edilen peynir çeşitlerinden biridir. Kahvaltıda ve tatlı yapımında kullanımı da mümkündür.
Daha ince şekillendirilen kurabiyeler 7-8 dakikada, biraz daha kalın şekillendirdiğiniz kurabiyeleriniz ise 10-12 dakika içinde pişmiş olacaktır. Fırından çıkardığınız kurabiyelerinizi 10 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra üzerine dilediğiniz süslemeyi yapıp servis edebilirsiniz.
Ekmek, kurabiyeler yerine kuru havayı emecek ve bayatlamalarını önlemeye yardımcı olacaktır. Düzgün yapıldığında, yumuşak kurabiyeler buzdolabında üç gün ve dondurucuda üç aya kadar dayanır.
Fırını önceden ısıtmıyorsunuz
Fırın önceden ısıtılmış olacak, başka çareniz yok. Yoksa fırın dolaptan çıkan kurabiyeleri ısıtmak için gereğinden fazla efor harcayacak ve kurabiyelerin yanmasına, taş gibi olmasına sebep olacaktır. Yani 180 derecelik ısı fazladır kurabiyeler için, 160 derece fırın ise idealdir.
Acıbadem kurabiyesi, beze malzemelerinin içine acı badem eklenerek yapılan bir tatlıdır. Badem, şeker ve yumurta beyazı ile yapılır. Geleneksel tarife göre üstünde bir adet acı badem bulunur, ismi de buradan gelmektedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri