Limongillerden lime da yeşildir. Hatta yeşil limon olarak adlandırılır. Tat, görünüm, şekil bakımından aynıdırlar. Limonlar sadece limelara göre biraz daha büyük ve ekşidir.
Lime yani misket limonu, limona göre daha düşük pH değerine sahiptir, bu durum limona göre daha asitli olması anlamına gelir. Limona göre daha acı bir tada sahip olan lime, ayrıca daha fazla karbonhidrat ve daha az protein içerir. Limon ise misket limonuna göre bünyesinde daha yüksek şeker barındırır.
Lime, limon ve misket limonu, tadı, kokusu, dokusu, renk ve boyutları itibariyle birbirlerinden farklı özellikleri olan ancak birbirlerine benzer özellikler gösteren, turunçgil familyasının ekşi grup akrabalarıdır. Lime, limondan ve misket limondan daha keskin aromalı, kokulu ve soft özellik taşırlar.
Misket limonu özellikle yağı ile kozmetik sektöründe çeşitli şekillerde kullanılabilmektedir. Özgün tadı ile yemeklere ya da pastalara, hem tatlı hem ekşi bir lezzet katabilme özelliğine sahiptir.
Lime'ın tadı limondan daha ekşi, daha kuvvetli. İkisi de salata soslarına, marinasyonlara, içeceklere çok yakışır. Ancak lime suyu, limon suyundan daha az şeker içerdiği için yemeklerde daha iyi gider.
İlgili 19 soru bulundu
Yeşil Limonlarımız lime veya misket limon değildir. Mükemmel yiyecek ve içecekleriniz için Yeşil Limonlarınızı buzdolabında saklayıp, 15 gün içerisinde tazeliğini yitirmeden tüketmenizi tavsiye ederiz.
Limon ihracatının yüzde 20 si ülkemiz tarafından karşılanmaktadır. Ülkemizde üretilen en kaliteli, dayanıklı ve en iyi türler yediveren, euroka, enter, erkenci mayer ve lamas'dır. Özellikle ener ve euroka orta büyüklükte meyvelere sahip oldukça verimli bir türdür.
2 Yaş Aşılı 'YEDİVEREN' Mayer Limon Fidanı (Citrus Mayeri)
Kısa boylu bir ağaç yapısı vardır. Diğer limon çeşitlerine göre soğuğa karşı daha dayanıklıdır. Bol meyve veren bir cinstir. Tüplü olarak gönderilen bu fidanı istediğiniz dönemde bahçeye veya saksıya dikebilirsiniz.
Limon seçiminde dikkat edilmesi gereken iki nokta vardır. Öncelikle taze limon boyutuna göre daha ağırdır. İkinci nokta ise limonun parlak görünümüdür. Limon ne kadar tazeyse o kadar parlak görünür.
kilosu yirmi tl ve üstü fiyatlara satılan tropikal meyve. görünüşü ve tadı limonu anımsatır ama hiçbir zaman limon ve limon'un yetişmemişi değildir. ayrı bir meyvedir. iklim dolayısıyla ithal edilmesi gereğince türkiye'de fiyatı pahalıdır.
Papaya ile mükemmel bir uyumu olan lime, aynı zamanda pastalara hoş bir tat ve koku katmak için tercih edilmektedir. Bunların yanı sıra; diş macunlarında, yağlarda, şekerlerde, dezenfektanlarda, cilt kremlerinde ve daha pek çok alanda kullanılmaktadır.
Mükemmel yiyecek ve içecekleriniz için lime limonlarınızı buzdolabında saklayıp, 15 gün içerisinde tazeliğini yitirmeden tüketmenizi tavsiye ederiz.
Dıştan limon melezi olan ve etroga adı verilen başka bir turunçgil meyvesiyle çaprazlanmış olan limona benzer. Gerçek misket limonu ekşi bir tada sahiptir ve dilimleri üzerinde beyaz damarlı yeşil renktedir. Yemeklerde ve salatalarda rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Klasik limondan daha büyük, yeşil renkli ve ekşi olan lime, misket limonu adıyla da anılır. Çekirdek bulundurmayan misket limonu, sulu ve yoğun lezzetlidir. Meksika ve Latin Amerika mutfaklarında sıklıkla kullanılan lime, özellikle içeceklerde, kokteyllerde tercih edilir.
Misket limonu veya lim, koyu yeşil bir renge sahip, Citrus ailesinden gelen bir turunçgil bitkisinin meyvesidir. Meyvesi limondan fark edilir oranda küçüktür ve içinde çekirdek bulundurmaz.
Genelde ılıman bölgelerde kütdiken yade mayer limon ağacının yetiştiği bölgelerde rahatlıkla yetişmektedir. Türkiye'de Hatay dan başlayıp Adana Mersin Antalya Muğla İzmir bölgelerinde yetişebilir.
şu dünyadaki en tapılası şeylerden biri. o kokusu yok mu.. hafif tarçını, dağ havasını ve tazeliği andıran bir ekşimsi lezzet abideliği.
Limonun suyu yaklaşık % 5 ila % 6 sitrik asit olup pH'ı ise 2.2 dir ve bu nedenle ekşi bir tadı vardır.
Lime, oldukça konsantre bir C vitamini kaynağıdır. C vitamininin doğal formunun, takviyeler yerine taze ürünlerden tüketildiğinde, birtakım kozmetik faydaları vardır. Güneşin ve kirliliğin neden olduğu cilt hasarıyla savaşmaya , kırışıklıkları azaltmaya ve cildin genel dokusunu iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Yeşil limon sarı limona göre daha az ekşidir. Az ekşi olmasına rağmen içerdiği az şeker miktarı ile şeker hastalarının bile rahatlıkla tüketebileceği bir besindir. Hoş kokusu ile yüzyıllar boyunca kullanılan yeşil limonun kullanımı ve insan sağlığına olan faydalarını sizler için araştırdık.
Misket limon, içerdiği askorbik asit ve potasyum sayesinde kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye yardımcı olur. Misket limonda, bulunan uçucu yağlar, sindirimi normalleştirir ve iştahı artırır. Limon suyu, antiviral ve antiseptik olarak ve ayrıca yaraları iyileştirmek için kullanılır.
Şeker ve buz miktarını damak zevkinize göre kendiniz ayarlayabilirsiniz. Aynı zamanda cool lime orijinalinde lime limon ile hazırlanmaktadır. Ancak her zaman bulma imkanı olmadığı için ben normal limon kullanarak hazırlamak istedim. Eğer sizin elinizde varsa lime limon ile de hazırlayabilirsiniz.
uzun lafın kısası; için, içirin. 2. Tadı nane limona benzeyen ama çok sevdiğim, yazın sıcak günlerinde insanın içini ferahlatan starbucka içeceği.
Zararları: Genel olarak bir zararı olmasa da aşırı limon tüketmeniz durumunda reflü ya da mide yanması gibi sorunlarla karşılaşabilirsiniz. Ayrıca Dünyanın En Sağlıklı Yiyecekleri'ne göre sitrik asit diş minelerinizi aşındırabildiğinden limon suyunu pipetle içmenizde fayda var.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri