Kristal Organik Natürel Sızma Zeytinyağı, yasal bir zorunluluk olan organik ürün sertifikasyonu kapsamında her aşamada izlenebilirliği ve organik gıda güvenliği sağlanan zeytinlerden soğuk sıkım yöntemiyle özenle üretilmiş, doğal natürel sızma zeytinyağıdır.
Kristal markası tarafından üretilenler, E vitamini ve selenyum açısından zengin olduğundan, kullanıcıların vücut sağlığını korumaya da yardımcı olur. Güne sağlıklı ve zinde başlamanızı sağlayan Kristal zeytinyağı çeşitleri, hafif yapıları sayesinde kolay bir şekilde sindirilebilir.
Ulusal ve uluslararası standartlara uygun olarak üretim yapan Kristal Yağları, TS EN ISO 9001 Kalite, TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve BRC Uluslararası Gıda Güvenliği standardı belgelerine sahiptir.
Kristal Uzman Eller Natürel Sızma Zeytinyağımızın serbest asitliği %0,8 in altındadır. Kristal Uzman Eller Natürel Birinci Zeytinyağımızın serbest asitliği en fazla %2'dir. Her iki üründe işlem görmeden üretilmekte sadece filtre edilip ambalajlanmaktadır. İki ürün arasında kalite ve lezzet farkı mevcuttur.
Kristal zeytinyağları, Kuzey Ege (Ayvalık ve yöresi) zeytinlerinden yapılıyor. Firmanın Ayvalık'ta bulunan tesislerinde üretilen zeytinyağlarının azami asit oranı 0.8.
İlgili 30 soru bulundu
Kristal Yumuşak Sızma Zeytinyağı 5 Lt GİMDES Helal Sertifikalı .
Nova Vera, 2022 sıralamasında yamalak sarısı zeytinyağı ile 720 puan alarak Türkiye'nin 'en iyi zeytinyağı' oldu.” dedi.
Natürel zeytinyağı
Fiyatları bakımından diğer zeytinyağı çeşitlerine göre daha pahalı olan natürel zeytinyağları kimyasal hiçbir işleme maruz kalmamalarından dolayı da en doğal yağ olarak kabul ediliyor.
Micaleff Ailesi'nin 75 yıl önce kurduğu Kristal Zeytinyağı, bugün Türkiye'nin en eski ve köklü markalarından biri olarak anılırken, Yönetim Kurulu Başkanı Noel Micaleff işin sırrını teneke kutu olarak açıkladı.
1 lt Teneke152,00 TL/lt.
En iyi zeytinyağı markalarına gelecek olursak; Farm34, Monteida, Mavras, Kristal, Tariş, Palamidas, Nily, Avilo, Komili ve özellikle karaciğeri temizleyen, kalbi koruyan, metabolizmayı hızlandıran, kemikleri güçlendiren, saçı besleyen, yorgunluk ve stresi hafifleten en kaliteli zeytinyağı markaları arasında yer alıyor.
Bu nedenle bir bardağın yarısına kadar ılık su doldurun ve üzerine birkaç damla zeytinyağı damlatın. Bu sırada zeytinyağından baloncuklar çıkıyor ve suyun yüzeyinde kalıyorsa zeytinyağı gerçektir. Sahte zeytinyağı ise suya döküldüğünde baloncuk çıkarmayacak ve kısa zamanda su ile karışacaktır.
Zeytinyağlarının içinde en sağlıklısı ise soğuk sıkım zeytinyağı, çünkü ısıtma işlemi yağ içerisindeki birçok vitamini ve minerali yok ediyor. Peki zeytinyağı nasıl üretiliyor? Detaylar. Soğuk sıkım zeytinyağı en sağlıklısı.
Ayvalık Fabrikamız
2015 yılında tüm prosesleriyle yenilediğimiz, Ayvalık'taki çevreye duyarlı entegre kontinü sıkım tesisimiz sadece Ayvalık-Edremit yöresindeki değil Ege bölgesindeki zeytin üreticilerine hizmet vermektedir.
Bir bardak ılık suyun içine çok az miktarda zeytinyağı ekleyin. Eğer zeytinyağı baloncuklar çıkarıyor ve su yüzeyinde kalıyorsa gerçektir; sahte olduğu takdirde ise yağ suyun yüzeyinde bir süre hiç baloncuk çıkarmadan dairesel bir şekilde kalacak, ardından suya karışacaktır.
Kristal, rafine edilmiş yağı ilk ambalajlayıp Anadoluya satan Ticaret ve Sanayi Kontuvarı Türk A.Ş firmasına ait bir marka. Türkiye nin ilk riviera zeytinyağı 1938 senesinde Kristal tarafından üretildi.
Kristal Kola ve Meşrubat Sanayi A.Ş. 1994 yılında İhlas Holding bünyesinde üretime başlamıştır. Şirket, 1997 yılında halka arz edilmiştir. 2005 yılında İhlas Holding Kristal Kola hisselerini Sunny Ev Aletlerinin sahibi Atmaca Grubu'na satmıştır.
Seçenekler: 250 ml Cam251,20 TL/lt. 500 ml Cam142,20 TL/lt.
Zeytinyağının asit oranı %0.8'e kadar olanları “sızma” zeytinyağı olarak tanımlanır. Bu tür yağlar tüketim için uygundur. Asit oranları incelendiğinde %2'nin altında olan yağlar da “natürel birinci” olarak tanımlanır. bu yağlar da tüketime uygundur.
En iyi zeytinyağları, asit oranı olarak yüzde 0,1 ila 1 arası asit oranına sahip zeytinyağlarından oluşuyor. Asit oranı yüzde 0 ila 0,8 arasında olan zeytinyağlarına “natürel sızma” adı veriliyor. Asit miktarı yüzde 0,8 ila 2 arasında olduğunda ise bu zeytinyağları "natürel birinci" olarak adlandırılıyor.
Sızma zeytinyağları genellikle salata ve çiğ yemekler üzerinde daha güzel bir aroma vermesi için kullanılırken riviera zeytinyağları ise daha hafif aromalara sahip olması sebebiyle yemeklerde en fazla tercih edilen zeytinyağı çeşitleri arasında bulunuyor. Bu iki yağ, yağ asit oranı da farklılık göstermektedir.
Zeytinyağının Yıllanması Gerekir mi? Zeytinyağının tadının ortaya çıkması için yıllanması gerekmez. Aksine hasat sonrası en kısa sürede yağın çıkarıldığı zeytinyağı türleri daha kalitelidir.
Sıcak sıkım ile soğuk sıkım sağlık, besin değerleri, lezzet ve koku açısından karşılaştırıldığında soğuk sıkım zeytinyağları, sıcak sıkım zeytinyağlarına göre daha üstündür. Sağlıklı bir zeytinyağı üretiminde, kullanılan yöntem soğuk sıkım olmalıdır.
Kristal Anatolia Zeytinyağı Sızma 1 L - A101.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri