Donut Dondurulabilir mi? Evet, dondurmak için: donutları alüminyum folyo veya streç sargısı ile sıkıca sarın veya buzdolabı poşetine koyun.
Buzdolabında Saklamayın
Kızarmış donutları buzdolabında değil fırınınızdaki ızgara ya da tepsi üzerinde saklayın. Bu şekilde donutlar iki güne kadar saklanabilir ve yapısı kesinlikle bozulmaz. Buzdolabına giren donutlar ise lezzet değişimine uğrar.
Dondurucuda dondurulur. Dondurulan ürün kalıptan ayılır ve tepsilere dizilir. Doğrudan 180 °C'de fırının bacası kapalı 10 dk. pişirilir. Sonrasında 45 dk. baca açık pişirilir.
Yarım saat kadar mayalandıktan sonra, ortalarını yuvarlak bir aparatla keselim. Hazırladığımız hamurları, kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım. İçinden çıkardığımız yuvarlakları da kızartalım.
Tahminlere göre donut; 19. yüzyılın ortalarında Hollandalılar'ın olykoeks yaptıkları sırada, ABD'ye göç eden Hollandalı göçmenler sayesinde ortaya çıktığı düşünülmektedir. Donut ismi, 'yağda kızartılmış hamur halkası' sözcüğünden alınmıştır.
İlgili 41 soru bulundu
- Donut ve muffin gibi tatlıları yerken 2 defa düşünün. Bu gıdaların yağ oranı yüzde 50'den fazla ve yüksek enerji içerirler. Bu gıdaların yerine daha hafif, sütle yapılmış diğer tatlıları tercih edebilirsiniz.
Güncel fiyat, DONUT başına $0,0016. Donut, $0,0900 ile tüm zamanların en yüksek değerinin %98,21 altında. Güncel dolaşımdaki arz 120.355.919,279 DONUT.
Alman Donutu (Berliner)
Ortası boş halkalar şekiller yerine, yuvarlak olarak yapılan Alman Donutu olarak da bilinen donut çeşitlerinin yaygın ado Berliner'dir. Berliner, tat olarak donut ile aynı fakat sadece şekil olarak farklı olan bir tatlıdır.
Donut: Kruvsasanlarda olduğu gibi donutlar için de sütlü kahveler iyi birer eşlikçidirler. Görece ağır bir lezzet olan donutlar ile tavsiyemiz yumuşak ve egzotik tatlarıyla Kosta Rika kahveleri olacak.
Donutun 100 gramında 438 kcal kalori, ayrıca 1 Adet yani 85 gram Donutta 372 kalori bulunmaktadır. Donut; Şeker ve yağ içeriği yüksek bir çörektir. Glisemik indeksi yüksektir. Kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin ve diyabet hastalarının tüketmemesi gerekir.
İKİ ÇEŞİT DONUT VARDIR
Fırında veya kızgın yağda. Her iki pişirme şeklinde de hamur mayalanır, hamur kesilir. Fırında olacaksa kalıplara yerleştirilir ve pişirilir.
Airfryer'ı 180C'ye ısıtın. Air Fryer sepetine yağ spreyi püskürtün, donutları tek bir katman halinde Air Fryer sepetine dikkatlice aktarın. Donutları yağ spreyi ile püskürtün ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 4 dakika 180C'de pişirin. donutlar ve deliklerle tekrarlayın.
Donut hamurlarını hafifçe unlanmış tepsiye dizip, 15-20 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurları kızgın yağ içinde önlü arkalı kızartın. Şekerli bir hamur olduğundan çok çabuk kızarıyor. Kızarttığınız donutları kağıt havlu serili bir tabak üzerine koyup, soğumaya bırakın.
– Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarana kadar pişirin.
Donut/ Doughnut İsmi
Doughnut, hala geleneksel yazım olarak kabul edilse de, günümüz Amerikan İngilizcesi'nde kısaltılmış hali olan 'donut' yaygın olarak kullanılmaktadır.
Yuvarladığımız hamurların ortasını delip donut şekli elde ediyoruz. Donutları pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayıp fırın tepsisine diziyoruz. 180 derecede ısınmış fırında 10 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kızaran ve soğuyan donut hamurlarının ortası açılır krema sıkılır ve benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılıp kapatılır.
Çikolata Soslu Donut Tarifi İçin Malzemeler
120 gr bitter çikolata.
Donut Süsleme Önerileri;
Toz Antep fıstığı, fındık kırığı, ceviz kırığı ile rahatlıkla süsleyebilirsiniz. Renkli hazır pasta süsleri ile, şekerlemelerle de süsleyebilirsiniz.
Alman Pastası ya da Berliner, geleneksel bir Alman pastasıdır. Biçim ve yapımı itibarı ile donuta benzemektedir. Mayalanmış hamurun yağda kızartılması akabinde ikiye bölünerek içine marmelat veya reçel konularak ve üzerine karamelize şeker dökülerek elde edilir.
Tam kıvamında bir hamur elde etmek için 1 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket kuru maya, yarım çay bardağı ılık su, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 adet yumurta, yarım çay kaşığı tuz ve yaklaşık 2.5 su bardağı un ve bir miktar sıvı yağ yeterli olacaktır.
Amerika'da $1.
Donut (İngilizce: doughnut veya donut), özellikle Amerika'da bol tüketilen tatlı bir çörek. Şeker ve yağ açısından oldukça zengin olan çöreğin kalorisi fazladır.
Diğer Boyutlar: 1 oz - 92kcal, 1 dilim - 139kcal, devamı için...
Çilek Jöle Donut elikit, Loaded (EJuice Bundle), tatlı ve yapışkan çilekli jöle ile doldurulmuş en iyi şeker kaplı kabarık sırlı çörek iki şişedir.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri