Tarihçe. Kivi meyvesi, Çin'in güneyindeki Yangtse Vadisine özgü bir bitkidir. Avrupalılar tarafından 1850'li yıllarda keşfedilen bitkinin birkaç türü 1900'lü yılların başında Yeni Zelanda, İngiltere ve Amerika'ya yayıldı.
Kivi, Artvin ve Rize'de diğer yerlere göre çok daha iyi vegetatif ve generatif gelişme göstermektedir. Doğu Karadeniz'den batı Karadeniz'e doğru gidildikçe gelişme düzeyi azalmaktadır. Bunda hava oransal nemi- nin düşmesinin ve yağış rejimindeki değişmelerin etkili olduğu söylenebilir.
Genel iklim ve sıcaklık özellikleri kivi ağacının yetişmesi için elverişlidir. Yalova ve Ordu illeri Türkiye'de en fazla kivi ağacı yetiştiriciliği yapılan yerlerdir.
Kivi tarımı denilince akla gelen en önemli yerlerden biri de Karadeniz… Karadeniz'in başta Ordu olmak üzere pek çok ilinde kivi üretiliyor. Adını uzun yıllar bereketli fındık bahçeleriyle duymaya alıştığımız Ordu, artık kiviyle de anılıyor. Ordu, Yalova'dan sonra kivi tarımının en fazla yapıldığı yer.
Fransa, Güney Afrika, İspanya, Japonya ve Yunanistan gibi ülkelerde de kivi üretimi yaygınlaşmaktadır.
İlgili 15 soru bulundu
Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü'nde geliştirilen Türkiye'nin ilk yerli kivi çeşidi, "İlkaltın" ismiyle tescillendi.
Çin 2,2 milyon tonluk üretim ile ilk sırada yer alırken, 558 bin tonluk üretim ile Yeni Zellanda ikinci, İtalya ise 524 bin ton üretim ile üçüncü sırada yer almaktadır.
Tarihçe. Kivi meyvesi, Çin'in güneyindeki Yangtse Vadisine özgü bir bitkidir. Avrupalılar tarafından 1850'li yıllarda keşfedilen bitkinin birkaç türü 1900'lü yılların başında Yeni Zelanda, İngiltere ve Amerika'ya yayıldı.
Ekonomi Haberleri. Türkiye'ye Turgut Özal'ın yol arkadaşı, eski bakanlardan Adnan Kahveci tarafından getirilen kivi ülke ekonomisine büyük yarar sağladı. Türkiye'ye Turgut Özal'ın yol arkadaşı, eski bakanlardan Adnan Kahveci tarafından getirilen kivi ülke ekonomisine büyük yarar sağladı.
ADANA - Son yıllarda Karadeniz Bölgesinde üretimi artan kivi Adana'da da popüler ürün olma yolunda hızla ilerliyor. Adana'nın kivi köyü olarak bilinmeye başlayan Yeşil Düşmüş'te kivi hasadı, üreticiyi memnun ederek başladı.
Kivi, sonbahar ve kış meyvesi olarak bilinir. Ekim ayının sonları, Kasım ayının başlarında hasat edilir. Hasat edildikten sonra olgunlaşması için 2 hafta bekletilmesi gerekir. Bu yüzden kivi, Kasım ve Aralık aylarında afiyetle tüketilebilir.
Kivi Fidanı Kaç Yılda Meyve Verir? Kivi fidanı 3 yıl sonra meyve verir. Fakat 3-5 yıl arası verimli değildir.
Ayrıca ülkemizde Akdeniz ve Ege Bölgesinde de Kivi yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Kivi Nerede Saklanır? Eğer kivi olgunsa ve hemen tüketilmeyecek ise kesilmeden buzdolabına konulması uygun görülmektedir. Fakat yeterince olgun görülmemekte ise birkaç gün oda sıcaklığında bekletilmesi gerekmektedir.
Tohumları, üçer dörder olmak üzere saksılara yerleştirirseniz rahat rahat büyüyebilirler. Bu arada, bitkiniz toprak üzerine çıkıp uzadıkça saksıların boyutunu da büyütmeyi unutmayın. İlk iki yıl, kivi fidanınızı evin içerisinde sıcak ve güneşli bir ortamda bulundurmalısınız.
Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde kivi hasadı başladı. Kivinin kilosu kalitesine göre 1.5 liradan 5 liraya kadar alıcı buluyor. İlçede yıllık ortalama 310 ton kivi üretiliyor.
Genel olarak kivi kültürünün yapılabileceği alanlar kışları ilik, yazları sıcak ve nemli yörelerdir. Dünya'da kivi üretiminin yapıldığı yörelerin yıllık sıcaklık ortalamaları yaklaşık olarak 12 ile 16°C (bazı yörelerde 20) arasındadır.
7.2 derecenin altında 400 ile 600 saat soğuklama kivi yetiştirme için gerekiyor. Kivi yetiştiriciliği için en iyi toprağın süzek, hafif ve derin olduğu ifade ediliyor. Killi, ağır, taban suyu yüksek topraklarda kivi maalesef yetiştirilemiyor. Buna ek olarak toprağın asitli yapıda olması gerekiyor.
İnce tüylü, yeşil etli kivi parlak kırmızı domates ile pek çok geni paylaşıyor. Ayrıca kivi kendini tekrarlayan DNA'sı ile tam bir genetik canavar! Son zamanlarda yapılan araştırmalar, bu komik meyvenin sırlarını açığa çıkardı. Yaklaşık 27 milyon yıl önce ve 80 milyon yıl önce, kivinin tüm DNA dizisi ikiye katlandı.
İngilizce kiwi fruit "actinidia deliciosa bitkisinin meyvesi" deyiminden alıntıdır. (İlk kullanımı: 1959 Turners and Growers, Yeni Zelanda meyve şirketi.) İngilizce deyim İngilizce kiwi "Yeni Zelanda"nın simgesi olan bir kuş" sözcüğünden türetilmiştir.
Bu yeni kivi çeşitlerini özellikle Yeni Zelanda, Çin, İtalya, Şili gibi kivi üretiminin yaygın olduğu ülkelerde görmek mümkün. Yeşil meyve etli çeşitlere göre çok daha verimli olan bu kiviler aynı zamanda sınırlı üretimleri nedeniyle daha yüksek fiyatla satılmaktadırlar.
Ankara, Elazığ, Konya ve İzmir üretimin yoğun olduğu diğer şehirlerdir.
Kawai Musical Instruments Manufacturing Co., Ltd.
Şirket Ağustos 1927 tarihinde kurulmuştur. Şirketin merkezi Hamamatsu şehrinde yer almaktadır.
Benzer sorularSıkça sorulan sorular
DuyuruReklam alanı
Popüler SorularSıkça sorulan sorular
© 2009-2024 Usta Yemek Tarifleri