Köpük hava dolu baloncuklardan oluşan yoğun bir bileşimidir. Köpük üç bileşenden oluşmaktadır. Köpük,Su ve Hava. Oranlanmış su ile köpük konsantresi karıştırılarak köpük çözeltisi elde edilir.
Bir bardak suya yarım bardaktan fazla deterjan ve 15 mililitre kadar mısır şurubu eklenir. Karışım iyice çalkalandıktan sonra baloncuk suyu hazır durumdadır. Yarım litre suya yarım su bardağı deterjan eklenir. Su ve deterjanın üzerine bir tatlı kaşığı şeker koyularak iyice çalkalanır.
KOLOİTLER: Katı taneciklerin bir sıvı içerisinde çıplak gözle görülmeyecek kadar küçük tanecikler halinde heterojen olarak dağılmasıyla oluşan karışımlara denir. Kan, boya, renkli cam, sabun köpüğü ve krema koloitlere örnektir.
Karışımların Çözünen Taneciklerin Boyutuna Göre Sınıflandırılması Kolloit 17:45 Çıplak gözle bakıldığında homojen gibi veya bulanık görünen ancak mikroskopla bakıldığında heterojen olduğu anlaşılan karışımlardır. - Dağıtan faz sıvı ya da gaz, dağılan faz katıdır. - Örneğin; süt, krema, çalkalanmış yumurta, sabun köpüğü ...
Gazoz ise su ve karbondioksitin birleştiği yani sıvı ve gaz ile oluşan bir karışımdır. Bu karışım homojen özelliği göstermektedir çünkü maddeler karışım içerisinde homojen yani eşit bir dağılım göstermektedir.
İlgili 35 soru bulundu
Gazoz, homojen bir karışımdır. Kolonya, homojen karışıma örnektir.
Sodyum karbonat, (çamaşır sodası, kristal soda ve soda külü olarak da bilinir) Na2CO3 formülüne sahip değişik hidratları olan bir inorganik bileşiktir. Bütün formları beyaz, suda çözünür tuzlardır.
Süt heterojen bir yapıya sahiptir. Dışarıdan bakıldığı zaman süt homojen gibi görülmektedir. Bu nedenle pek çok kişi tarafından homojen bir yapıya sahip olduğu bilinmektedir. Fakat süt heterojen bir yapıya sahip bir sıvı olmaktadır.
Mürekkep heterojen bir maddedir.
Bulut, serbest bir hava kütlesinde toplanmış, gözle görülebilir su damlacıkları, buz kristalleri veya her ikisinin karışımından oluşan yapıdır. Bulutlar yer seviyesinden yüksekte bulunur. Yer seviyesinde oluşan sığ bulut katmanları ise sis olarak adlandırılır.
Köpük hava dolu baloncuklardan oluşan yoğun bir bileşimidir. Köpük üç bileşenden oluşmaktadır. Köpük,Su ve Hava. Oranlanmış su ile köpük konsantresi karıştırılarak köpük çözeltisi elde edilir.
Köpük, gaz kabarcıklarını bir katı veya sıvıya tutarak oluşturulan bir maddedir. Bir banyo süngeri ve bira dolu bir bardağın üzerindeki kabarcıklar köpüğe örnektir. Çoğu köpükte, gazın hacmi büyüktür ve gazların bölgelerini ayıran ince katı film veya katı filmler bulunur.
Yumurta sarısının diğer malzemelerle çırpılarak kremamsı bir hale getirilmesinden mayonez oluşur. Mayonez yaparken kullanacağınız temel malzemeler yumurta sarısı, sirke, limon suyu ve sıvı yağ olacaktır. Mayonez yaparken bu malzemeleri iyice çırpıp emülsiyonunu sağlamanız gerekiyor.
Kolonyanın içerisindeki karışımların tümü eşit bir dağılım gösterdiği için kolonya homojen bir özellik taşımaktadır. Kolonya alkol ve suyun birleşerek oluştuğu bir çözeltidir. Bundan dolayı da homojen bir karışım olarak kabul görmektedir.
Hava homojen bir karışım olarak kabul edilmektedir. Havanın içinde birçok madde yer almaktadır. Havanın içindeki karışımlar %78 azot, %21 oksijen, %1 oranında ise karbondioksit ve diğer gazlar bulunmaktadır.
Gazoz, su ve karbondioksitin bir araya gelmesiyle oluşur. Yani kısaca sıvı ve gazdan meydana gelen bir karışımdır. Gazozun içerisinde karbondioksit ve şeker, suyun içinde çözünür. Bu nedenle bahsi geçen karışım, homojen karışım özelliği gösterir.
Tuzlu su, şekerli su, alkollü su, çeşme suyunu homojen karışıma örnek verebiliriz.
Bulutların gökyüzünde homojen olarak dağılmak yerine yığınlar şeklinde bir arada bulunmasının, atmosferdeki sıcaklık ve nem dengesizliğinden kaynaklandığı düşünülüyor. Güneş'ten gelen enerjinin gün içinde değişmesi atmosferin sıcaklığında kısa mesafelerde farklılar ortaya çıkmasına neden olur.
Tuzlu su bu nedenle homojen bir karışım olarak kabul edilmektedir. Tuz suyun içerisinde çözülür ve gözle görülemeyecek bir hale gelir. Tuzlu suyun içerisine tuz eşit miktarda dağılır ve oluşan suyun tümü tuzlu su haline gelir. Karışımın her yerinde aynı özellikler bulunması durumunda karışımlar homojen sayılır.
Heterojen: Posa kırmızımsı, yeşil ve siyah yaprak parçalarını bir arada bulundurur. Heterojen bir soldurma, kıvırma ve fermantasyon ve kaba yaprak işlenmesinden kaynaklanır (2). göstermektedir ki çay tadımcılığı oldukça karmaşık ve zor bir meslek olup tecrübe isteyen bir sanattır.
Diğer karışımlardan farklı olarak sıvı ve gazdan oluşan heterojen maddelere aerosol karışım denir. Günlük hayatta da sıklıkla kullanılan oda spreyi ve parfüm gibi maddeler bu karışım türüne örnek olarak gösterilebilir.
Iyot %2, Sodyum iyodür %2,5 içerir. Çözücü olarak saf etil alkol kullanılır.
Heterojen karışıma kumlu su, duman, sis, yağlı su, çorba, salata ve toprak örnek olarak verilebilir. Heterojen karışımlar dağılan ve dağıtıcı faz olmak üzere iki fazdan oluşur.
Bu ayrımdan sonra bakacak olursak gazoz gaz ve sıvı taneciklerinin bir araya gelmesiyle oluşan bir karışımdır ve bu karışımda gaz tanecikleri de sıvı tanecikleri de karışımın her tarafına eşit olarak yayılmış bulunmaktadır yani gazoz homojen bir karışımdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri