Krema yerine süt olur mu? 1 bardak krema yapmak için erimiş tereyağın ¼ ünü, ¾ bardak süt ile karıştırın.
*Kremanın kıvamı çok koyu olursa istediğiniz kıvama getirmek için süt ekleyebilirsiniz. *Sütü fazla eklemeyiniz çünkü buzdolabında kalınca katılaşıyor.
Derin bir kaseye yumurta sarısı, un, tuz ve limon suyunu ekleyin. Güzelce karıştırın. Ardından sütü azar azar ilave edin ve topaklanmaması için sürekli olarak mikser ile karıştırın. Yaklaşık 10 dakika yüksek devirde çırpılınca kıvam alacak.
1 fincan tuzsuz kaju fıstığını birkaç saat suda bekletin. Kabuklarını ayıklayın ve ¾ su bardağına biraz tuz ekleyerek çırpın. Pürüzsüz hale gelene kadar bu işleme devam edin ve gece boyunca buzdolabında bekletin. Bu kremayı soslarınızda ve çırpılmış tatlılarınızda kullanabilirsiniz.
Her süt kaynatışınızda bir kabın içine kaymakları toparlayın ve buzdolabında dondurun. Oda sıcaklığında buzlarını çözdürüp, çırpıcı yardımıyla hafifçe çırpın. Çok çırparsanız tereyağı elde edersiniz, az çırparsanız süt kreması.
İlgili 33 soru bulundu
Un ve nişastayı eleyerek derin bir kap içerisine ekleyin. Üzerine yumurta, süt, şeker ve vanilya özütü ekleyerek mikserle karıştırın. Krema harcını ocağa alın ve kısık ateşte devamlı karıştırın. Kıvam aldığında ocaktan alın ve içerisine tereyağı ilave edin.
Sos ve çorbalarınızın daha lezzetli olmasını istiyorsanız krema yerine düşük yağlı sütle pişirin. Aradaki lezzet farkını hemen fark edeceksiniz.
Pastacı Kreması İçin; orta boy derin bir tencere içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı toz şeker koyun. Son olarak karışım üzerine 2 su bardağı süt dökün. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Elenmiş un ve mısır nişastasını derin bir tencereye alın. Üzerine süt, yumurta, şeker ve vanilya özütü ekleyip tüm malzemeyi topaklanmaması için bir mikser yardımıyla karıştırın. Ocağa aldığınız krema karışımını kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Makarnada da krema yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
Ana Sayfa » Sıkça sorulan sorular » Krema yerine yoğurt olur mu? Buzdolabınızda her zaman ekşi krema bulunmayabilir. Bunun yerine yine yoğurt kullanabilirsiniz. Ayrıca dip soslarda da fırında patatesde de rahatlıkla uygulayabilirsiniz.
Kreması için; süt, un ve tuzu çırpalım ve sürekli karıştırarak 3-4 dakika pişirelim. Kıvamı ne sulu ne katı olacak. Hafif akışkan kıvamlı olması gerekiyor. Haşladığımız makarnayı bir sudan geçirip, içine kremayı ve mantarlı iç harcımızı ilave edip karıştıralım.
Bir kap içerisine bir miktar soğuk su ve buz koyun. Kremanın suyunu süzüp elinizle top haline getirin ve soğuk suyun içerisine koyun. 5 dakika bu şekilde suyun içinde bekletin. İstediğini şekli verip buzdolabına kaldırabilir ya da hemen tüketebilirsiniz.
Tencereye limon kabuklarını, şekeri, nişastayı, limon suyunu, çırptığımız yumurtaları koyup devamlı karıştırarak muhallebi gibi pişiriyoruz. Ocaktan indirdikten sonra süzgeçten geçiriyoruz. Tereyağını ilave edip pürüzsüz olacak şekilde karıştırıyoruz. Cam kavanoza koyup kapağını sıkıca kapatıyoruz.
Sıvı krema özellikle tatlı, pasta ve çorbalar olmak üzere katıldığı tarifin tadını yumuşatma ve bir kıvam vermesi açısından çok tercih edilen bir malzemedir. Her markette bulunur ve genelde süt kutusu gibi paketlerde satılır.
Krema Tadında Sütlü Makarna Tarifi Nasıl Yapılır? Makarnamızı az bi suda haşlıyoruz ama çok az yumuşayınca suyunu süzüp üzerine sütü ilave ediyoruz. Altını kısık ateşte tutuyoruz. Daha sonra baharatlarını ve yağını koyup iyice karıştırıyoruz.
Öncelikle bir fincan soğuk sütle bir poşet krem şantiyi büyük bir kaseye boşaltın ve kaymak gibi bir kıvam alana kadar çırpın. Oldukça katı bir kıvam alacak. Hemen dolaba kaldırın ve iyice soğusun.
50 g yumuşak margarin veya tereyağ ve 300 ml (1,5 su bardağı) soğutulmuş süt ile çırpılarak hazırlanır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri