Birçok yiyeceğin tadını güzelleştirmek ve raf ömrünü uzatmak için kullanılır. Özellikle turşu kurmada ve zeytin yapımında yer alan başlıca malzemedir. Kozmetik ve temizlik ürünlerinde pH düzenleyici olarak yer alır. kaynatarak kireçlerden kurtulabilirsiniz.
Limon tuzu, mutfakta salataların ve yemeklerin içinde kullanıldığı gibi yiyeceklerin taze kalmasını sağladığından zeytin yapımında, turşu kurmada ve reçel hazırlamada da kullanılabilir. Limon tuzu sadece yiyeceklerde değil; temizlik konusunda da etkili olan bir maddedir.
Limon tuzu yemeklerde ve salata soslarının yapımında kullanılır. Yiyeceklerin taze kalmasını sağlayan limon tuzu genellikle reçel ve turşu hazırlamada da kullanılmaktadır. İçeriğinde yoğun miktarda asit barındıran limon tuzu temizlikte de yoğun olarak kullanılmaktadır.
Mesela turşu yaparken 3-5 litre suyun içinde en az 15-20 dakika karıştırsanız dahi oldukça zor erir. Bulaşık makinesindeki yıkama operasyonu bile bunu tam olarak yok edemez.
İlgili 22 soru bulundu
Limon tuzu öncelerden limondan üretilen bir maddeyken bu işlemin pahalı olmasından kaynaklı olarak şimdiler de şeker pancarının sentetik melasından üretilmektedir.
Limon tuzu kimyasal yollarla elde edilen bir üründür, aşırı miktarda tüketilmediğinde insan vücuduna verdiği bir zarar tespit edilmemiştir. Çok fazla miktarda tüketildiği takdirde ise, mide sorunlarına yol açabilir. Ağız ve boğazda yaralar oluşmasına neden olabilir.
Hiçbir katkı maddesi içermeyen doğal tuzlar asla bozulmaz. Sonuçta, tuz binlerce yıldır doğamızda saf halde bulunuyor ve eski zamanlarda gıda muhafazası için kullanılıyordu. Bu, tuzun ette ve diğer gıdalardaki bakteri ve mikrobiyal büyümeyi gerçekten önleyebileceği anlamına gelir.
Narenciye notaları içeren mayhoş, ekşi hafif tuzlu bir tadı vardır. Püf noktası: Konserve yapılacak ya da pişirilecek meyvelerde renk kaybını önlemek için limon tuzu kullanabilirsiniz.
Özellikle turşu kurmada ve zeytin yapımında yer alan başlıca malzemedir. Kozmetik ve temizlik ürünlerinde pH düzenleyici olarak yer alır. kaynatarak kireçlerden kurtulabilirsiniz. Deterjanların içinde yer alarak kireçli suda çözünebilmelerini sağlar.
Kullanım Alanları; Su ısıtıcısı, çaydanlık, lavabo, duş başlığı ve klozet.
Limon tuzu ile çamaşır makinenizi temizlemek için bir bardak beyaz sirke içerisine iki yemek kaşığı limon tuzu eklemelisiniz. Karışım içinde limon tuzunu karıştırarak çözdürün. Sonrasında ise bu karışımı makinenizin deterjan gözünden dökerek çamaşır makinenizin birçok bölgesindeki kireç oluşumunu temizleyebilirsiniz.
Oysa limon tuzu bu amaçla üretilmediği için bulaşık makinesinde kullanım için uygun değildir. Limon tuzunun makineye zararları çok çeşitli olabilir. Makinede tıkanma sorunlarına yol açabildiği gibi, makine parçalarına birkaç kullanımdan sonra zarar vermeye başlayacaktır.
ÖNCE LİMON TOZU
Bu maddenin katı yani kaya tuzuna benzer hâline halk arasında 'limon tuzu' denilir. – Endüstriyel bir katkı maddesi olan limon tuzunun katkı maddesi olarak kodu E330'dur. – Kimyevî adı ise “sitrik asit”tir.
Bir evde turşuya da, reçele de, ekşili çorbaya da limon tuzu konur, bulaşıklar limon tuzuyla parlatılır, içeceklerin rengi de limon tuzuyla açılırsa bünyeye giren limon tuzu miktarı kararından fazla olur. Limon tuzu yerine, evde limon varsa eğer olabildiğince taze sıkılmış limon suyu da kullanılır.
Çaydanlığın içerisine tepeleme bir yemek kaşığı limon tuzu koyulur ve çaydanlık neredeyse üst limitine kadar doldurulur. Bu karışım, yaklaşık 10 dakika kadar kaynama bırakılır ve kireç tortuları kendilerini suya saldığında karışım dökülür ve çaydanlık durulanır.
Yeri gelmişken bunu da vurgulayayım sitrik asit kansere yol açmaz. Doğal sitrik asitin miktarda aşırıya kaçılmadığı ve özel bir durum olmadığı sürece kanıtlanmış herhangi bir zararı bulunmamaktadır.
1 çorba kaşığı Limon suyu, Tuz ve Karabiberi karıştırın ve içiniz. Bu karışım içimizdeki tüm gribal enfeksiyonları etkisiz hale getirecektir.
Doğal da olsa kimyasal bir madde olması nedeniyle çok fazla tüketilmesi halinde boğazda yaralara neden olmaktadır. Limon tuzu, mide hastalıklarına neden olmasının yanında özellikle mide hassasiyeti ve mevcut bir mide rahatsızlığı olan kişilerin tüketmemesi gerekir.
Limon Tuzu İle Kettle Temizleme
Bunun için kireç olan kısma kadar su doldurulmalı su ısıtıcısının içine bir tatlı kaşığı limon tuzu atarak çalıştırılmalıdır. Kaynadıktan sonra otomatik kapanacak olan ısıtıcının içi yavaşça çalkalanarak yumuşayan kirecin çıkması sağlanır.
Limon tuzu, mutfak temizliğinde çaydanlık ve su ısıtıcı içerisinde oluşan kireç tortusunun temizlenmesinde de etkili olarak kullanılmaktadır. Kireç sökücü kimyasallar yerine bu tuzu temizlikte kullanılması daha sağlıklı bir yöntemdir.
Diş temizliğinde sıkça kullanılan limon ve tuz, dişlere zarar veriyor. Diş hekimi Aslı Ercanlı Ünal, limonun asitli, tuzun ise iri granüllü olduğu için diş minesine zarar verdiğini ve aşındırdığını belirtti. Ünal; "Diş temizliğinde kullanılan iri granüllü maddeler; dişin parlaklığını yok ediyor.
Tek başına kalp sağlığını desteklemeyi, sindirim sistemini iyileştirmeyi ve kilo kontrolünü sağlayabilir. Tuz ise ruh halinizi, hormonlarınızı, enerji seviyenizi ve metabolizmanızı düzenlemeye yardımcı olabilir. Limon tuz karışımı güçlerini birleştirerek vücudunuza sayısız fayda sunar.
Üretim ve son kullanma tarihi teslim edilen LokmanAVM Limon Tuzu ürünü ambalajı üzerindedir. Son kullanma tarihi geçmiş ürünleri kullanmayınız!
Pas lekelerinden kurtulmak için limon suyu veya sirke ile tuzu karıştırın. Öncelikle lekenin tamamen kuru olduğundan emin olun. Lekenin üzerine limonu sıkın ardından üzerini tamamen tuzla kaplayın. Yarım saat bekletin ve ardından bir süngerle temizleyin.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri