İşte, Gaziantep'in, hatta dünyanın ilk baklava dükkanı olan Elmacı Pazarı Güllüoğlu, bu amcalardan biri olan Mahmut Güllü tarafından açılıyor. Şu an ise başında Güllü ailesinin 6. kuşağından torun Cevdet Güllü var. Elmacı Pazarı Güllüoğlu'nun pazarın içinde ve dışında iki dükkanı var.
Bugün asırlık aile şirketini, babası İmam Usta'nın titizliği ile Talat Çağdaş ve oğlu Burhan Çağdaş birlikte yaşatıyor.
Koçak Baklava; Coşkun ve İbrahim Koçak ustalarının öncülüğünde hammadde seçiminden tüketiciye ulaşana dek her aşamada kontrolü elden bırakmadan yaklaşık 130 kişilik ekibi ile büyük bir itinayla üretim yapmaktadır.
1898'de Uzun Çarşı'ya taşınmış. Hacı Hüseyin Efendi'den sonra İmam Çağdaş işbaşına geçmiş ve işletme onun adıyla anılmaya başlanmış. 1964 yılında vefat edene kadar ocağın başında bizzat lezzet sunmaya devam etmiş.
İlgili 18 soru bulundu
Şubeniz Var Mı? Franchising Veriyor Musunuz? - Franchising verilmemektedir. Şeker Hastalarına Özel Tatlılarınız Var Mı?
Ali Nazik kebabı - İmam Çağdaş
Her yörenin kendine özgü bir kebabı ya da mevcut kebapları yorumlama şekli vardır. Ali nazik kebabı da onlardan biri. Biri çıkıp İmam Çağdaş'ta Ali nazik kebabı yemeyeni dönüşte Gaziantep'ten çıkarmıyorlarmış dese inanırız çünkü Ali nazik kebabı deyince akla bir tek İmam Çağdaş gelir.
Türkiye'de baklavanın başkenti Gazianteptir. Burada birbirinden ünlü ve lezzetli ürünler yapan baklavacı bulmak mümkün. Fakat son yıllarda öne çıkan isim Koçak. Bilinen ünlü markaların bir çoğu yoğun turistik üretim yüzünden kalitelerinden taviz vermeye başladılar.
Dünyanın en güzel baklavası: Koçak Baklava, Gaziantep, Türkiye - Tripadvisor.
Kuyumculuk sektörünün lider firmaları denince ilk akla gelen markalardan biri olan Koçak, 1958 yılında Ankara'da kuruldu.
İmam Çağdaş'ta Küşleme, Ali Nazik Kebabı, Kuşbaşı Kebap, Patlıcanlı Kebap, Sebzeli Kebap, Altı Ezmeli, Kıyma Kebap, Adana Kebabı, Simit Kebabı, Yoğurtlu Kebap, Karışık, Tavuk Kebap, Fıstıklı Kebap, Soğan Kebabı, Keme Kebabı, Lahmacun, Fındık Lahmacun, Çoban Salata, Yaş Baklava, Özel Kare Baklava, Havuç Dilimi, Şöbiyet, ...
1887 yılından günümüze kadar kuşaktan kuşağa geçen ve değişmeyen lezzetin adresidir. İstanbul ve Ankara* İçin Vip Kargo ile Saat 15:00'a Kadar Verilen Siparişler Aynı Gün Kargo Edilip Ertesi Gün Teslimat Sağlanır. * Ankara için Cumartesi Çıkış Yapılamamaktadır.
Baklava denince akla ilk önce Gaziantep gelir. Orijinal Gaziantep Baklavası ustadan çırağa öğretilerek, üretim şekli ve lezzeti ile diğer baklavalardan farklılaşmıştır.
Koçak Baklava sahibi nereli? . Gaziantepli ünlü baklavacı Koçak Baklava'nın sahibi Coşkun Koçak'ın oğlu olduğu öğrenilen genç avukatın arkadaş grubu arasındaki K.S.E. adlı avukat, bu sırada henüz kime ait olduğu bilinmeyen 'Glock' marka tabancayı incelemeye başladı.
“Nusret Havuç Dilimini Baklavasını İmam Çağdaş'tan Alıyormuş”
Baklavacı Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güllü, baklavanın ana malzemesi yufkanın anavatanının Orta Asya olduğunu ve ilk kez Türkler tarafından yapıldığını bildirdi.
Dünyanın en pahalı tatlısı Kahramanmaraş'ta: Bir tepsisi 2.5 milyon lira. Kahramanmaraş'ta bir pastanede altın tepside yapılan bülbülyuvası ve baklavanın fiyatı dudak uçuklattı. Altın tepside baklava 2.5 milyon, bülbülyuvası tatlısı ise 500 bin liraya satılıyor.
Hacı Babanın sahibi kim? İşte bunlardan bir tanesi de, 50 yıldan uzun bir süredir bu meslekle uğraşan ve Ankara'da Baklavacı Hacıbaba markasını sizlerle buluşturan Baday ailesi.
Koçak Baklava TS EN ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi , TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve HELAL Gıda Sertifikalarına sahip olmakla beraber bu sistemleri işletme üzerinde uygulamaktadır.
AB Komisyonu tarafından 8 Ağustos 2013 Tarihinde baklavanın Türk tatlısı olduğu tescil edilmiştir.
Yemeni, kutnu kumaşı, bakır işleri, sedef işleri, baklava, Antep fıstığı, karpuz çekirdeği, kahke, menengiç kahvesi, kendir tohumlu çerez, ipek pul biber, zahter, Antep sabunu, sırmalı hamis, sedefli kakma Gaziantep'in meşhur hediyelikleridir.
Gaziantep'in meşhur yemekleri şunlardır; Ali Nazik kebabı, batma kaymak, patlıcan kebabı, lahmacun, ayva kebabı, elma kebabı, nohut dürüm, firik pilavı, simit kebabı, içli köfte, pirpirim aşı, Antep fıstıklı şekerli börek, mahşe, cacıklı Arap köftesi, cartlak kebabı, yağlı köfte, ekşili taraklık tava, iç katması, ...
Yoğurtlu Kebap - İmam Çağdaş / Gaziantep ▫️ 🕦 Çalışma Saatleri 08:00-00:00 ☎ 0 342 231 2678 💵 24 TL 🍴 🍹 Alkolsüz Mekan 🚳 Paket Servis Yok 💳 Multinet, Sodexo, Ticket Yok Daha fazlası için Snapchat : yemekneredeynr takip et... ▫ Ekmek üstü sarımsaklı yoğurt, kıyma, sade yağ ve maydanoz ile.
Asırlık aile şirketi mirası bugün Burhan Çağdaş tarafından yaşatılmaktadır. İMAM ÇAĞDAŞ markasının tercih edilir olması ve tüketiciler nezdinde kalite ve güven sembolü haline gelmesinde büyük katkısı olan Burhan Çağdaş, aynı zamanda Gaziantepli ünlü bir iş adamıdır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri